2011-2015年中国快餐业市场竞争格局及未来投资前景分析报告

[b]2011-2015年中国[b]快餐业[/b]市场竞争格局及未来投资前景分析报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 快餐行业概述[/b] 　　1.1 餐饮行业概述 　　1.1.1 餐饮业的分类 　　1.1.2 现代餐饮业的特点分析 　　1.1.3 餐饮业的成本核算 　　1.1.4 餐饮业的消费方式 　　1.1.5 餐饮业的经济地位和作用 　　1.2.6 餐饮行业的经营模式 　　1.2 快餐行业概述 　　1.2.1 快餐的特点与分类 　　1.2.2 快餐的经营形式 　　[b]第二章 2009-2010年中国餐饮业整体运行新形势透析[/b] 　　2.1 2009-2010年中国餐饮发展概况 　　4.1.2 中国成世界西式快餐发展最快市场 　　4.1.3 跨国餐饮企业纷纷投资西式快餐市场 　　4.1.4 多家西式快餐企业启动降价促销战略 　　4.1.5 本土与外资西式快餐竞争对比分析 　　4.1.6 本土西式快餐企业经营经验分析 　　4.1.7 外资西式快餐经营发展经验分析 　　4.2 中式快餐 　　4.2.1 中式快餐呈快速扩张趋势 　　4.2.2 中餐连锁标准化进程分析 　　4.2.3 中式快餐发展SWOT分析 　　4.2.4 中式快餐发展趋势分析 　　4.2.5 中国中式快餐发展之路 　　4.3 日式快餐 　　4.3.1 日式快餐业加快在中国拓展步伐 　　4.3.2 顶新集团进军日式连锁快餐市场 　　4.3.3 味千行业管理分析[/b] 　　6.1 2009-2010年中国连锁快餐经营管理概况 　　6.1.1 快餐行业管理概述 　　6.1.2 快餐企业的人事管理 　　6.1.3 快餐企业的供应管理 　　6.1.4 快餐企业的货仓管理 　　6.2 2009-2010年中国快餐连锁化经营分 　　6.2.1 直营连锁 　　6.2.2 特许连锁 　　6.2.3 自由连锁 　　6.2.4 直营与特许经营对比分析 　　6.2.5 连锁快餐企业的加盟管理 　　6.3 2009-2010年中国连锁快餐配送管理分析 　　6.3.1 中国连锁快餐配送中心的建设思路 　　6.3.2 中国连锁快餐配送中心的必要性 　　6.3.3 中国连锁快餐配送中心的问题分析 　　6.3.4 中国连锁快餐配送中心的建设途径 　　6.4 2009-2010年中国连锁快餐信息化管理分析 　　6.4.1 连锁快餐信息化管理介绍 　　6.4.2 连锁快餐信息化的必要性 　　6.4.3 连锁快餐信息化建设原则 　　6.4.4 连锁快餐企业信息化的误区 　　[b]第七章 2009-2010年中国餐饮业竞争新格局透析[/b] 　　7.1 2009-2010年中国快餐企业行业发展趋势分析[/b] 　　9.1 2011-2015年中国快餐行业投资环境 　　9.1.1 中国居民餐饮消费比例不断提高 　　9.1.2 中国外出用餐消费行业投资风险预警 　　9.3.1 宏观调控政策风险 　　9.3.2 市场竞争风险 　　9.3.3 市场运营机制风险 　　[b]第十章 2011-2015年中国快餐行业投资分析[/b] 　　10.1 2011-2015年中国餐饮行业发展规划 　　10.1.1 餐饮业发展的发展目标 　　10.1.2 餐饮业发展的主要任务 　　10.1.3 中国餐饮业的发展格局 　　10.1.4 中国餐饮业的发展重点 　　10.1.5 中国餐饮业的发展政策 　　10.2 2011-2015年中国快餐行业发展趋势 　　10.2.1 快餐业的品牌发展趋势 　　10.2.2 快餐业的消费观念趋势 　　10.3 2011-2015年中国快餐行业门店数量预测 　　10.3.2 中国快餐行业市场规模预测 　　10.3.3 快餐业盈利预测分析 　　图表名称：部分 　　图表 中国肯德基开店数增长情况 　　图表 2003-2010年1季度我国GDP总量及增长趋势图 　　图表 2003-2010年1季度我国农村人均纯收入增长趋势图 　　图表 2003-2010年1季度我国城镇居民可支配收入增长趋势图 　　图表 2003-2007年1季度餐饮百强的平均利润率 　　图表 2000-2009年肯德基、麦当劳在中国连锁店数量 　　图表 2009-2010年我国肯德基餐单变化情况 　　图表 2002-2009年中国限额以上连锁快餐店数量增长趋势图 　　图表 2009年中国限额以上连锁餐饮业态增长率对比图 　　图表 2009年中国限额以上连锁餐饮业态构成情况 　　图表 2002-2009年中国限额以上连锁快餐店营业面积增长趋势图 　　图表 2002-2009年中国限额以上连锁快餐店从业人员增长趋势图 　　图表 2004-2009年中国限额以上连锁快餐店餐位数增长趋势图 　　图表 2003-2009年中国规模以上连锁快餐店营业收入增长趋势图 　　图表 2003-2009年中国规模以上连锁快餐店餐费及销售收入增长趋势图 　　图表 消费者对西式快餐的偏好程度调研 　　图表 消费者对西式快餐就餐形式的选择调研 　　图表 消费者到西式快餐店消费的周期调研 　　图表 消费者西式快餐店消费的金额调研 　　图表 北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度调研 　　图表 消费者对午饭的满意情况和抱怨因素调研 　　图表 消费者对不同价格的午饭接受情况调研 　　图表 中国快餐(快餐市场分析)市场受欢迎品牌调研 　　图表 中国地方小吃受欢迎程度调研 　　图表 消费者选择快餐的决定因素调研 　　图表 全国一次性快餐盒生产、使用等基本情况 　　图表 北京一次性快餐盒生产、使用等基本情况 　　图表 国各省限额以上连锁快餐门店数量分布单位：个 　　图表 中国各省限额以上企业数量分布单位：个 　　图表 中国各省限额以上连锁快餐业营业收入一览 单位：万元 　　图表 中国各省限额以上连锁快餐业餐费及商品销售收入单位：万元 　　图表 中国经济刺激计划4万亿资金分配图 　　图表 以来存贷款基准利率变化 　　图表 存款准备金率历次调整 　　图表 略......