2008年中国调味品市场研究预测报告

[b]2008年中国[b]调味品[/b]市场研究预测报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 2006-2007年中国调味品发展潜力巨大 　　二、中国醋产业发展面临五大问题 　　（一）地域性限制没有大的突破 　　（二）市场竞争加剧竞争秩序混乱 　　（三）技术落后科研投入不足 　　（四）打造品牌方面存在着薄弱环节 　　（五）行业规模小集中度不够 　　第三节 品牌现状分析 　　第四节 破解中国食醋业困局 　　一、危机四伏的市场现状 　　二、老陈醋的4道营销难题 　　三、老陈醋突围的5大策略 　　第五节 我国食醋对外贸易情况分析 　　一、进口情况分析 　　二、出口情况分析 　　第六节 中国食醋发展趋势 　　一、我国味精技术进展情况 　　二、我国味精生产技术与国际间差距 　　三、中国味精生产技术发展方向 　　第四节 优热企业与品牌分析 　　一、河南省莲花味精集团有限公司 　　（一）企业介绍 　　（二）经营状况 　　二、上海太太乐调味食品有限公司 　　（一）企业介绍 　　三、北梅花味精集团有限公司 　　（一）企业介绍 　　四、通辽梅花生物科技有限公司 　　（一）企业介绍 　　五、广州奥桑味精食品有限公司 　　（一）企业介绍 　　六、江苏菊花味精集团公司 　　（一）企业介绍 　　七、江苏天香集团有限公司 　　（一）企业介绍 　　（二）经营状况 　　八、沈阳红梅味精股份有限公司 　　（一）企业介绍 　　九、山东铃兰味精工业公司 　　（一）企业介绍 　　十、珠海市益力集团有限公司 　　（一）企业介绍 　　[b]第七章 鸡精发展趋势 　　第二节 消费者行为分析 　　一、消费者细分 　　二、我国调味品城市消费者购买渠道选择 　　三、消费者购买调味品心理 　　四、调味品选择偏好度分析 　　五、重点调味品消费市场调查 　　[b]第十一章 2006-2007年中国调味品市场的占有率 　　图表4-23 陶大在中国内地液体酱油类调味品市场的占有率 　　图表4-24 美国家庭食用酱油的比例 　　图表4-25 2006年12月调味品、发酵制品制造收入前十家企业 　　图表4-26 世界/中国酱油年产量比较 　　图表4-27 中国/海天酱油年产量 　　图表4-28 佛山市海天调味品有限公司生产品种规格统计 　　图表4-29 加加集团（长沙）有限公司基本情况 　　图表4-30 “加加”酱业酱油生产年产量 　　图表4-31 李锦记（新会）食品有限公司投资情况 　　图表4-32 北京王致和食品集团有限公司拥有品牌统计 　　图表4-33 北京王致和食品集团有限公司生产统计 　　图表4-34 北京王致和食品集团有限公司在北京市场占有率 　　图表4-35 石家庄珍极酿造集团有限公司基本情况统计 　　图表4-36 石家庄珍极酿造集团有限公司四大生产基地统计 　　图表4-37 珍极集团产品品类统计 　　图表4-38 珍极集团产品免检产品统计 　　图表4-39 广东美味鲜调味食品有限公司基本情况统计 　　图表4-40 广东美味鲜调味食品有限公司生产品种规格统计 　　图表4-41 广东美味鲜调味食品有限公司年生产能力统计 　　图表4-42 味事达公司生产“味事达”牌酱油产品列表 　　图表4-43 味极鲜酱油在同类酱油中的金额及数量占比 　　图表4-44 味事达公司的销售终端市场覆盖率达 　　图表4-45 广东省食品进出口集团公司基本情况统计 　　图表4-46 广东省食品进出口集团公司占中国酱油市场占有率 （单位：%） 　　图表8-5 2006年越南胡椒出口量统计 　　图表8-6 2007年全球胡椒供应和需求量分析 　　图表8-7 相关国家胡椒单产对比（单位：百克/公顷） 　　图表8-8 相关国家胡椒收获面积对比（单位：公顷） 　　图表8-9 相关国家胡椒产量对比（单位：吨） 　　图表9-1 消费者认为最好的调味品品牌所占百分比 　　图表9-2 消费者购买调味品价位分析 　　图表9-3 单个家庭每月购买调味品的花费 　　图表10-1 2006年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 单位：亿元 　　图表10-2 2002-2006年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度 　　图表10-3 2002-2006年城镇居民人均可支配收入及其增长速度 　　图表10-4 2002-2006年农村居民人均纯收入及其增长速度 　　图表10-5 城镇居民主要食品消费量 单位：公斤 　　图表10-6 消费者购买食品选择的途径 　　图表10-7 消费者购买食品选择的场所 　　图表10-8 消费者购买食品细心比例 　　图表10-9 消费者在厨房吃调味品占的比例 　　图表10-10 消费者认为吃调味品的各类好处百分比 　　图表10-11 消费者在购买调味品时最关注的因素 　　图表10-12 消费者最喜欢吃的调味品类别占比情况 　　图表10-13 味精品牌上海市场排名 　　图表10-14 鸡精品牌上海市场排名 　　图表10-15 食醋品牌上海市场排名 　　图表10-16 酱油品牌上海市场排名 　　图表10-17 调味酱品牌上海市场排名 　　图表11-1 酱油十强品牌企业排名 　　图表11-2 食醋十强品牌企业排名 　　图表11-3 腐乳十强品牌企业排名 　　图表11-4 复合调味料十强品牌企业排名 　　图表12-1 上海太太乐调味品有限公司餐饮渔产售点细分和定位 　　图表12-2 餐饮客户调味品进货一览表 　　图表12-3 上海太太乐调味吕有限公司产品相对应餐饮渠道售点细分和定位 　　图表12-4 产品在零售渠道运用 　　图表15-1 2002-2006年国内生产总值及其增长速度 　　图表15-2 2006年居民消费价格比上年涨跌幅度 单位： 　　图表15-3 2006年主要农产品产量及其增长速度 单位：万吨 　　图表15-4 2002-2006年粮食产量及其增长速度 　　图表15-5 2006年规模以上工业增加值及其增长速度 单位：亿元 　　图表15-6 2002-2006年工业增加值及其增长速度 　　图表15-7 2006年主要工业产品产量及其增长速度 　　图表15-8 2006年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 单位：亿元 　　图表15-9 2002-2006年固定资产投资及其增长速度 　　图表15-10 2006年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 　　图表15-11 2006年固定资产投资新增主要生产能力 　　图表15-12 2002-2006年社会消费品零售总额及其增长速度 　　图表15-13 2006年进出口总额及其增长速度 　　图表15-14 2006年对主要国家和地区进出口总额及其增长速度 单位：亿美元 　　图表15-15 2002-2006年进出口总额及其增长速度 　　图表15-16 2006年分行业外商直接投资及其增长速度 　　图表15-17 2006年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 　　图表15-18 2006年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 　　图表15-19 2002-2006年年末电话用户数 　　图表15-20 2002-2006年各类教育招生人数 　　图表15-21 2006年人口数及其构成 单位：万人 　　图表15-22 2002-2006年能源消费总量及其增长速度 　　图表15-23 2007年1-4月份城镇固定资产投资 　　图表15-24 2007年1-4月第一、二、三产业分别完成投资 　　图表15-25 2003-2007城镇固定资产投资趋势图 　　图表15-26 2007年1-4月业企业共实现出口交货值 　　图表15-27 2007年4月社会消费品零售总额 　　图表15-28 2007年1-4月城市消费品零售额 　　图表15-29 2007年1-4月批发和零售业零售额 　　图表15-30 2007年1-4月社会消费品零售总额 　　图表15-31 2007年1-4月工业品出厂价格同比上涨 　　图表15-32 2007年一季度月完成建筑业总产值 　　图表15-33 2007年一季度全国城镇单位在岗职工平均工资 　　图表15-34 2007年一季度城镇居民人均可支配收入 　　图表15-35 2007年一季度城镇居民人均消费性支出 　　图表15-36 2004-2007年一季度农民人均收入现金情况 　　图表15-37 2007年一季度全国企业景气指数趋势图 　　图表15-38 2007年一季度国民经济各行业考察行业企业景气指数 　　图表15-39 2007一季度北京地区企业景气指数和企业家信心指数趋势 　　图表15-40 2007一季度北京地区各行业景气指数状况