酒店企业文化建设与管理咨询报告（2007）

[b]酒店企业文化建设与管理咨询报告（2007） 内容介绍：[/b] 　　【报告优势】根据客户要求增加指定内容 　　【报告形式】动态研究报告（现成报告内容+客户指定内容+现时内容） 　　【报告作者】企业文化研究课题组 　　【报告提示】 　　改革开放后，我国的酒店行业是与国际接轨最早的行业，经过二十年来的发展，跨越了世界酒店业近百年的发展历程，取得的成绩是有目共睹的。随着世界一体化的进程不断加快及我国加入WTO，中国这个庞大的消费市场越来越受到国外企业的高度重视。国外酒店管理集团10年内在中国迅猛发展，目前我国酒店管理者已经清楚的认识到形势的严峻，并开始接受国外先进的经营管理理念。虽然中国酒店发展的关键。文化是企业的制胜法宝，优秀的企业文化是企业从小到大，长盛不衰的秘诀，酒店作为以服务客人为宗旨的经济组织，是最具文化气质的人格化的企业，酒店企业文化是企业文化的一个分支，兴起于酒店业发展比较发达的西方国家。实践证明，酒店企业文化在酒店经营中发挥了巨大的能动作用，中国的酒店业应走出在认识和实践中的误区，创建有中国特色的酒店企业文化，以独特的文化在世界酒店文化的竞争中取胜，可以预见的是酒店企业文化必将成为21世纪酒店的核心竞争力。本报告以海景花园大酒店和香格里拉大酒店为研究对象。 　　[b]绪 言[/b] 　　[b]上 部：综述篇 2～[/b] 　　[b]第1章：企业文化策划概述 2～[/b] 　　第1节：企业文化策划的内涵与构成要素2～ 　　第2节：企业文化策划的内容体系5～ 　　[b]第2章：我国企业文化策划分析 16～[/b] 　　第1节：企业文化策划的必要性16～ 　　第2节：国内企业文化策划现状与特点19～ 　　第3节：企业文化策划的环境分析24～ 　　[b]第3章：企业文化策划的操作流程与方法 30～[/b] 　　第1节：企业文化策划的定位与创意阶段30～ 　　第2节：企业文化策划的调研与诊断阶段36～ 　　第3节：企业文化策划的设计与规划阶段40～ 　　第4节：企业文化策划的实施与传播阶段43～ 　　第5节：企业文化策划的跟踪与测评阶段 　　[b]第4章：企业文化策划的应用分析 47～[/b] 　　第1节：企业文化策划工程的导入 　　第2节：企业文化策划工程的目标 　　第3节：企业文化策划工程的原则 　　第4节：企业文化策划工程的方法与步骤 　　第5节：企业文化策划工程的实施重点 　　第6节：企业文化策划工程的评估与调整 　　[b]中 部：行业篇 53～[/b] 　　[b]第1章：酒店企业文化概述 53～[/b] 　　第1节：企业文化概述 53～ 　　1.企业文化的内涵 　　2.企业文化的结构54～ 　　3.企业文化的功能及作用58～ 　　第2节：酒店企业文化的涵义及特征 61～ 　　1.酒店企业文化的涵义 　　2.酒店企业文化的特征 　　第3节：酒店企业文化的构成 63～ 　　1.酒店的物质文化 　　2.酒店的技术文化 　　3.酒店的精神文化 　　第4节：酒店企业文化的作用 　　[b]第2章：酒店企业文化的生命周期分析 67～[/b] 　　第1节：酒店企业文化的结构67～ 　　第2节：酒店企业的创业期文化 　　第3节：酒店企业的成长期文化71～ 　　第4节：酒店企业的成熟期文化 　　第5节：酒店企业的衰落期文化 　　[b]第3章：中国酒店行业企业文化的现状分析 76～[/b] 　　第1节：酒店的涵义 　　第2节：中国酒店行业发展现状概述77～ 　　第3节：中国酒店行业企业文化建设的现状 80～ 　　1.中国酒店行业企业文化的研究现状 　　2.中国酒店行业企业文化建设中的误区及原因81～ 　　[b]第4章：中外企业文化比较分析 86～[/b] 　　第1节：中外企业精神文化比较分析 　　第2节：中外企业制度文化比较分析 　　第3节：中外企业服务文化比较分析 　　[b]第5章：中国酒店行业企业文化建设的对策研究 89～[/b] 　　第1节：酒店企业物质文化建设的对策89～ 　　第2节：酒店企业技术文化的建设的对策93～ 　　第3节：酒店企业精神文化的建设的对策99～ 　　第4节：通过思想政治教育工作完善酒店企业文化 　　[b]下 部：公司篇 103～[/b] 　　[b]第1章：酒店公司企业文化的调查与评价 103～[/b] 　　第1节：企业文化的调查103～ 　　第2节：企业文化的综合评价 108～ 　　1.文化评价结果 　　2.文化评价总结109～ 　　[b]第2章：酒店公司企业文化的分析与诊断 111～[/b] 　　第1节：文化成因分析111～ 　　第2节：文化诊断 117～ 　　1.价值理念剖析117～ 　　2.制度层的诊断 　　3.物质层的诊断 　　第3节：文化主要问题总结122～ 　　[b]第3章：酒店公司企业文化建设方案设计 125～[/b] 　　第1节：理念的提炼125～ 　　第2节：制度层设计和物质层设计130～ 　　第3节：建设大纲133～ 　　[b]第4章：方案的实施与控制 137～[/b] 　　第1节：实施保障 　　第2节：实施的关键问题和方法138～ 　　第3节：实施计划144～ 　　[b] 结 论[/b]