2011-2015年中国小麦淀粉市场评估与发展趋势研究报告

从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后，进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。但该法面筋的损失较多，而且淀粉中蛋白质不易去尽，影响淀粉质量，目前已被马廷法所代替。
小麦淀粉毕竟是精粮，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。
188bet金宝搏网站 发布的《2011-2015年中国小麦淀粉市场评估与发展趋势研究报告》共十章。首先介绍了中国淀粉行业发展动态、中国小麦淀粉产业运行环境等，接着分析了中国小麦淀粉产业运行的现状，然后介绍了中国小麦淀粉产业市场竞争格局。随后，报告对中国小麦淀粉产业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国小麦淀粉产业运行趋势与投资预测。您若想对小麦淀粉产业有个系统的了解或者想投资小麦淀粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 2010-2011年中国淀粉行业发展动态分析
第一节 2010-2011年国外淀粉行业发展状况
一、世界淀粉工业发展简述
二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析
三、日本较大的淀粉企业
四、日本开发出高功能甘薯淀粉
五、泰国淀粉产业发展简况
第二节 2010-2011年中国淀粉行业发展简析
一、中国淀粉工业的成就
二、中国淀粉工业生产形势分析
三、中国淀粉工业格局浅析
四、中国淀粉工业与发达国家的差距
五、中国淀粉工业发展需关注的问题
第三节 2010-2011年中国淀粉深加工发展状况分析
一、淀粉深加工的新技术简述
二、淀粉深加工新产品开发现状
三、淀粉深加工的发展方向

第二章 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行环境分析
第一节 2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业政策环境分析
一、小麦淀粉标准
二、小麦淀粉产业政策分析
三、小麦淀粉进出口贸易政策分析
第三节 2010-2011年中国小麦淀粉产业社会环境分析

第三章 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行动态分析
第一节 2010-2011年中国小麦淀粉产业发展概述
一、小麦淀粉的性质
二、小麦淀粉制品简介
三、中国小麦淀粉的生产优势及其独特点
第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行动态分析
一、世界小麦淀粉产业分析
二、中国小麦淀粉市场发展走向探析
三、小麦淀粉技术分析
第三节 2010-2011年中国小麦淀粉产业发展存在问题分析

第四章 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场走势分析
第一节 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场综述
一、小麦淀粉供给情况分析
二、小麦淀粉需求分析
三、小麦淀粉需求特点分析
第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业运行走势分析
一、小麦淀粉生产设备分析
二、小麦淀粉的研究进展
三、小麦淀粉价格分析
第三节 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场销售情况分析

第五章 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业总体数据分析
一、2008年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析
二、2009年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析
三、2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析

第六章 2010-2011年中国小麦淀粉产业市场竞争格局分析
第一节 2010-2011年中国小麦淀粉产业竞争现状分析
一、小麦淀粉竞争力分析
二、小麦淀粉技术竞争分析
三、小麦淀粉价格竞争分析
第二节 2010-2011年中国小麦淀粉产业集中度分析
一、小麦淀粉市场集中度分析
二、小麦淀粉企业集中度分析
第三节 2010-2011年提高小麦淀粉企业竞争力的策略分析

第七章 2010-2011年中国小麦淀粉产业优势企业竞争力分析
第一节 张家港恒丰淀粉制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 鹤壁市丰源淀粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 河北华盛面业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 巨鹿县华尔面业食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 宝鸡源盛实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 鹤壁市健民谷朊粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 平舆县东皇鑫鑫麦制品厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 日照永鑫嘉岛淀粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 任丘市新源淀粉有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第八章 2007-2010年中国小麦生产数据分析
第一节 2007-2010年全国小麦面积和产量增减
一、2007年全国小麦面积和产量增减
二、2008年全国小麦面积和产量增减
三、2009年全国小麦面积和产量增减
四、2010-2011年全国小麦产量分析
第二节 2007-2010年全国各省份/地区小麦播种面积和产量
一、2007各省份/地区主要农作物播种面积和产量
二、2008各省份/地区主要农作物播种面积和产量
三、2009各省份/地区主要农作物播种面积和产量
四、2010各省份/地区主要农作物播种面积和产量
第三节 2007-2010年我国小麦、春小麦、夏小麦面积、产量及亩产数据
一、2007年我国小麦、春小麦、夏小麦面积、产量及亩产数据
二、2008年我国小麦、春小麦、夏小麦面积、产量及亩产数据
三、2009年我国小麦、春小麦、夏小麦面积、产量及亩产数据
四、2010年我国小麦、春小麦、夏小麦面积、产量及亩产数据
第四节 2007-2010国有粮食企业小麦收购、销售情况分析
一、2007年国有粮食企业粮食分品种收购、销售情况
二、2008年度国有粮食企业粮食分品种收购、销售情况
三、2009年度国有粮食企业粮食分品种收购、销售情况
四、2010年度国有粮食企业粮食分品种收购、销售情况

第九章 2011-2015年中国小麦淀粉产业运行趋势及前景预测分析
第一节 2011-2015年中国淀粉行业的发展趋势分析
一、淀粉工厂大型化
二、淀粉产品系列化
三、淀粉生产过程自动控制
四、淀粉行业发展循环经济
第二节 2011-2015年中国小麦淀粉产业发展市场预测分析
一、小麦淀粉供给预测分析
二、小麦淀粉市场需求预测分析
三、小麦淀粉进出口预测分析
四、淀粉及淀粉制品的制造业预测分析
第三节 2011-2015年中国小麦淀粉产业市场盈利预测分析

第十章 2011-2015年中国小麦淀粉产业投资机会与风险分析
第一节 2011-2015年中国小麦淀粉投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
第二节 2011-2015年中国小麦淀粉投资风险预警
一、行业竞争风险预警
二、市场环保风险预警
三、技术风险预警
第三节 专家投资建议

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年国内生产总值
图表：2005-2010年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年国家外汇储备
图表：2005-2010年财政收入
图表：2005-2010年全社会固定资产投资
图表：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年固定资产投资新增主要生产能力
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司主要经济指标走势图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司经营收入走势图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司盈利指标走势图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司负债情况图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司负债指标走势图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司运营能力指标走势图
图表：张家港恒丰淀粉制品有限公司成长能力指标走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司主要经济指标走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司经营收入走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司盈利指标走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司负债情况图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司负债指标走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司运营能力指标走势图
图表：鹤壁市丰源淀粉有限公司成长能力指标走势图
图表：河北华盛面业有限公司主要经济指标走势图
图表：河北华盛面业有限公司经营收入走势图
图表：河北华盛面业有限公司盈利指标走势图
图表：河北华盛面业有限公司负债情况图
图表：河北华盛面业有限公司负债指标走势图
图表：河北华盛面业有限公司运营能力指标走势图
图表：河北华盛面业有限公司成长能力指标走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司主要经济指标走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司经营收入走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司盈利指标走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司负债情况图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司负债指标走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司运营能力指标走势图
图表：巨鹿县华尔面业食品有限公司成长能力指标走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司主要经济指标走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司经营收入走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司盈利指标走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司负债情况图
图表：宝鸡源盛实业有限公司负债指标走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司运营能力指标走势图
图表：宝鸡源盛实业有限公司成长能力指标走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司主要经济指标走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司经营收入走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司盈利指标走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司负债情况图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司负债指标走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司运营能力指标走势图
图表：鹤壁市健民谷朊粉有限公司成长能力指标走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂主要经济指标走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂经营收入走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂盈利指标走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂负债情况图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂负债指标走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂运营能力指标走势图
图表：平舆县东皇鑫鑫麦制品厂成长能力指标走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司主要经济指标走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司经营收入走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司盈利指标走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司负债情况图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司负债指标走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司运营能力指标走势图
图表：濮阳瑞丰小麦淀粉有限公司成长能力指标走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司主要经济指标走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司经营收入走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司盈利指标走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司负债情况图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司负债指标走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司运营能力指标走势图
图表：日照永鑫嘉岛淀粉有限公司成长能力指标走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司主要经济指标走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司经营收入走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司盈利指标走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司负债情况图
图表：任丘市新源淀粉有限公司负债指标走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司运营能力指标走势图
图表：任丘市新源淀粉有限公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国小麦淀粉供给预测分析
图表：2011-2015年中国小麦淀粉市场需求预测分析
图表：2011-2015年中国小麦淀粉进出口预测分析
图表：2011-2015年中国淀粉及淀粉制品的制造业预测分析
图表：2011-2015年中国小麦淀粉产业市场盈利预测分析

本报告对我国的市场环境、生产经营、产品市场、技术水平、产业链运行、企业竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。