2013-2018年中国挂面市场销售形势及投资商机分析报告
- 报告名称：2013-2018年中国挂面市场销售形势及投资商机分析报告
- 出版日期：2013-12
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第一章
2011-2013年世界
挂面
行业整体运营状况分析 25
第一节 2011-2013年世界米、面制品业运行环境浅析 25
第二节 2011-2013年世界挂面行业市场运行格局分析 25
一、世界挂面市场特点分析 26
二、日本挂面干燥技术的新进展 26
三、世界挂面市场发展动态分析 27
第三节 2011-2013年世界部分国家挂面市场运行分析 27
一、日本 27
二、韩国 30
三、意大利 35
第四节 2013-2018年世界挂面行业发展趋势分析 35
第一节 2011-2013年世界米、面制品业运行环境浅析 25
第二节 2011-2013年世界挂面行业市场运行格局分析 25
一、世界挂面市场特点分析 26
二、日本挂面干燥技术的新进展 26
三、世界挂面市场发展动态分析 27
第三节 2011-2013年世界部分国家挂面市场运行分析 27
一、日本 27
二、韩国 30
三、意大利 35
第四节 2013-2018年世界挂面行业发展趋势分析 35
第二章 2011-2013年中国挂面行业市场发展环境解析 37
第一节 2011-2013年中国宏观经济环境分析 37
一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 37
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 40
三、全国居民收入情况（季度更新） 46
四、恩格尔系数（年度更新） 51
五、工业发展形势（季度更新） 54
六、固定资产投资情况（季度更新） 62
七、中国汇率调整（人民币升值） 68
八、对外贸易&进出口 71
第二节2011-2013年中国挂面市场政策环境分析 72
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 72
二、挂面行业标准 73
三、挂面生产许可证审查细则 73
四、《食品添加剂使用卫生标准》 77
第三节2011-2013年中国挂面市场技术环境分析 79
一、现代面制品检测新技术 79
二、现代面制品生产技术 79
三、营养强化技术在方便面及挂面中的应用 80
四、中日两国挂面生产技术的现状和对比 82
第四节2011-2013年中国挂面市场社会环境分析 91
一、中国居民饮食消费结构 91
二、居民消费情况 91
三、中国人口规模及结构 95
四、人们生活节奏加快 98
第一节 2011-2013年中国宏观经济环境分析 37
一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 37
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 40
三、全国居民收入情况（季度更新） 46
四、恩格尔系数（年度更新） 51
五、工业发展形势（季度更新） 54
六、固定资产投资情况（季度更新） 62
七、中国汇率调整（人民币升值） 68
八、对外贸易&进出口 71
第二节2011-2013年中国挂面市场政策环境分析 72
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 72
二、挂面行业标准 73
三、挂面生产许可证审查细则 73
四、《食品添加剂使用卫生标准》 77
第三节2011-2013年中国挂面市场技术环境分析 79
一、现代面制品检测新技术 79
二、现代面制品生产技术 79
三、营养强化技术在方便面及挂面中的应用 80
四、中日两国挂面生产技术的现状和对比 82
第四节2011-2013年中国挂面市场社会环境分析 91
一、中国居民饮食消费结构 91
二、居民消费情况 91
三、中国人口规模及结构 95
四、人们生活节奏加快 98
第三章 2011-2013年中国挂面行业市场运行态势剖析 100
第一节 2011-2013年中国挂面行业发展动态分析 100
一、柳青故里手工挂面列入陕西省第三批非物质文化遗产 100
二、全国挂面行业交流会在山东德州举行 100
三、全国挂面产业发展战略研讨会在湖南举行 101
四、克明面业今年新上12条挂面生产线 102
五、中鹤集团10万吨挂面项目新进展 102
第二节 中国挂面产业十年变革与创新 103
一、产品配料 103
二、工艺 103
三、设备 104
四、包装 104
第三节2011-2013年中国挂面市场发展现状分析 104
一、挂面是中国传统食品 104
二、挂面食品制造业市场运行特点分析 105
三、中国是世界已成为最大的面制品生产与消费大国 107
四、挂面产业仍处于起动或转型阶段 107
五、产业集中度低 107
六、区域发展不平衡 108
七、中国挂面企业运营能力 108
第四节 2011-2013年中国挂面发展中存在的问题分析 108
第一节 2011-2013年中国挂面行业发展动态分析 100
一、柳青故里手工挂面列入陕西省第三批非物质文化遗产 100
二、全国挂面行业交流会在山东德州举行 100
三、全国挂面产业发展战略研讨会在湖南举行 101
四、克明面业今年新上12条挂面生产线 102
五、中鹤集团10万吨挂面项目新进展 102
第二节 中国挂面产业十年变革与创新 103
一、产品配料 103
二、工艺 103
三、设备 104
四、包装 104
第三节2011-2013年中国挂面市场发展现状分析 104
一、挂面是中国传统食品 104
二、挂面食品制造业市场运行特点分析 105
三、中国是世界已成为最大的面制品生产与消费大国 107
四、挂面产业仍处于起动或转型阶段 107
五、产业集中度低 107
六、区域发展不平衡 108
七、中国挂面企业运营能力 108
第四节 2011-2013年中国挂面发展中存在的问题分析 108
第四章 2007-2013年中国挂面加工行业数据监测分析（1431） 111
第一节 2007-2013年中国挂面加工行业规模分析 111
一、企业数量增长分析 111
二、从业人数增长分析 115
三、资产规模增长分析 119
第二节 2013年中国挂面加工行业结构分析 123
一、企业数量结构分析 123
1、不同类型分析 123
2、不同所有制分析 124
二、销售收入结构分析 127
1、不同类型分析 127
2、不同所有制分析 128
第三节 2007-2013年中国挂面加工行业产值分析 131
一、产成品增长分析 131
二、工业销售产值分析 135
三、出口 货值分析 136
第四节 2007-2013年中国挂面加工行业成本费用分析 137
一、销售成本统计 137
二、费用统计 141
第五节 2007-2013年中国挂面加工行业盈利能力分析 145
一、主要盈利指标分析 145
二、主要盈利能力指标分析 150
第一节 2007-2013年中国挂面加工行业规模分析 111
一、企业数量增长分析 111
二、从业人数增长分析 115
三、资产规模增长分析 119
第二节 2013年中国挂面加工行业结构分析 123
一、企业数量结构分析 123
1、不同类型分析 123
2、不同所有制分析 124
二、销售收入结构分析 127
1、不同类型分析 127
2、不同所有制分析 128
第三节 2007-2013年中国挂面加工行业产值分析 131
一、产成品增长分析 131
二、工业销售产值分析 135
三、出口 货值分析 136
第四节 2007-2013年中国挂面加工行业成本费用分析 137
一、销售成本统计 137
二、费用统计 141
第五节 2007-2013年中国挂面加工行业盈利能力分析 145
一、主要盈利指标分析 145
二、主要盈利能力指标分析 150
第五章 2011-2013年中国挂面市场运行走势分析 155
第一节2011-2013年中国挂面食品市场运行动态分析 155
一、玉米挂面进入南京市场 155
二、彩色小麦挂面销售火爆 155
三、分界挂面远销美国加拿大 156
第二节2011-2013年中国挂面食品市场总况 156
一、国内挂面食品市场销售较为成熟 156
二、国内挂面食品质检情况分析 156
第三节2011-2013年中国挂面食品市场运行状况分析 158
一、挂面食品市场供给情况分析 158
二、中国挂面产品结构 159
三、挂面食品市场需求消费情况分析 160
四、影响挂面食品市场消费的因素分析 161
第四节2011-2013年中国挂面食品价格分析 162
一、挂面制品总体价格走势分析 162
二、面粉涨价对挂面食品的影响 162
第一节2011-2013年中国挂面食品市场运行动态分析 155
一、玉米挂面进入南京市场 155
二、彩色小麦挂面销售火爆 155
三、分界挂面远销美国加拿大 156
第二节2011-2013年中国挂面食品市场总况 156
一、国内挂面食品市场销售较为成熟 156
二、国内挂面食品质检情况分析 156
第三节2011-2013年中国挂面食品市场运行状况分析 158
一、挂面食品市场供给情况分析 158
二、中国挂面产品结构 159
三、挂面食品市场需求消费情况分析 160
四、影响挂面食品市场消费的因素分析 161
第四节2011-2013年中国挂面食品价格分析 162
一、挂面制品总体价格走势分析 162
二、面粉涨价对挂面食品的影响 162
第六章 2011-2013年中国挂面市场热点产品营销态势分析 164
第一节 2011-2013年中国挂面市场多元化发展格局 164
第二节2011-2013年中国挂面两大产品类别市场营销分析 164
一、花色挂面 165
二、手工挂面 165
第一节 2011-2013年中国挂面市场多元化发展格局 164
第二节2011-2013年中国挂面两大产品类别市场营销分析 164
一、花色挂面 165
二、手工挂面 165
第七章 2006-2013年中国挂面进出口数据监测分析 166
第一节 2006-2013年中国挂面进出口数据分析 166
第二节 2006-2013年中国挂面进出口前景分析 166
第一节 2006-2013年中国挂面进出口数据分析 166
第二节 2006-2013年中国挂面进出口前景分析 166
第八章2011-2013年中国挂面食品市场消费深度调研 168
第一节 受访者基本情况调查分析 168
一、性别占比 168
二、年龄分布 168
三、职业情况调查分析 168
四、区域分布 168
第二节 消费者市场消费行业调查分析 169
一、消费者食用挂面的因素调查分析 169
二、北京消费者对挂面食品品牌构成调查分析 169
三、消费者对挂面市场品牌认知情况调查分析 170
四、消费者最喜欢吃的挂面品类 170
五、挂面产品的口感不同性别消费者关注度调查分析 170
六、消费者评价好挂面产品的首要标准调查分析 170
七、消费者平均每月吃挂面的数量（斤） 171
第三节 影响消费者购买挂面食品凸出因素分析 171
第一节 受访者基本情况调查分析 168
一、性别占比 168
二、年龄分布 168
三、职业情况调查分析 168
四、区域分布 168
第二节 消费者市场消费行业调查分析 169
一、消费者食用挂面的因素调查分析 169
二、北京消费者对挂面食品品牌构成调查分析 169
三、消费者对挂面市场品牌认知情况调查分析 170
四、消费者最喜欢吃的挂面品类 170
五、挂面产品的口感不同性别消费者关注度调查分析 170
六、消费者评价好挂面产品的首要标准调查分析 170
七、消费者平均每月吃挂面的数量（斤） 171
第三节 影响消费者购买挂面食品凸出因素分析 171
第九章2011-2013年中国挂面市场营销战略研究 172
第一节 中国挂面市场营销现状 172
一、中国挂面市场营销渠道 172
二、中国挂面市场营销模式 172
三、中国挂面市场营销与策划 173
第二节 中国挂面市场营销动态分析 174
一、挂面打出“营养牌”营销 174
二、挂面“面子工程”营销 175
第三节 2013-2018年中国挂面市场营销策略分析 176
一、战略市场定位 176
二、产品策略 176
三、价格策略 178
四、渠道策略 178
五、执行策略 178
第一节 中国挂面市场营销现状 172
一、中国挂面市场营销渠道 172
二、中国挂面市场营销模式 172
三、中国挂面市场营销与策划 173
第二节 中国挂面市场营销动态分析 174
一、挂面打出“营养牌”营销 174
二、挂面“面子工程”营销 175
第三节 2013-2018年中国挂面市场营销策略分析 176
一、战略市场定位 176
二、产品策略 176
三、价格策略 178
四、渠道策略 178
五、执行策略 178
第十章 2011-2013年中国挂面市场竞争格局透析 180
第一节2011-2013年中国挂面食品市场竞争分析 180
一、"挂面"逐鹿高端市场 180
二、持面市场自然销售转向品牌竞争 180
三、中国挂面竞争成功的关键因素 181
第二节2011-2013年中国挂面市场集中度分析 182
第三节2011-2013年中国挂面市场竞争力透析 182
一、挂面市场竞争优势 182
二、挂面品牌竞争力分析 182
三、挂面价格竞争力分析 183
四、挂面营销渠道竞争力分析 184
第四节 2011-2013年中国挂面创新及提升竞争力策略分析 184
第五节2013-2018年中国挂面行业竞争趋势分析 185
第一节2011-2013年中国挂面食品市场竞争分析 180
一、"挂面"逐鹿高端市场 180
二、持面市场自然销售转向品牌竞争 180
三、中国挂面竞争成功的关键因素 181
第二节2011-2013年中国挂面市场集中度分析 182
第三节2011-2013年中国挂面市场竞争力透析 182
一、挂面市场竞争优势 182
二、挂面品牌竞争力分析 182
三、挂面价格竞争力分析 183
四、挂面营销渠道竞争力分析 184
第四节 2011-2013年中国挂面创新及提升竞争力策略分析 184
第五节2013-2018年中国挂面行业竞争趋势分析 185
第十一章 2011-2013年中国挂面优势生产企业竞争力及关键性数据分析（企业可自选） 188
第一节 华龙日清食品有限公司 188
一、企业概况 188
二、企业主要经济指标分析 189
第二节 郑州金苑面业有限公司 195
一、企业概况 195
二、企业主要经济指标分析 199
第三节 河南省北徐集团有限公司 205
一、企业概况 205
二、企业主要经济指标分析 206
第四节 菏泽华瑞食品有限责任公司 212
一、企业概况 212
二、企业主要经济指标分析 213
第五节 郑州博大面业有限公司 （博大/春绿） 218
一、企业概况 218
二、企业主要经济指标分析 219
第六节 四川省若男食品有限公司（若男） 225
一、企业概况 225
二、企业主要经济指标分析 226
第七节 河南省龙云集团有限公司 （龙云） 231
一、企业概况 231
二、企业主要经济指标分析 232
第八节 山东鲁王集团有限公司 238
一、企业概况 238
二、企业主要经济指标分析 239
第九节 许昌湖雪面粉有限公司 245
一、企业概况 245
二、企业主要经济指标分析 247
第十节 山东永乐食品有限公司 253
一、企业概况 253
二、企业主要经济指标分析 254
第十一节 金龙鱼 260
一、企业概况 260
二、企业主要经济指标分析 261
第十二节 金沙河 266
一、企业概况 266
二、企业主要经济指标分析 267
第十三节 沈阳香雪面粉有限公司 273
一、企业概况 273
二、企业主要经济指标分析 274
第一节 华龙日清食品有限公司 188
一、企业概况 188
二、企业主要经济指标分析 189
第二节 郑州金苑面业有限公司 195
一、企业概况 195
二、企业主要经济指标分析 199
第三节 河南省北徐集团有限公司 205
一、企业概况 205
二、企业主要经济指标分析 206
第四节 菏泽华瑞食品有限责任公司 212
一、企业概况 212
二、企业主要经济指标分析 213
第五节 郑州博大面业有限公司 （博大/春绿） 218
一、企业概况 218
二、企业主要经济指标分析 219
第六节 四川省若男食品有限公司（若男） 225
一、企业概况 225
二、企业主要经济指标分析 226
第七节 河南省龙云集团有限公司 （龙云） 231
一、企业概况 231
二、企业主要经济指标分析 232
第八节 山东鲁王集团有限公司 238
一、企业概况 238
二、企业主要经济指标分析 239
第九节 许昌湖雪面粉有限公司 245
一、企业概况 245
二、企业主要经济指标分析 247
第十节 山东永乐食品有限公司 253
一、企业概况 253
二、企业主要经济指标分析 254
第十一节 金龙鱼 260
一、企业概况 260
二、企业主要经济指标分析 261
第十二节 金沙河 266
一、企业概况 266
二、企业主要经济指标分析 267
第十三节 沈阳香雪面粉有限公司 273
一、企业概况 273
二、企业主要经济指标分析 274
第十二章 2011-2013年中国挂面强势竞争对手市场运行透析——方便面 280
第一节 2011-2013年中国方便面产业现状综述 280
一、中国方便面食品发展的六个阶段 280
二、中国方便面食品的四个特点 284
三、中国方便面工业走向成熟 286
四、中国方便面食品迎来微利时代 287
五、加强研发推动方便面产业升级 289
第二节 近几年中国方便面产业数据监测 291
一、方便面制造行业主要指标监测分析 291
二、方便面产量数据分析 293
三、方便面进出口贸易分析 293
第三节 2011-2013年中国方便面对挂面市场的影响分析 294
第一节 2011-2013年中国方便面产业现状综述 280
一、中国方便面食品发展的六个阶段 280
二、中国方便面食品的四个特点 284
三、中国方便面工业走向成熟 286
四、中国方便面食品迎来微利时代 287
五、加强研发推动方便面产业升级 289
第二节 近几年中国方便面产业数据监测 291
一、方便面制造行业主要指标监测分析 291
二、方便面产量数据分析 293
三、方便面进出口贸易分析 293
第三节 2011-2013年中国方便面对挂面市场的影响分析 294
第十三章 2011-2013年中国挂面上下游产业运行透析 296
第一节 上游主要原材料——面粉 296
一、小麦产区分布 296
二、小麦的产区划分及生长期 296
三、2006-2013年中国小麦粉产量统计分析 297
四、小麦粉重点区域市场价格分析 304
五、面粉市场流通分析 306
六、面粉作为原料市场前景预测分析 307
第二节 挂面包装 307
一、挂面包装材料 307
二、两种新型包装机在挂面行业的应用 308
三、定量包装挂面质量抽检情况分析 309
第一节 上游主要原材料——面粉 296
一、小麦产区分布 296
二、小麦的产区划分及生长期 296
三、2006-2013年中国小麦粉产量统计分析 297
四、小麦粉重点区域市场价格分析 304
五、面粉市场流通分析 306
六、面粉作为原料市场前景预测分析 307
第二节 挂面包装 307
一、挂面包装材料 307
二、两种新型包装机在挂面行业的应用 308
三、定量包装挂面质量抽检情况分析 309
第十四章 2013-2018年中国挂面行业发展趋势与前景展望 311
第一节2013-2018年中国挂面行业发展前景分析 311
一、米、面制品制造行业发展前景分析 311
二、挂面食品市场前景分析 312
第二节2013-2018年中国挂面行业发展趋势分析 313
一、挂面产业发展的趋势分析 313
二、新型挂面食品朝着多元化与新“多型”化发展 315
三、方便面、挂面新技术发展趋势 315
第三节2013-2018年中国挂面行业市场预测分析 316
一、中国挂面市场规模及增长预测分析 316
二、中国挂面市场消费前景预测 317
第四节 2013-2018年中国挂面市场盈利预测分析 317
第五节2013-2018年中国挂面产业发展战略分析 318
第一节2013-2018年中国挂面行业发展前景分析 311
一、米、面制品制造行业发展前景分析 311
二、挂面食品市场前景分析 312
第二节2013-2018年中国挂面行业发展趋势分析 313
一、挂面产业发展的趋势分析 313
二、新型挂面食品朝着多元化与新“多型”化发展 315
三、方便面、挂面新技术发展趋势 315
第三节2013-2018年中国挂面行业市场预测分析 316
一、中国挂面市场规模及增长预测分析 316
二、中国挂面市场消费前景预测 317
第四节 2013-2018年中国挂面市场盈利预测分析 317
第五节2013-2018年中国挂面产业发展战略分析 318
第十五章 2013-2018年中国挂面行业投资前景预测 319
第一节2013-2018年中国挂面行业投资机会分析 319
一、挂面市场投资热点分析 319
二、与产业链相关投资机会分析 320
第二节2013-2018年中国挂面行业投资风险预警 320
一、市场运营机制风险 320
二、市场竞争风险 321
三、进退入风险 321
四、其它风险 324
第三节 专家投资建议 324
图表目录
图表 1 1980-2013年日本国内生产总值（GDP）和国民总收入（GNI）年度数据 28
图表 2 韩国2013年第2季度GDP同比增速回升，通胀压力有所缓解 31
图表 3 韩元贬值趋势得到遏制，或重回升值通道 31
图表 4 中国对韩出口同比增长有所回升 33
图表 5 韩国对华直接投资同比增长率稳中有降 34
图表 6 2006-2013年10月我国国内生产总值及其增长速度 37
图表 7 2013年1-3季度国内生产总值初步核算数据 38
图表 8 GDP环比增长速度 39
图表 9 2013年1-10月全国居民消费价格涨跌幅度 40
图表 10 2013年1-10月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 42
图表 11 2013年1-10月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 43
图表 12 2013年10月居民消费价格主要数据 44
图表 13 2013年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况（元） 49
图表 14 2013年农村居民人均纯收入构成 49
图表 15 2013年城镇居民人均总收入构成 50
图表 16 历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率 50
图表 17 历年城乡居民收入差距 50
图表 18 1978-2013中国城乡居民恩格尔系数对比表 52
图表 19 2013年1-10月规模以上工业增加值同比增长速度 54
图表 20 2013年10月份规模以上工业生产主要数据 56
图表 21 2013年1-10月发电量日均产量及同比增速 58
图表 22 2013年1-10月钢材日均产量及同比增速 58
图表 23 2013年1-10月水泥日均产量及同比增速 59
图表 24 2013年1-10月原油加工量日均产量及同比增速 59
图表 25 2013年1-10月十种有色金属日均产量及同比增速 59
图表 26 2013年1-10月乙烯日均产量及同比增速 60
图表 27 2013年1-10月汽车日均产量及同比增速 60
图表 28 2013年1-10月轿车日均产量及同比增速 61
图表 29 2013年1-8月固定资产投资（不含农户）同比增速 62
图表 30 2013年1-8月分地区投资相邻两月累计同比增速 63
图表 31 2013年1-8月固定资产投资到位资金同比增速 64
图表 32 2013年10月29日中国银行汇率 68
图表 33 2013年10月6日中国银行汇率 69
图表 34 2006-2013年10月我国货物进出口总额增长分析 71
图表 35 挂面质量检验项目表 75
图表 36 2006-2013年10月我国社会消费品零售总额及其增长速度 92
图表 37 2013年1-10月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 92
图表 38 2013年10月份社会消费品零售总额主要数据 93
图表 39 2006-2013年我国人口及其自然增长率变化趋势 96
图表 40 2006-2013年我国出口人口性别比变化情况 97
图表 41 2013年末各年龄段人口比重 97
图表 42 2006-2013年我国各年龄段人口比重变化情况 98
图表 43 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业企业数量增长分析 111
图表 44 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业从业人数增长分析 115
图表 45 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业资产规模增长分析 119
图表 46 2013年1-10月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业数量结构 123
图表 47 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同类型企业数量分布图 124
图表 48 2013年1-10月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业数量结构 124
图表 49 2013年1-10月我国米、面制品制造行业控股类型企业数量结构 126
图表 50 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业数量分布图 127
图表 51 2013年1-10月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业销售收入结构 127
图表 52 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同类型企业销售收入分布图 128
图表 53 2013年1-10月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业销售收入结构 128
图表 54 2013年1-10月我国米、面制品制造行业控股类型企业销售收入结构 130
图表 55 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业销售收入分布图 130
图表 56 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业产成品增长分析 131
图表 57 2011-2013年10月我国米、面制品制造行业工业销售产值分析 135
图表 58 2007-2013年我国米、面制品制造行业工业销售产值增长趋势图 136
图表 59 2007-2013年我国米、面制品制造行业出口 货值增长趋势图 136
图表 60 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业销售成本统计 137
图表 61 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业费用统计 141
图表 62 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利指标分析 145
图表 63 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利能力指标分析 150
图表 64 2013年第二季度陕西监督抽查挂面产品不合格抽查结果 157
图表 65 2008-2013年10月我国挂面食品市场供给情况 158
图表 66 2009-2013年1-10月挂面食品市场供给情况分析 159
图表 67 2009-2013年1-10月挂面食品市场需求消费情况分析 160
图表 68 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 189
图表 69 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 189
图表 70 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 190
图表 71 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 190
图表 72 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 191
图表 73 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 191
图表 74 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 192
图表 75 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 192
图表 76 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 77 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 78 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数情况 194
图表 79 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数变化情况 194
图表 80 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 199
图表 81 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 200
图表 82 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 200
图表 83 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 201
图表 84 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 201
图表 85 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 202
图表 86 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 202
图表 87 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 203
图表 88 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 203
图表 89 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 203
图表 90 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 204
图表 91 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 204
图表 92 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 206
图表 93 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 207
图表 94 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 207
图表 95 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 207
图表 96 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 208
图表 97 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 208
图表 98 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 209
图表 99 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 209
图表 100 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 210
图表 101 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 210
图表 102 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 211
图表 103 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 211
图表 104 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 213
图表 105 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 213
图表 106 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 214
图表 107 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 214
图表 108 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 214
图表 109 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 215
图表 110 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 215
图表 111 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 216
图表 112 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 216
图表 113 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 217
图表 114 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 217
图表 115 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 218
图表 116 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）流动资产周转次数变化情况 219
图表 117 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）流动资产周转次数变化情况 220
图表 118 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）产权比率变化情况 220
图表 119 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）产权比率变化情况 220
图表 120 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）销售毛利率变化情况 221
图表 121 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）销售毛利率变化情况 221
图表 122 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）资产负债率变化情况 222
图表 123 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）资产负债率变化情况 222
图表 124 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）总资产周转次数变化情况 223
图表 125 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）总资产周转次数变化情况 223
图表 126 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）固定资产周转次数情况 224
图表 127 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）固定资产周转次数情况 224
图表 128 近4年四川省若男食品有限公司（若男）流动资产周转次数变化情况 226
图表 129 近4年四川省若男食品有限公司（若男）流动资产周转次数变化情况 226
图表 130 近4年四川省若男食品有限公司（若男）产权比率变化情况 227
图表 131 近4年四川省若男食品有限公司（若男）产权比率变化情况 227
图表 132 近4年四川省若男食品有限公司（若男）销售毛利率变化情况 227
图表 133 近4年四川省若男食品有限公司（若男）销售毛利率变化情况 228
图表 134 近4年四川省若男食品有限公司（若男）资产负债率变化情况 228
图表 135 近4年四川省若男食品有限公司（若男）资产负债率变化情况 229
图表 136 近4年四川省若男食品有限公司（若男）总资产周转次数变化情况 229
图表 137 近4年四川省若男食品有限公司（若男）总资产周转次数变化情况 230
图表 138 近4年四川省若男食品有限公司（若男）固定资产周转次数情况 230
图表 139 近4年四川省若男食品有限公司（若男）固定资产周转次数变化情况 231
图表 140 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）流动资产周转次数变化情况 232
图表 141 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）流动资产周转次数变化情况 232
图表 142 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）产权比率变化情况 233
图表 143 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）产权比率变化情况 233
图表 144 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）销售毛利率变化情况 234
图表 145 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）销售毛利率变化情况 234
图表 146 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）资产负债率变化情况 235
图表 147 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）资产负债率变化情况 235
图表 148 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）总资产周转次数变化情况 236
图表 149 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）总资产周转次数变化情况 236
图表 150 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）固定资产周转次数情况 237
图表 151 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）固定资产周转次数变化情况 237
图表 152 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 239
图表 153 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 240
图表 154 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 240
图表 155 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 241
图表 156 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 241
图表 157 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 242
图表 158 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 242
图表 159 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 242
图表 160 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 243
图表 161 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 243
图表 162 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数情况 244
图表 163 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数变化情况 244
图表 164 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 247
图表 165 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 248
图表 166 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 248
图表 167 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 248
图表 168 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 249
图表 169 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 249
图表 170 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 250
图表 171 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 250
图表 172 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 251
图表 173 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 251
图表 174 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 252
图表 175 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数变化情况 252
图表 176 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 254
图表 177 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 254
图表 178 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 255
图表 179 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 255
图表 180 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 256
图表 181 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 256
图表 182 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 257
图表 183 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 257
图表 184 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 185 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 186 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数情况 259
图表 187 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数变化情况 259
图表 188 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 261
图表 189 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 261
图表 190 近4年金龙鱼产权比率变化情况 262
图表 191 近4年金龙鱼产权比率变化情况 262
图表 192 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 262
图表 193 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 263
图表 194 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 263
图表 195 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 264
图表 196 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 264
图表 197 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 265
图表 198 近4年金龙鱼固定资产周转次数情况 265
图表 199 近4年金龙鱼固定资产周转次数情况 266
图表 200 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 267
图表 201 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 268
图表 202 近4年金沙河产权比率变化情况 268
图表 203 近4年金沙河产权比率变化情况 268
图表 204 近4年金沙河销售毛利率变化情况 269
图表 205 近4年金沙河销售毛利率变化情况 269
图表 206 近4年金沙河资产负债率变化情况 270
图表 207 近4年金沙河资产负债率变化情况 270
图表 208 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 271
图表 209 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 271
图表 210 近4年金沙河固定资产周转次数情况 272
图表 211 近4年金沙河固定资产周转次数情况 272
图表 212 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 274
图表 213 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 274
图表 214 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 274
图表 215 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 275
图表 216 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 275
图表 217 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 276
图表 218 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 276
图表 219 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 277
图表 220 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 277
图表 221 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 278
图表 222 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 278
图表 223 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数变化情况 279
图表 224 方便面品牌认知度 292
图表 225 方面面品牌常食用率 292
图表 226 2013年10月-2013年10月我国方便面产量及同比增速（单位：万吨，%） 293
图表 227 2010年中国小麦粉产量统计分析 298
图表 228 2013年中国小麦粉产量统计分析 300
图表 229 2013年中国小麦粉产量统计分析 302
图表 230 2013-2018年中国挂面市场规模及增长预测分析 316
图表 231 2013-2018年中国挂面市场消费预测分析 317
图表 232 2013-2018年挂面行业投资收益率预测 317
第一节2013-2018年中国挂面行业投资机会分析 319
一、挂面市场投资热点分析 319
二、与产业链相关投资机会分析 320
第二节2013-2018年中国挂面行业投资风险预警 320
一、市场运营机制风险 320
二、市场竞争风险 321
三、进退入风险 321
四、其它风险 324
第三节 专家投资建议 324
图表目录
图表 1 1980-2013年日本国内生产总值（GDP）和国民总收入（GNI）年度数据 28
图表 2 韩国2013年第2季度GDP同比增速回升，通胀压力有所缓解 31
图表 3 韩元贬值趋势得到遏制，或重回升值通道 31
图表 4 中国对韩出口同比增长有所回升 33
图表 5 韩国对华直接投资同比增长率稳中有降 34
图表 6 2006-2013年10月我国国内生产总值及其增长速度 37
图表 7 2013年1-3季度国内生产总值初步核算数据 38
图表 8 GDP环比增长速度 39
图表 9 2013年1-10月全国居民消费价格涨跌幅度 40
图表 10 2013年1-10月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 42
图表 11 2013年1-10月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 43
图表 12 2013年10月居民消费价格主要数据 44
图表 13 2013年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况（元） 49
图表 14 2013年农村居民人均纯收入构成 49
图表 15 2013年城镇居民人均总收入构成 50
图表 16 历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率 50
图表 17 历年城乡居民收入差距 50
图表 18 1978-2013中国城乡居民恩格尔系数对比表 52
图表 19 2013年1-10月规模以上工业增加值同比增长速度 54
图表 20 2013年10月份规模以上工业生产主要数据 56
图表 21 2013年1-10月发电量日均产量及同比增速 58
图表 22 2013年1-10月钢材日均产量及同比增速 58
图表 23 2013年1-10月水泥日均产量及同比增速 59
图表 24 2013年1-10月原油加工量日均产量及同比增速 59
图表 25 2013年1-10月十种有色金属日均产量及同比增速 59
图表 26 2013年1-10月乙烯日均产量及同比增速 60
图表 27 2013年1-10月汽车日均产量及同比增速 60
图表 28 2013年1-10月轿车日均产量及同比增速 61
图表 29 2013年1-8月固定资产投资（不含农户）同比增速 62
图表 30 2013年1-8月分地区投资相邻两月累计同比增速 63
图表 31 2013年1-8月固定资产投资到位资金同比增速 64
图表 32 2013年10月29日中国银行汇率 68
图表 33 2013年10月6日中国银行汇率 69
图表 34 2006-2013年10月我国货物进出口总额增长分析 71
图表 35 挂面质量检验项目表 75
图表 36 2006-2013年10月我国社会消费品零售总额及其增长速度 92
图表 37 2013年1-10月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 92
图表 38 2013年10月份社会消费品零售总额主要数据 93
图表 39 2006-2013年我国人口及其自然增长率变化趋势 96
图表 40 2006-2013年我国出口人口性别比变化情况 97
图表 41 2013年末各年龄段人口比重 97
图表 42 2006-2013年我国各年龄段人口比重变化情况 98
图表 43 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业企业数量增长分析 111
图表 44 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业从业人数增长分析 115
图表 45 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业资产规模增长分析 119
图表 46 2013年1-10月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业数量结构 123
图表 47 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同类型企业数量分布图 124
图表 48 2013年1-10月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业数量结构 124
图表 49 2013年1-10月我国米、面制品制造行业控股类型企业数量结构 126
图表 50 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业数量分布图 127
图表 51 2013年1-10月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业销售收入结构 127
图表 52 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同类型企业销售收入分布图 128
图表 53 2013年1-10月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业销售收入结构 128
图表 54 2013年1-10月我国米、面制品制造行业控股类型企业销售收入结构 130
图表 55 2013年二季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业销售收入分布图 130
图表 56 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业产成品增长分析 131
图表 57 2011-2013年10月我国米、面制品制造行业工业销售产值分析 135
图表 58 2007-2013年我国米、面制品制造行业工业销售产值增长趋势图 136
图表 59 2007-2013年我国米、面制品制造行业出口 货值增长趋势图 136
图表 60 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业销售成本统计 137
图表 61 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业费用统计 141
图表 62 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利指标分析 145
图表 63 2008-2013年10月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利能力指标分析 150
图表 64 2013年第二季度陕西监督抽查挂面产品不合格抽查结果 157
图表 65 2008-2013年10月我国挂面食品市场供给情况 158
图表 66 2009-2013年1-10月挂面食品市场供给情况分析 159
图表 67 2009-2013年1-10月挂面食品市场需求消费情况分析 160
图表 68 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 189
图表 69 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 189
图表 70 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 190
图表 71 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 190
图表 72 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 191
图表 73 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 191
图表 74 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 192
图表 75 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 192
图表 76 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 77 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 78 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数情况 194
图表 79 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数变化情况 194
图表 80 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 199
图表 81 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 200
图表 82 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 200
图表 83 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 201
图表 84 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 201
图表 85 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 202
图表 86 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 202
图表 87 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 203
图表 88 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 203
图表 89 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 203
图表 90 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 204
图表 91 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 204
图表 92 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 206
图表 93 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 207
图表 94 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 207
图表 95 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 207
图表 96 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 208
图表 97 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 208
图表 98 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 209
图表 99 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 209
图表 100 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 210
图表 101 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 210
图表 102 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 211
图表 103 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 211
图表 104 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 213
图表 105 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 213
图表 106 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 214
图表 107 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 214
图表 108 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 214
图表 109 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 215
图表 110 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 215
图表 111 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 216
图表 112 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 216
图表 113 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 217
图表 114 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 217
图表 115 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 218
图表 116 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）流动资产周转次数变化情况 219
图表 117 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）流动资产周转次数变化情况 220
图表 118 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）产权比率变化情况 220
图表 119 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）产权比率变化情况 220
图表 120 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）销售毛利率变化情况 221
图表 121 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）销售毛利率变化情况 221
图表 122 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）资产负债率变化情况 222
图表 123 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）资产负债率变化情况 222
图表 124 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）总资产周转次数变化情况 223
图表 125 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）总资产周转次数变化情况 223
图表 126 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）固定资产周转次数情况 224
图表 127 近4年郑州博大面业有限公司 （博大/春绿）固定资产周转次数情况 224
图表 128 近4年四川省若男食品有限公司（若男）流动资产周转次数变化情况 226
图表 129 近4年四川省若男食品有限公司（若男）流动资产周转次数变化情况 226
图表 130 近4年四川省若男食品有限公司（若男）产权比率变化情况 227
图表 131 近4年四川省若男食品有限公司（若男）产权比率变化情况 227
图表 132 近4年四川省若男食品有限公司（若男）销售毛利率变化情况 227
图表 133 近4年四川省若男食品有限公司（若男）销售毛利率变化情况 228
图表 134 近4年四川省若男食品有限公司（若男）资产负债率变化情况 228
图表 135 近4年四川省若男食品有限公司（若男）资产负债率变化情况 229
图表 136 近4年四川省若男食品有限公司（若男）总资产周转次数变化情况 229
图表 137 近4年四川省若男食品有限公司（若男）总资产周转次数变化情况 230
图表 138 近4年四川省若男食品有限公司（若男）固定资产周转次数情况 230
图表 139 近4年四川省若男食品有限公司（若男）固定资产周转次数变化情况 231
图表 140 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）流动资产周转次数变化情况 232
图表 141 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）流动资产周转次数变化情况 232
图表 142 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）产权比率变化情况 233
图表 143 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）产权比率变化情况 233
图表 144 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）销售毛利率变化情况 234
图表 145 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）销售毛利率变化情况 234
图表 146 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）资产负债率变化情况 235
图表 147 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）资产负债率变化情况 235
图表 148 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）总资产周转次数变化情况 236
图表 149 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）总资产周转次数变化情况 236
图表 150 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）固定资产周转次数情况 237
图表 151 近4年河南省龙云集团有限公司 （龙云）固定资产周转次数变化情况 237
图表 152 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 239
图表 153 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 240
图表 154 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 240
图表 155 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 241
图表 156 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 241
图表 157 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 242
图表 158 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 242
图表 159 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 242
图表 160 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 243
图表 161 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 243
图表 162 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数情况 244
图表 163 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数变化情况 244
图表 164 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 247
图表 165 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 248
图表 166 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 248
图表 167 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 248
图表 168 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 249
图表 169 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 249
图表 170 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 250
图表 171 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 250
图表 172 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 251
图表 173 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 251
图表 174 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 252
图表 175 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数变化情况 252
图表 176 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 254
图表 177 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 254
图表 178 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 255
图表 179 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 255
图表 180 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 256
图表 181 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 256
图表 182 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 257
图表 183 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 257
图表 184 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 185 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 258
图表 186 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数情况 259
图表 187 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数变化情况 259
图表 188 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 261
图表 189 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 261
图表 190 近4年金龙鱼产权比率变化情况 262
图表 191 近4年金龙鱼产权比率变化情况 262
图表 192 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 262
图表 193 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 263
图表 194 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 263
图表 195 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 264
图表 196 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 264
图表 197 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 265
图表 198 近4年金龙鱼固定资产周转次数情况 265
图表 199 近4年金龙鱼固定资产周转次数情况 266
图表 200 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 267
图表 201 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 268
图表 202 近4年金沙河产权比率变化情况 268
图表 203 近4年金沙河产权比率变化情况 268
图表 204 近4年金沙河销售毛利率变化情况 269
图表 205 近4年金沙河销售毛利率变化情况 269
图表 206 近4年金沙河资产负债率变化情况 270
图表 207 近4年金沙河资产负债率变化情况 270
图表 208 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 271
图表 209 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 271
图表 210 近4年金沙河固定资产周转次数情况 272
图表 211 近4年金沙河固定资产周转次数情况 272
图表 212 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 274
图表 213 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 274
图表 214 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 274
图表 215 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 275
图表 216 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 275
图表 217 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 276
图表 218 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 276
图表 219 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 277
图表 220 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 277
图表 221 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 278
图表 222 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 278
图表 223 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数变化情况 279
图表 224 方便面品牌认知度 292
图表 225 方面面品牌常食用率 292
图表 226 2013年10月-2013年10月我国方便面产量及同比增速（单位：万吨，%） 293
图表 227 2010年中国小麦粉产量统计分析 298
图表 228 2013年中国小麦粉产量统计分析 300
图表 229 2013年中国小麦粉产量统计分析 302
图表 230 2013-2018年中国挂面市场规模及增长预测分析 316
图表 231 2013-2018年中国挂面市场消费预测分析 317
图表 232 2013-2018年挂面行业投资收益率预测 317
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