2015-2020年中国食糖市场现状研究及未来前景趋势预测报告

食糖是全球贸易的主要农产品之一，其中全球蔗糖产量占食糖总产量的80%左右，且每年食糖贸易中的蔗糖贸易占有量超过90%。美国农业部（USDA）统计数据显示，世界食糖主要消费国包括印度、中国、巴西、美国、欧盟、俄罗斯等，2014 年上述国家合计消费量约占全球总消费量的52.98%。2005-2014年世界食糖消费量从1.44 亿吨逐步增加至1.72 亿吨，年均复合增长率2.01%，其中中国年均增长率达4.71%，目前为仅次于印度、欧盟之后的第三大食糖消费市场。中国是世界食糖消费大国，但人均食糖消费量目前仅12 公斤左右，远低于世界人均23.7 公斤的平均水平。长期来看，随着居民收入水平的提高及食品饮料工业的发展壮大，未来我国对食糖的需求仍然呈上升发展态势。