2015-2020年中国饮用水行业深度研究与市场全景评估报告
- 报告名称：2015-2020年中国饮用水行业深度研究与市场全景评估报告
- 出版日期：2014-12
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报告目录
第一章 2014年中国
饮用水
行业发展现状分析 14
第一节 2014年中国饮用水行业发展概况 14
一、瓶装水行业概况 14
二、2014年中国饮用水行业发展概况分析 18
三、2013-2014年中国饮用水行业发展现状分析 18
四、2014年饮料市场调研分析 24
五、2014年中国饮用水市场发展动态 45
第二节 2013-2014年中国饮用水行业总体运行情况 48
一、2013-2014年中国饮用水行业企业数量统计 48
二、2013-2014年中国饮用水行业从业人员情况 51
三、2013-2014年中国饮用水行业产值情况 51
四、2013-2014年中国饮用水行业市场规模及变化趋势 53
五、2013-2014年中国饮用水行业资产规模及变化趋势 57
六、2013-2014年中国饮用水行业获利情况变化趋势 62
七、2013-2014年中国饮用水制造行业行业亏损情况 65
第三节 2013-2014年中国饮用水行业盈利能力分析 66
一、2013-2014年中国饮用水行业成本费用利润率分析 66
二、2013-2014年中国饮用水行业销售毛利率分析 69
三、2013-2014年中国饮用水行业销售利润率分析 71
四、2013-2014年中国饮用水行业总资产利润率分析 71
第四节 2013-2014年中国饮用水行业偿债能力分析 72
第五节 2013-2014年饮用水行业资产营运能力分析 75
一、2013-2014年行业总资产周转率分析 75
二、2013-2014年行业应收账款周转率分析 76
三、2013-2014年行业流动资产周转率分析 77
第六节 2013-2014年中国饮用水生产供给分析 80
一、2013-2014年中国饮用水生产供给情况 80
二、2013-2014年中国饮用水区域供给集中度分析 81
第七节 2014年中国瓶装水行业发展趋势分析 84
一、瓶装水行业未来发展趋势 84
二、2014年饮用水行业的影响因素分析 85
第二章 中国饮用水市场竞争分析 88
第一节 饮用水市场竞争分析 88
一、瓶装饮用水市场竞争激烈 88
二、国内饮用水市场迎来高端时代 88
三、瓶装水市场格局有新变化 88
四、高端水成为市场新亮点 89
五、区域强势品牌布局全国 90
第二节 桶装水市场分析 90
一、桶装水发展现状 90
二、桶装水市场特点分析 92
三、桶装水竞争状况 93
四、桶装水存在的问题 93
五、管状水对桶装水替代性分析 94
六、高端直饮机对桶装水替代性分析 94
七、桶装水企业市场策略分析 95
八、桶装水市场未来的发展趋势 96
第三节 瓶装水市场竞争状况分析 96
一、瓶装水市场格局分析 96
二、瓶装水市场销量分析 97
三、瓶装饮用水消费趋势分析 98
第四节 饮用水主要品牌市场占有率分析 100
第三章 2013-2014年上海饮用水市场环境分析 102
第一节 上海宏观经济运行情况 102
一、2013年上海宏观经济运行情况 102
二、2014年上海宏观经济运行分析 103
第二节 2013-2014年华东地区饮用水行业发展分析 105
第三节 2014年上海软饮料生产供给格局分析 108
第四章 2014年上海饮用水行业发展现状分析 110
第一节 2013-2014年上海饮用水行业发展概况 110
一、2013年上海饮用水行业发展概况 110
二、2014年上海饮用水行业发展概况 111
三、2013-2014年上海饮用水行业企业数量分析 112
四、2013-2014年上海饮用水行业盈利能力分析 113
五、2013-2014年上海饮用水行业偿债能力分析 115
第二节 2013-2014年上海饮用水行业总体运行情况 116
一、2013-2014年上海饮用水行业产值情况 116
二、2013-2014年上海饮用水行业资产总额情况 116
三、2013-2014年上海饮用水行业负债总额情况 117
四、2013-2014年上海饮用水行业产品销售收入情况 118
五、2013-2014年上海饮用水行业利润总额情况 119
六、2013-2014年上海饮用水行业亏损情况 120
第三节 2013-2014年上海饮用水行业成本费用分析 121
一、2013-2014年上海饮用水行业产品销售成本 121
二、2013-2014年上海饮用水行业产品销售费用 122
三、2013-2014年上海饮用水行业管理费用 123
四、2013-2014年上海饮用水行业财务费用 124
第四节 2013-2014年上海饮用水行业运营能力分析 125
一、2013-2014年上海饮用水行业应收账款周转率分析 125
二、2013-2014年上海饮用水行业流动资产周转率分析 125
三、2013-2014年上海饮用水行业总资产周转率分析 126
第五节 2013-2014年上海市饮用水生产供给情况分析 126
第五章 上海瓶装饮用水消费调查分析 129
第一节 上海瓶装水消费者饮用频率分析 129
第二节 上海瓶装水产品渗透率分析 129
第三节 上海瓶装水品牌渗透率分析 130
第四节 上海瓶装水品牌最经常饮用比例分析 131
第五节 上海消费者选择饮用水考虑的因素分析 131
第六节 上海不同性别、年龄、收入层消费者最饮用饮用水的包装形式 132
第七节 上海不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用饮用水的场合 133
第八节 重度消费者分析 134
第六章 上海主要饮用水企业经营状况分析 136
第一节 上海正广和饮用水有限公司 136
一、公司基本情况 136
二、企业主要经济指标 136
三、企业偿债能力分析 137
四、企业盈利能力分析 137
五、企业运营能力分析 138
第二节 上海雀巢饮用水有限公司 139
一、公司基本情况 139
二、企业主要经济指标 139
三、企业偿债能力分析 140
四、企业盈利能力分析 140
五、企业运营能力分析 141
第三节 上海碧纯饮用水有限公司 142
一、公司基本情况 142
二、企业主要经济指标 143
三、企业偿债能力分析 143
四、企业盈利能力分析 144
五、企业运营能力分析 144
第四节 上海获特满饮料有限公司 145
一、公司基本情况 145
二、企业主要经济指标 145
三、企业偿债能力分析 146
四、企业盈利能力分析 147
五、企业运营能力分析 147
第五节 上海上水纯净水有限公司 148
一、公司基本情况 148
二、企业主要经济指标 148
三、企业偿债能力分析 149
四、企业盈利能力分析 149
五、企业运营能力分析 150
第六节 上海加州斯柏克林饮用水有限公司 150
一、公司基本情况 150
二、企业主要经济指标 151
三、企业偿债能力分析 152
四、企业盈利能力分析 152
五、企业运营能力分析 153
第七章 饮用水投资方案分析 154
第一节 饮用水厂投资要点 154
第二节 饮用水厂生产设备及流程 155
第三节 饮用水厂生产设备价格 157
图表目录
图表 1 瓶装水的生产流程 15
图表 2 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业经济指标统计 19
图表 3 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区企业数量排名 20
图表 4 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区资产总计排名 20
图表 5 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区销售收入排名 21
图表 6 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区利润总额排名 21
图表 7 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业经济指标统计 22
图表 8 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区企业数量排名 23
图表 9 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区资产总计排名 23
图表 10 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区销售收入排名 23
图表 11 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区利润总额排名 24
图表 12 2014年水饮料市场各品类占比图 25
图表 13 2014年饮料细分市场的集中度指标（HHI指数） 25
图表 14 2014年中国罐装饮料市场销售四强 26
图表 15 2014年东部地区罐装饮料市场销售四强 27
图表 16 2014年中部地区罐装饮料市场销售四强 28
图表 17 2014年西部地区罐装饮料市场销售四强 28
图表 18 2014年中国功能饮料市场销售四强 29
图表 19 2014年东部地区功能饮料市场销售四强 30
图表 20 2014年中部地区功能饮料市场销售四强 30
图表 21 2014年西部地区功能饮料市场销售四强 31
图表 22 2014年中国果汁饮料市场销售四强 32
图表 23 2014年东部地区果汁饮料市场销售四强 32
图表 24 2014年中部地区果汁饮料市场销售四强 33
图表 25 2014年西部地区果汁饮料市场销售四强 34
图表 26 2014年中国碳酸饮料市场销售四强 35
图表 27 中国东部地区碳酸饮料市场销售四强 35
图表 28 中国中部地区碳酸饮料市场销售四强 36
图表 29 中国西部地区碳酸饮料市场销售四强 37
图表 30 2014年中国凉茶市场销售四强 37
图表 31 中国东部地区凉茶市场销售四强 38
图表 32 中国中部地区凉茶市场销售四强 38
图表 33 中国西部地区凉茶市场销售四强 39
图表 34 2014年中国瓶（罐）装饮用水市场销售四强 40
图表 35 东部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 40
图表 36 中部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 41
图表 37 西部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 42
图表 38 2014年中国茶饮料销售前四强 42
图表 39 中国东部地区茶饮料市场销售四强 43
图表 40 中国中部地区茶饮料市场销售四强 44
图表 41 中国西部地区茶饮料市场销售四强 44
图表 42 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造企业数量增长趋势图 48
图表 43 2013-2014年中国不同规模瓶（罐）装饮用水制造企业数量统计 49
图表 44 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业数量所占份额 49
图表 45 2013-2014年中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业数量统计 49
图表 46 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业数量所占份额 50
图表 47 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业数量比较 50
图表 48 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业从业人员数量增长趋势图 51
图表 49 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水行业销售产值统计 52
图表 50 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水行业销售产值增长趋势图 52
图表 51 2014年中国主要省区瓶（罐）装饮用水行业销售产值比较 52
图表 52 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 54
图表 53 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入增长趋势图 54
图表 54 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入比较 54
图表 55 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入所占份额 55
图表 56 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入比较 55
图表 57 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入所占份额 55
图表 58 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 56
图表 59 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 56
图表 60 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 58
图表 61 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额增长趋势图 58
图表 62 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额比较 58
图表 63 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额所占份额 59
图表 64 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额比较 59
图表 65 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额所占份额 59
图表 66 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额比较 60
图表 67 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额比较 61
图表 68 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 62
图表 69 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额增长趋势图 62
图表 70 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额比较 63
图表 71 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额所占份额 63
图表 72 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额比较 63
图表 73 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额比较 63
图表 74 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额比较 64
图表 75 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业亏损面统计 65
图表 76 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 66
图表 77 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 78 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 79 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 80 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 68
图表 81 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 69
图表 82 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业销售毛利率比较 70
图表 83 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 71
图表 84 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产利润率情况 72
图表 85 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 73
图表 86 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 87 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 88 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 89 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 74
图表 90 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 76
图表 91 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 76
图表 92 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 77
图表 93 2013-2014年中国不同规模瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转率比较 77
图表 94 2013-2014年中国不同性质瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转率比较 77
图表 95 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率比较 78
图表 96 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率比较 79
图表 97 2013-2014年中国饮用水产量统计 80
图表 98 2013-2014年中国饮用水产量增长趋势图 80
图表 99 2014年中国各月饮用水产量统计 80
图表 100 2014年中国前五省饮用水产量及比例 81
图表 101 2014年中国饮用水区域产量集中度 82
图表 102 2013-2014年中国饮用水区域产量统计 82
图表 103 2014年中国饮用水区域产量结构图 82
图表 104 2014年中国主要省区饮用水产量及比例 83
图表 105 中国瓶装水市场细分 97
图表 106 中国瓶装水竞争格局 97
图表 107 2013-2014年中国瓶装水零售量变化趋势图 98
图表 108 2013-2014年中国瓶装水零售额变化趋势图 98
图表 109 2013-2014年中国瓶装水不同品牌零售量市场份额情况 100
图表 110 2013-2014年中国瓶装水不同品牌零售额市场份额情况 101
图表 111 2013年上海市全社会固定资产投资结构情况统计 102
图表 112 2013年上海市居民消费价格指数情况统计 103
图表 113 2013-2014年上海市GDP增长趋势图 103
图表 114 2013-2014年上海市固定资产投资及其增速趋势图 104
图表 115 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 105
图表 116 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市企业数量排名 107
图表 117 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市资产总计排名 107
图表 118 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市销售收入排名 107
图表 119 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市利润总额排名 108
图表 120 2013-2014年上海市软饮料产量变化统计 108
图表 121 2013-2014年上海市软饮料产量变化趋势图 109
图表 122 2013年上海瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 110
图表 123 2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 111
图表 124 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造企业数量变化趋势图 113
图表 125 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 113
图表 126 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 114
图表 127 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 114
图表 128 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产利润率情况 115
图表 129 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 115
图表 130 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售产值统计 116
图表 131 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售产值增长趋势图 116
图表 132 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 117
图表 133 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产变化趋势图 117
图表 134 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业负债总额统计 117
图表 135 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业负债变化趋势图 118
图表 136 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 118
图表 137 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入变化趋势图 119
图表 138 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 119
图表 139 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业利润变化趋势图 120
图表 140 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业亏损总额统计 120
图表 141 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业亏损变化趋势图 121
图表 142 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本统计 121
图表 143 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本趋势图 122
图表 144 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售费用统计 122
图表 145 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售费用趋势图 123
图表 146 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业管理费用统计 123
图表 147 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业管理费用趋势图 124
图表 148 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业财务费用统计 124
图表 149 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业财务费用趋势图 125
图表 150 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 125
图表 151 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 126
图表 152 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 126
图表 153 2013-2014年上海市饮用水产量统计 127
图表 154 2013-2014年上海市饮用水产量变化趋势图 127
图表 155 2014年上海市各月饮用水产量统计 127
图表 156 上海矿泉水消费者饮用频率分析 129
图表 157 上海纯净水消费者饮用频率分析 129
图表 158 上海蒸馏水消费者饮用频率分析 129
图表 159 上海矿泉水市场产品渗透率分析 129
图表 160 上海纯净水市场产品渗透率分析 130
图表 161 上海蒸馏水市场产品渗透率分析 130
图表 162 上海瓶装饮用水行业品牌渗透率分析 130
图表 163 上海瓶装饮用水行业品牌最经常饮用比例分析 131
图表 164 上海消费者选择瓶装水考虑的因素 131
图表 165 上海各年龄层消费者最常饮用瓶装水的包装形式 132
图表 166 上海各收入层消费者最常饮用瓶装水的包装形式 133
图表 167 上海各年龄层消费者最常饮用瓶装水的场合 133
图表 168 上海各收入层消费者最常饮用瓶装水的场合 134
图表 169 上海重度消费者选择瓶装水考虑的因素 134
图表 170 上海正广和饮用水有限公司资产及负债统计 136
图表 171 上海正广和饮用水有限公司收入及利润统计 137
图表 172 上海正广和饮用水有限公司资产负债率变化趋势图 137
图表 173 上海正广和饮用水有限公司盈利能力统计 138
图表 174 上海正广和饮用水有限公司运营能力统计 138
图表 175 上海雀巢饮用水有限公司资产及负债统计 139
图表 176 上海雀巢饮用水有限公司收入及利润统计 140
图表 177 上海雀巢饮用水有限公司资产负债率变化趋势图 140
图表 178 上海雀巢饮用水有限公司盈利能力统计 141
图表 179 上海雀巢饮用水有限公司运营能力统计 141
图表 180 上海碧纯饮用水有限公司资产及负债统计 143
图表 181 上海碧纯饮用水有限公司收入及利润统计 143
图表 182 上海碧纯饮用水有限公司偿债能力统计 144
图表 183 上海碧纯饮用水有限公司盈利能力统计 144
图表 184 上海碧纯饮用水有限公司运营能力统计 145
图表 185 上海获特满饮料有限公司资产及负债统计 145
图表 186 上海获特满饮料有限公司收入及利润统计 146
图表 187 上海获特满饮料有限公司偿债能力统计 146
图表 188 上海获特满饮料有限公司盈利能力统计 147
图表 189 上海获特满饮料有限公司运营能力统计 147
图表 190 上海上水纯净水有限公司资产及负债统计 148
图表 191 上海上水纯净水有限公司收入及利润统计 148
图表 192 上海上水纯净水有限公司偿债能力统计 149
图表 193 上海上水纯净水有限公司盈利能力统计 149
图表 194 上海上水纯净水有限公司运营能力统计 150
图表 195 上海加州斯柏克林饮用水有限公司资产及负债统计 151
图表 196 上海加州斯柏克林饮用水有限公司收入及利润统计 151
图表 197 上海加州斯柏克林饮用水有限公司偿债能力统计 152
图表 198 上海加州斯柏克林饮用水有限公司盈利能力统计 152
图表 199 上海加州斯柏克林饮用水有限公司运营能力统计 153
图表 200 饮用水厂生产设备流程图 155
图表 201 矿泉水厂水处理设备价格表 157
图表 202 纯净水厂0.25吨单级（双级）水处理设备价格表 157
图表 203 纯净水厂0.5吨单级（双级）水处理设备价格表 158
图表 204 纯净水厂1吨单级（双级）水处理设备价格表 159
图表 205 纯净水厂2吨单级（双级）水处理设备价格表 159
图表 206 纯净水厂3吨单级（双级）水处理设备价格表 160
图表 207 纯净水厂4吨单级（双级）水处理设备价格表 161
图表 208 纯净水厂灌装流水线（大桶）价格表 161
图表 209 纯净水厂灌装流水线（小瓶）价格表 163
图表 210 饮用水厂投资QS认证设备 163
第一节 2014年中国饮用水行业发展概况 14
一、瓶装水行业概况 14
二、2014年中国饮用水行业发展概况分析 18
三、2013-2014年中国饮用水行业发展现状分析 18
四、2014年饮料市场调研分析 24
五、2014年中国饮用水市场发展动态 45
第二节 2013-2014年中国饮用水行业总体运行情况 48
一、2013-2014年中国饮用水行业企业数量统计 48
二、2013-2014年中国饮用水行业从业人员情况 51
三、2013-2014年中国饮用水行业产值情况 51
四、2013-2014年中国饮用水行业市场规模及变化趋势 53
五、2013-2014年中国饮用水行业资产规模及变化趋势 57
六、2013-2014年中国饮用水行业获利情况变化趋势 62
七、2013-2014年中国饮用水制造行业行业亏损情况 65
第三节 2013-2014年中国饮用水行业盈利能力分析 66
一、2013-2014年中国饮用水行业成本费用利润率分析 66
二、2013-2014年中国饮用水行业销售毛利率分析 69
三、2013-2014年中国饮用水行业销售利润率分析 71
四、2013-2014年中国饮用水行业总资产利润率分析 71
第四节 2013-2014年中国饮用水行业偿债能力分析 72
第五节 2013-2014年饮用水行业资产营运能力分析 75
一、2013-2014年行业总资产周转率分析 75
二、2013-2014年行业应收账款周转率分析 76
三、2013-2014年行业流动资产周转率分析 77
第六节 2013-2014年中国饮用水生产供给分析 80
一、2013-2014年中国饮用水生产供给情况 80
二、2013-2014年中国饮用水区域供给集中度分析 81
第七节 2014年中国瓶装水行业发展趋势分析 84
一、瓶装水行业未来发展趋势 84
二、2014年饮用水行业的影响因素分析 85
第二章 中国饮用水市场竞争分析 88
第一节 饮用水市场竞争分析 88
一、瓶装饮用水市场竞争激烈 88
二、国内饮用水市场迎来高端时代 88
三、瓶装水市场格局有新变化 88
四、高端水成为市场新亮点 89
五、区域强势品牌布局全国 90
第二节 桶装水市场分析 90
一、桶装水发展现状 90
二、桶装水市场特点分析 92
三、桶装水竞争状况 93
四、桶装水存在的问题 93
五、管状水对桶装水替代性分析 94
六、高端直饮机对桶装水替代性分析 94
七、桶装水企业市场策略分析 95
八、桶装水市场未来的发展趋势 96
第三节 瓶装水市场竞争状况分析 96
一、瓶装水市场格局分析 96
二、瓶装水市场销量分析 97
三、瓶装饮用水消费趋势分析 98
第四节 饮用水主要品牌市场占有率分析 100
第三章 2013-2014年上海饮用水市场环境分析 102
第一节 上海宏观经济运行情况 102
一、2013年上海宏观经济运行情况 102
二、2014年上海宏观经济运行分析 103
第二节 2013-2014年华东地区饮用水行业发展分析 105
第三节 2014年上海软饮料生产供给格局分析 108
第四章 2014年上海饮用水行业发展现状分析 110
第一节 2013-2014年上海饮用水行业发展概况 110
一、2013年上海饮用水行业发展概况 110
二、2014年上海饮用水行业发展概况 111
三、2013-2014年上海饮用水行业企业数量分析 112
四、2013-2014年上海饮用水行业盈利能力分析 113
五、2013-2014年上海饮用水行业偿债能力分析 115
第二节 2013-2014年上海饮用水行业总体运行情况 116
一、2013-2014年上海饮用水行业产值情况 116
二、2013-2014年上海饮用水行业资产总额情况 116
三、2013-2014年上海饮用水行业负债总额情况 117
四、2013-2014年上海饮用水行业产品销售收入情况 118
五、2013-2014年上海饮用水行业利润总额情况 119
六、2013-2014年上海饮用水行业亏损情况 120
第三节 2013-2014年上海饮用水行业成本费用分析 121
一、2013-2014年上海饮用水行业产品销售成本 121
二、2013-2014年上海饮用水行业产品销售费用 122
三、2013-2014年上海饮用水行业管理费用 123
四、2013-2014年上海饮用水行业财务费用 124
第四节 2013-2014年上海饮用水行业运营能力分析 125
一、2013-2014年上海饮用水行业应收账款周转率分析 125
二、2013-2014年上海饮用水行业流动资产周转率分析 125
三、2013-2014年上海饮用水行业总资产周转率分析 126
第五节 2013-2014年上海市饮用水生产供给情况分析 126
第五章 上海瓶装饮用水消费调查分析 129
第一节 上海瓶装水消费者饮用频率分析 129
第二节 上海瓶装水产品渗透率分析 129
第三节 上海瓶装水品牌渗透率分析 130
第四节 上海瓶装水品牌最经常饮用比例分析 131
第五节 上海消费者选择饮用水考虑的因素分析 131
第六节 上海不同性别、年龄、收入层消费者最饮用饮用水的包装形式 132
第七节 上海不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用饮用水的场合 133
第八节 重度消费者分析 134
第六章 上海主要饮用水企业经营状况分析 136
第一节 上海正广和饮用水有限公司 136
一、公司基本情况 136
二、企业主要经济指标 136
三、企业偿债能力分析 137
四、企业盈利能力分析 137
五、企业运营能力分析 138
第二节 上海雀巢饮用水有限公司 139
一、公司基本情况 139
二、企业主要经济指标 139
三、企业偿债能力分析 140
四、企业盈利能力分析 140
五、企业运营能力分析 141
第三节 上海碧纯饮用水有限公司 142
一、公司基本情况 142
二、企业主要经济指标 143
三、企业偿债能力分析 143
四、企业盈利能力分析 144
五、企业运营能力分析 144
第四节 上海获特满饮料有限公司 145
一、公司基本情况 145
二、企业主要经济指标 145
三、企业偿债能力分析 146
四、企业盈利能力分析 147
五、企业运营能力分析 147
第五节 上海上水纯净水有限公司 148
一、公司基本情况 148
二、企业主要经济指标 148
三、企业偿债能力分析 149
四、企业盈利能力分析 149
五、企业运营能力分析 150
第六节 上海加州斯柏克林饮用水有限公司 150
一、公司基本情况 150
二、企业主要经济指标 151
三、企业偿债能力分析 152
四、企业盈利能力分析 152
五、企业运营能力分析 153
第七章 饮用水投资方案分析 154
第一节 饮用水厂投资要点 154
第二节 饮用水厂生产设备及流程 155
第三节 饮用水厂生产设备价格 157
图表目录
图表 1 瓶装水的生产流程 15
图表 2 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业经济指标统计 19
图表 3 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区企业数量排名 20
图表 4 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区资产总计排名 20
图表 5 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区销售收入排名 21
图表 6 2013年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区利润总额排名 21
图表 7 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业经济指标统计 22
图表 8 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区企业数量排名 23
图表 9 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区资产总计排名 23
图表 10 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区销售收入排名 23
图表 11 2014年中国瓶（罐）装饮用水行业前五省区利润总额排名 24
图表 12 2014年水饮料市场各品类占比图 25
图表 13 2014年饮料细分市场的集中度指标（HHI指数） 25
图表 14 2014年中国罐装饮料市场销售四强 26
图表 15 2014年东部地区罐装饮料市场销售四强 27
图表 16 2014年中部地区罐装饮料市场销售四强 28
图表 17 2014年西部地区罐装饮料市场销售四强 28
图表 18 2014年中国功能饮料市场销售四强 29
图表 19 2014年东部地区功能饮料市场销售四强 30
图表 20 2014年中部地区功能饮料市场销售四强 30
图表 21 2014年西部地区功能饮料市场销售四强 31
图表 22 2014年中国果汁饮料市场销售四强 32
图表 23 2014年东部地区果汁饮料市场销售四强 32
图表 24 2014年中部地区果汁饮料市场销售四强 33
图表 25 2014年西部地区果汁饮料市场销售四强 34
图表 26 2014年中国碳酸饮料市场销售四强 35
图表 27 中国东部地区碳酸饮料市场销售四强 35
图表 28 中国中部地区碳酸饮料市场销售四强 36
图表 29 中国西部地区碳酸饮料市场销售四强 37
图表 30 2014年中国凉茶市场销售四强 37
图表 31 中国东部地区凉茶市场销售四强 38
图表 32 中国中部地区凉茶市场销售四强 38
图表 33 中国西部地区凉茶市场销售四强 39
图表 34 2014年中国瓶（罐）装饮用水市场销售四强 40
图表 35 东部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 40
图表 36 中部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 41
图表 37 西部地区瓶（罐）装饮用水市场销售四强 42
图表 38 2014年中国茶饮料销售前四强 42
图表 39 中国东部地区茶饮料市场销售四强 43
图表 40 中国中部地区茶饮料市场销售四强 44
图表 41 中国西部地区茶饮料市场销售四强 44
图表 42 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造企业数量增长趋势图 48
图表 43 2013-2014年中国不同规模瓶（罐）装饮用水制造企业数量统计 49
图表 44 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业数量所占份额 49
图表 45 2013-2014年中国不同所有制瓶（罐）装饮用水制造企业数量统计 49
图表 46 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业数量所占份额 50
图表 47 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业数量比较 50
图表 48 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业从业人员数量增长趋势图 51
图表 49 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水行业销售产值统计 52
图表 50 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水行业销售产值增长趋势图 52
图表 51 2014年中国主要省区瓶（罐）装饮用水行业销售产值比较 52
图表 52 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 54
图表 53 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入增长趋势图 54
图表 54 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入比较 54
图表 55 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入所占份额 55
图表 56 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入比较 55
图表 57 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业销售收入所占份额 55
图表 58 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 56
图表 59 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 56
图表 60 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 58
图表 61 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额增长趋势图 58
图表 62 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额比较 58
图表 63 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额所占份额 59
图表 64 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额比较 59
图表 65 2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业资产总额所占份额 59
图表 66 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额比较 60
图表 67 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额比较 61
图表 68 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 62
图表 69 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额增长趋势图 62
图表 70 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额比较 63
图表 71 2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额所占份额 63
图表 72 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业利润总额比较 63
图表 73 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额比较 63
图表 74 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额比较 64
图表 75 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业亏损面统计 65
图表 76 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 66
图表 77 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 78 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 79 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 67
图表 80 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业成本费用利润率比较 68
图表 81 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 69
图表 82 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业销售毛利率比较 70
图表 83 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 71
图表 84 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产利润率情况 72
图表 85 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 73
图表 86 2013-2014年中国不同规模的瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 87 2013-2014年中国不同性质的瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 88 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 73
图表 89 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业偿债能力比较 74
图表 90 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 76
图表 91 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 76
图表 92 2013-2014年中国瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 77
图表 93 2013-2014年中国不同规模瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转率比较 77
图表 94 2013-2014年中国不同性质瓶（罐）装饮用水制造企业流动资产周转率比较 77
图表 95 2013年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率比较 78
图表 96 2014年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率比较 79
图表 97 2013-2014年中国饮用水产量统计 80
图表 98 2013-2014年中国饮用水产量增长趋势图 80
图表 99 2014年中国各月饮用水产量统计 80
图表 100 2014年中国前五省饮用水产量及比例 81
图表 101 2014年中国饮用水区域产量集中度 82
图表 102 2013-2014年中国饮用水区域产量统计 82
图表 103 2014年中国饮用水区域产量结构图 82
图表 104 2014年中国主要省区饮用水产量及比例 83
图表 105 中国瓶装水市场细分 97
图表 106 中国瓶装水竞争格局 97
图表 107 2013-2014年中国瓶装水零售量变化趋势图 98
图表 108 2013-2014年中国瓶装水零售额变化趋势图 98
图表 109 2013-2014年中国瓶装水不同品牌零售量市场份额情况 100
图表 110 2013-2014年中国瓶装水不同品牌零售额市场份额情况 101
图表 111 2013年上海市全社会固定资产投资结构情况统计 102
图表 112 2013年上海市居民消费价格指数情况统计 103
图表 113 2013-2014年上海市GDP增长趋势图 103
图表 114 2013-2014年上海市固定资产投资及其增速趋势图 104
图表 115 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 105
图表 116 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市企业数量排名 107
图表 117 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市资产总计排名 107
图表 118 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市销售收入排名 107
图表 119 2014年华东地区瓶（罐）装饮用水制造行业各省市利润总额排名 108
图表 120 2013-2014年上海市软饮料产量变化统计 108
图表 121 2013-2014年上海市软饮料产量变化趋势图 109
图表 122 2013年上海瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 110
图表 123 2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 111
图表 124 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造企业数量变化趋势图 113
图表 125 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 113
图表 126 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 114
图表 127 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 114
图表 128 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产利润率情况 115
图表 129 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产负债率情况 115
图表 130 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售产值统计 116
图表 131 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售产值增长趋势图 116
图表 132 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 117
图表 133 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业资产变化趋势图 117
图表 134 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业负债总额统计 117
图表 135 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业负债变化趋势图 118
图表 136 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 118
图表 137 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入变化趋势图 119
图表 138 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 119
图表 139 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业利润变化趋势图 120
图表 140 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业亏损总额统计 120
图表 141 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业亏损变化趋势图 121
图表 142 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本统计 121
图表 143 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售成本趋势图 122
图表 144 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售费用统计 122
图表 145 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业销售费用趋势图 123
图表 146 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业管理费用统计 123
图表 147 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业管理费用趋势图 124
图表 148 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业财务费用统计 124
图表 149 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业财务费用趋势图 125
图表 150 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业应收账款周转率情况 125
图表 151 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业流动资产周转率情况 126
图表 152 2013-2014年上海瓶（罐）装饮用水制造行业总资产周转率情况 126
图表 153 2013-2014年上海市饮用水产量统计 127
图表 154 2013-2014年上海市饮用水产量变化趋势图 127
图表 155 2014年上海市各月饮用水产量统计 127
图表 156 上海矿泉水消费者饮用频率分析 129
图表 157 上海纯净水消费者饮用频率分析 129
图表 158 上海蒸馏水消费者饮用频率分析 129
图表 159 上海矿泉水市场产品渗透率分析 129
图表 160 上海纯净水市场产品渗透率分析 130
图表 161 上海蒸馏水市场产品渗透率分析 130
图表 162 上海瓶装饮用水行业品牌渗透率分析 130
图表 163 上海瓶装饮用水行业品牌最经常饮用比例分析 131
图表 164 上海消费者选择瓶装水考虑的因素 131
图表 165 上海各年龄层消费者最常饮用瓶装水的包装形式 132
图表 166 上海各收入层消费者最常饮用瓶装水的包装形式 133
图表 167 上海各年龄层消费者最常饮用瓶装水的场合 133
图表 168 上海各收入层消费者最常饮用瓶装水的场合 134
图表 169 上海重度消费者选择瓶装水考虑的因素 134
图表 170 上海正广和饮用水有限公司资产及负债统计 136
图表 171 上海正广和饮用水有限公司收入及利润统计 137
图表 172 上海正广和饮用水有限公司资产负债率变化趋势图 137
图表 173 上海正广和饮用水有限公司盈利能力统计 138
图表 174 上海正广和饮用水有限公司运营能力统计 138
图表 175 上海雀巢饮用水有限公司资产及负债统计 139
图表 176 上海雀巢饮用水有限公司收入及利润统计 140
图表 177 上海雀巢饮用水有限公司资产负债率变化趋势图 140
图表 178 上海雀巢饮用水有限公司盈利能力统计 141
图表 179 上海雀巢饮用水有限公司运营能力统计 141
图表 180 上海碧纯饮用水有限公司资产及负债统计 143
图表 181 上海碧纯饮用水有限公司收入及利润统计 143
图表 182 上海碧纯饮用水有限公司偿债能力统计 144
图表 183 上海碧纯饮用水有限公司盈利能力统计 144
图表 184 上海碧纯饮用水有限公司运营能力统计 145
图表 185 上海获特满饮料有限公司资产及负债统计 145
图表 186 上海获特满饮料有限公司收入及利润统计 146
图表 187 上海获特满饮料有限公司偿债能力统计 146
图表 188 上海获特满饮料有限公司盈利能力统计 147
图表 189 上海获特满饮料有限公司运营能力统计 147
图表 190 上海上水纯净水有限公司资产及负债统计 148
图表 191 上海上水纯净水有限公司收入及利润统计 148
图表 192 上海上水纯净水有限公司偿债能力统计 149
图表 193 上海上水纯净水有限公司盈利能力统计 149
图表 194 上海上水纯净水有限公司运营能力统计 150
图表 195 上海加州斯柏克林饮用水有限公司资产及负债统计 151
图表 196 上海加州斯柏克林饮用水有限公司收入及利润统计 151
图表 197 上海加州斯柏克林饮用水有限公司偿债能力统计 152
图表 198 上海加州斯柏克林饮用水有限公司盈利能力统计 152
图表 199 上海加州斯柏克林饮用水有限公司运营能力统计 153
图表 200 饮用水厂生产设备流程图 155
图表 201 矿泉水厂水处理设备价格表 157
图表 202 纯净水厂0.25吨单级（双级）水处理设备价格表 157
图表 203 纯净水厂0.5吨单级（双级）水处理设备价格表 158
图表 204 纯净水厂1吨单级（双级）水处理设备价格表 159
图表 205 纯净水厂2吨单级（双级）水处理设备价格表 159
图表 206 纯净水厂3吨单级（双级）水处理设备价格表 160
图表 207 纯净水厂4吨单级（双级）水处理设备价格表 161
图表 208 纯净水厂灌装流水线（大桶）价格表 161
图表 209 纯净水厂灌装流水线（小瓶）价格表 163
图表 210 饮用水厂投资QS认证设备 163
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