2013年中国畜牧良种繁育行业需求分析

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内容提要：为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益，农业部制定《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》，该计划主要工作内容包括完善肉牛改良人工授精体系

畜牧良种繁育行业，是畜牧业前端的细分行业。“国以农为本，农以种为先”，良种是推动畜牧业发展最活跃、最重要的生产要素，是现代畜牧业生产和可持续发展的物质基础。良种繁育产业的发展水平和质量直接影响着畜牧业的持续健康发展，并最终影响畜牧产品的质量和产量。据世界粮农组织统计，良种对养殖产品单产增加的贡献率已经达到40%

近年来随着中国经济的发展、人民生活水平的提升以及人民膳食结构的变化，乳制品需求保持高速增长，牛肉在肉类消费中的比重也逐年增加，由于供给不足导致乳业“问题门”频出，牛羊肉价格呈快速上升趋势。为满足居民畜牧业产品消费需求，政府部门对畜牧行业的支持力度不断加大，在需求和扶持双重因素的促进下，良种繁育行业得到快速发展。根据全国畜牧总站统计，中国2007年国内生产并推广销售冻精达到1500万剂，2011年国内推广销售冻精达到4150.55万剂，市场需求增长十分快速。据中国海关总署统计数据显示，2011年中国进口奶牛99,361头，总金额26,216.20万美元；牛冻精5,620千克，总金额1,339.93万美元；按照2011年人民币兑美元6.46的平均汇率水平测算，总金额达到17.80亿人民币，较2009年种牛及种牛遗传物质进口总额5.5亿元增长223.64%。目前中国牛存栏数已经超过1亿头，奶牛存栏数超过1,440万头，养殖规模的不断扩大为行业发展提供了广阔空间。

根据《全国畜牧业第十二个五年规划（2011-2015年）》，“到2015年奶产量达到5000万吨；2015年存栏100头以上奶牛规模化养殖利率超过38%；成年奶牛年平均单产超过5500千克。”目前中国奶产量约为3825万吨，存栏100头以上奶牛规模化养殖利率约为30.63%，与实现上述目标还有较大差距。

为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益，农业部制定《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》，该计划主要工作内容包括完善肉牛改良人工授精体系，“依托国家肉牛良种补贴项目，加快普及肉牛人工授精技术，将优良种牛精液迅速推广应用到生产中；核心育种场通过扩繁不断地将良种牛推广至生产中，从而带动商品牛生产水平的提升。”目前中国畜牧良种补贴项目肉用能繁肉牛仅覆盖500万头，该计划的实施必将带来相应配套措施的推出和资金的支持，肉用冻精市场空间将迅速扩张。

因此，广泛运用人工授精的方式进行牛品种改良并快速扩大奶牛、肉牛的存栏数，以提高奶产量和出肉量，这将是未来中国牛养殖改良与繁育的主要方式，也是未来畜牧业的长期发展趋势。养殖行业的迅猛发展成为良种繁育行业快速发展的契机。