2012年中国畜产品进出口贸易趋势

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内容提要：近几年，中国主要生皮毛进口市场美国和澳大利亚，由于饲养成本高企及自然灾害频发，牛羊出栏量锐减，生皮毛供应减少，从而导致中国进口生皮毛“量跌价升”，贸易逆差进一步加大。

1 汇率的变化改变畜产品贸易格局

人民币兑美元不断升值，加速畜产品进口。日元兑人民币大幅升值，有利于中国农产品出口日本市场。受汇率变化的影响，2011 年中国畜产品对日本出口额增长31.54%。日本已经成为中国畜产品出口第一大市场。

2 猪肉进口贸易政策解禁促进猪肉进口

2010 年3 月起中国陆续解除了从美国、爱尔兰等国进口猪肉的相关禁令。2011 年受国内市场猪价高、供需偏紧影响，中国进口猪肉增幅较快，自美国进口猪肉激增7.7 倍，自爱尔兰进口猪肉激增3.6倍。此外，2011 年4 月份中国首次批准3 家巴西猪肉生产商向中国出口猪肉，9 月又批准墨西哥猪肉制品进入中国市场，10 月底芬兰农业部长访华开展“猪肉贸易之旅”，许多国家意欲打开中国市场。

3 食品安全因素导致乳制品大量进口

近几年“三聚氰胺”、“瘦肉精”等食品安全事件频频发生，导致许多消费者青睐进口的“洋产品”。

2011 年，中国乳制品贸易逆差继续增加，达25.4 亿美元，比上年扩大25%；生猪产品进口额21.3 亿美元，同比增加1.1 倍，逆差9.6 亿美元。但须警惕部分进口猪肉产品也存在食品安全问题。

4 国际牛羊皮供给导致进口生皮毛“量跌价升”

近几年，中国主要生皮毛进口市场美国和澳大利亚，由于饲养成本高企及自然灾害频发，牛羊出栏量锐减，生皮毛供应减少，从而导致中国进口生皮毛“量跌价升”，贸易逆差进一步加大。

5 国际市场影响

2011 年欧债危机持续蔓延，部分主权国债务风险不断上升。日本海啸地震导致欧洲和日本经济衰退，中国禽肉产品在质量安全满足需要的前提下更具有价格优势，出口增加。

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