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2012年中国农超对接现有模式分析

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内容提要:农超对接发展至今,在我国市场中对接模式主要有超市+农民专业合作社+农户、超市+基地+农户、超市+农业产业化龙头企业+农户三种模式。在实际企业生产中往往是三种模式交替混合使用。


随着农业市场化的不断提高,由于农业产业发展的需要,农业生产和农产品流通之间的矛盾也越发突出。对农产品供应链的升级将有利于整个农业产业的发展,保护农户利益,降低零售商成本,增加消费者受益。发达国家农业供应往往实现了农产品与零售商的直接对接,降低消耗,提升整体效益。我国农业供应链的发展经历了传统的农业供应模式到推行协议流通模式。自2008年开始发展的农超对接已走出了一条崭新的农产品流通发展路径。


数据显示,通过农超对接农民专业合作社流通成本下降20%~30%,销售价格平均提高约10%~20%,超市的采购价格下降约10%,实现了农户、消费者、零售商三方多赢。


农超对接缩短了农产品供应链,简化了供应流程,提升了供应链效率,能有效促进农业产业信息化发展。农超对接的优点概况为以下几点:(1)农超对接有利于降低供应成本,提升整个农业市场效率,促进市场及产业发展。(2)农超对接提升了供应链循环速度,有利于实现农产品质量控制。(3)农超对接有利于实现农业的规模经济效应,对于农业生产者而言实现农业品牌发展也成为可能。(4)农超对接的发展,将有利于对农产品流通过程进行信息化转变的发展。将极大提升整个产业交易效率。


一、农超对接现有模式


农超对接发展至今,在我国市场中对接模式主要有超市+农民专业合作社+农户、超市+基地+农户、超市+农业产业化龙头企业+农户三种模式。在实际企业生产中往往是三种模式交替混合使用。


(1)以家乐福超市为例,其往往是在一定区域范围内搜索可合作的农村合作社,建立合作关系。此种方法搜寻成本较高,难以建立长期稳定的合作关系。


(2)以物美超市为例,其以区域综合大型合作社为中介建立长期稳定的合作,保证稳定的物资供应。其次物美会同一些规模农户和合作社,通过直采员和经纪人进行直采。


物美的方式相对更加灵活多变,同时兼具稳定性。


总体来看中国农超对接现有模式依旧偏于单一,还有很大的发展潜力,现有模式中超市掌握着议价主动权,拥有更多的市场信息,掌握了市场主动权,在整个供应链中利益分配存在着不均衡。


二、农超对接未来的发展趋势及前景展望


基于农超对接对农业产业现代化、信息化的重要意义,农超对接在未来将会成为农产品流通的主流,但这也必将经历一个艰难的发展历程。在以后的发展中,探索新的农超对接模式,优化现有的合作关系,加强产业规则,完善市场信息的顺利流通都将成为今后发展的主要任务。


其中“农民超市”+“农民专业合作社”、“大型消费单位”+“农民专业合作社”等新型细分发展模式,对于保护农户利益,促进市场均衡,加快农超对接发展具有重要的意义。


农超对接在我国发展至今,已具有一定的规模,发展三种常见的模式,市场上的各个主体都从中得到了收益,对于农业产业未来的发展具有重要意义。


现有模式中的一些缺陷,也促使人们对于新型模式进行探索,如现在已经在发展的“农民超市”模式。农超对接未来的发展中应注意各个主体利益的均衡,特别是保护广大农户的利益。政府在进行产业规划时应该要有针对性地做出相关政策。各方主体利益相均衡,将成为农超对接长期健康发展的有利保证。

(更多详细信息请参考188bet金宝搏网站 《
2012-2016年中国农业产业化与农产品加工市场分析与前景预测报告》)

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