2014年12月中国高粱市场消费需求浅析

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内容提示：目前看来白酒行业调整短期内不会结束，高粱价格反弹困难。

在中国，高粱是最早栽培的禾谷类作物之一，自古就有“五谷之精、百谷之长”的盛誉。高粱是酿酒的重要原料，茅台等名酒都是以高粱子粒为主要原料酿造的，白酒行业调整对高粱市场价造成负面影响。

数据显示，12月17日黑龙江哈尔滨高粱价格在0.9~1.3元左右，黑龙江其他地区同期价位相同，供应量大，价格平稳。据显示，全国各地高粱价格略有差异，比较特别的是吉林梨树有机高粱，12月16日报价1.7元/斤；19日安徽亳州1.2~1.6元/斤，25日铁岭高粱价格在1~2元/斤之间，山西运城28日报价1.05~1.1元/斤。

据消息，四川盐亭县高粱遭遇干旱，同时合作社订单遭遇酒厂违约，酒厂方面称原因是企业效益下降。卓创资讯消息显示，2014年国产高粱价格下跌严重，8月份净粮出货价格高点在1.45元/斤，同比2013年跌幅高达31.6%；从8月份开始截止到12月底高粱价格跌幅高达24.8%。

分析认为，2014年白酒行业结构调整结果集中显现，严重影响了高粱的市场价格。另外人们行车安全意识的提高，使得白酒消费需求有所下降。

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