2017-2022年中国月饼市场现状研究及未来前景趋势预测报告
报告目&= #24405;及图表目录
智研数据研究中心 = 32534;制
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《2017-2022年中国月饼市场现状研究及未来前景趋势预测报告》信息及时,资料详= 23454;,指导性强,具有?= 20;家,独到,独特的优= 势。旨在帮助客户掌= 5569;区域经济趋势,获?= 1;优质客户信息,准确&= #12289;全面、迅速了解目= 069;行业发展动向,从而= ;提升工作效率和效果= 65292;是把握企业战略发ì= 37;定位不可或缺的重要= 决策依据。
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报= ;告说明、目录及图表= 30446;录详见第二部分。
最近几年,月饼回归其传统食品和文化自然属性的格局已经形成,预计这种局面仍将持续,将是月饼行业的新常态,也是供给侧改革的题中应有之义。2016年行业大中型骨干生产企业准备充分,稳中求进,销售前期将以稳妥为主,但也会预留一部分产能为后期销量增长做准备。市场的销售高峰期将延后,且时间会更短,主要销量会集中在后期零售市场,主要原因是传统节日的应节消费是刚性的需求。国家有关部门在职工节日福利发放政策方面做了客观解释和新的实操规定后,目前各地对职工节日福利发放政策的理解不同,做法也不尽相同,预计2016年月饼团购订单会有所增加,但占比依然较小。销售渠道仍将以商超专卖店等传统模式为主,互联网销售经过几年尝试,模式多样,增长较快,但对网络营销能力要求较高。自有门店的企业仍能保持相对高的利润率,而外部渠道销售的利润率会降低。
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2014年中秋月饼
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2015年中秋月饼
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天猫营业额
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61.95%
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69.73%
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淘宝营业额
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39.05
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30.27%
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品牌名称
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品牌排名
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成交金额
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全网占比
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稻香村
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1
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76892286.36
|
10.68%
|
美心
|
2
|
47037261.24
|
6.53%
|
五芳斋
|
4
|
33970557.36
|
4.72%
|
LIKOFU/利口福
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5
|
24337343.47
|
3.38%
|
金九
|
6
|
21556912.14
|
2.99%
|
香港美心
|
7
|
17480709.01
|
2.43
|
杏花楼
|
8
|
15291503.88
|
2.12%
|
米旗
|
9
|
13807552.64
|
1.92%
|
荣华富贵
|
10
|
11799559.6
|
1.64%
|
全网
|
|
719962565.7
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品牌
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创立时间
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经营品种
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门店数
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收入规模
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优势区域
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克莉丝汀
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1993年成立, 国内首家烘焙连锁店
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面包、蛋糕、月饼
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2014年底 952家
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2014年 12.5亿元
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长三角地区(上海、杭州、南京)
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85度 C
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2004年成立,2008年进入内地,2010年于台湾上市
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咖啡、面包、甜点
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截至 2013年 2月,全球连锁店已达 700余家,大陆 382家
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2014年整体营收超 15亿元
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上海
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面包新语
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2001年在新加坡成立, 2003年进入中国
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精品面包、蛋糕
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2014年共 817家,未来国内门店计划发展到 500家
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2014年国内营收在 1.5亿美元左右
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上海
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巴黎贝甜
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韩国 SPC 集团旗下烘焙品牌,2004年进入中国
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法式面包、新鲜三明治、蛋糕、咖啡
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国内拥有超 1500家门店,未来仍将新开1000价门店的扩张计划
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北京、上海、天津
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好利来
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1992年成立于兰州,后总部迁至北京
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蛋糕、面包、咖啡、粽子等)
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近千家直营连锁店,分布在全国 80多个
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2013年销售额在 20亿元左右
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华北地区(北京为主)
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麦趣尔
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1988年成立于新疆
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乳制品、 蛋糕、 西点、粽子等
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目前 283家左右
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14年收入 3.2亿元,其中烘焙业务 1.1亿元
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新疆、浙江
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报?= 8;详细访问地址://www.compuke.net/b/shipin/006189YWMY.html