2016-2022年中国发芽米行业全景调研及战略咨询报告
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《2016-2022年中国发芽米行业全景调研及战略咨询报告》信息及时,资料详= 23454;,指导性强,具有?= 20;家,独到,独特的优= 势。旨在帮助客户掌= 5569;区域经济趋势,获?= 1;优质客户信息,准确&= #12289;全面、迅速了解目= 069;行业发展动向,从而= ;提升工作效率和效果= 65292;是把握企业战略发ì= 37;定位不可或缺的重要= 决策依据。
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发芽米是稻米的升级产品,指处于发芽状态的糙米。发芽米也就是说只有没脱去稻壳的糙米才具有发芽的能力,而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态,当嫩芽不断伸长时,其营养价值就会逐渐降低。
营养素(100g)
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精白米
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发芽糙米
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倍数
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γ-氨基丁酸
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1.5mg
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57mg
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38
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膳食纤维
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0.4g
|
2.8g
|
7
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谷维素
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6.1mg
|
50mg
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8.19
|
谷胱甘肽
|
没有
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9.48mg
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无数倍
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IP6(肌醇六磷酸盐)
|
99mg
|
450mg
|
4.54
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肌醇
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68mg
|
237mg
|
3.48
|
阿魏酸
|
11mg
|
43mg
|
3.9
|
维生素B1
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0.12mg
|
0.31mg
|
2.58
|
维生素B2核黄素
|
0.02mg
|
0.19mg
|
9.5
|
维生素B9叶酸
|
14mg
|
48mg
|
3.42
|
维生素E
|
0.4mg
|
1.7mg
|
4.25
|
脂肪
|
1.4g
|
2.9g
|
2.07
|
蛋白质
|
6.8g
|
7.3g
|
1.07
|
糖类
|
75.5g
|
69.9g
|
0.92
|
镁
|
33mg
|
74mg
|
2.24
|
铁
|
0.5mg
|
1.1mg
|
2.2
|
钙
|
6mg
|
8.1mg
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1.35
|
钾
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104.1mg
|
148mg
|
1.42
|
成分
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主要功能
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γ-GABA(γ-氨基丁酸)
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降低高血压、神经镇定、抑制中性脂肪、预防老年痴呆症、改善血液循环。促进胰岛β细胞的生长和生存来预防糖尿病。
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GSH(谷胱甘肽)
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具有抗氧化的作用,能提高脑细胞的活力,能使人体获得高能量,能防溶血出现,能与体内有毒重金属离子结合,并促进排出体外。
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食物纤维
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预防便秘、增加胃肠蠕动、改善消化道有益菌群的环境、加大体内毒素的排出。
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微量元素
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发芽糙米中微量元素呈游离态,易被人体吸收,富含镁、铁、钙、钾、锌等。
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维生素
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VE、VB1、VB2、VB6、泛酸。
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抗氧化物
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生育酚、三烯生育酚
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驱除活性氧,保护皮肤免受紫外线的伤害,抑制胆固醇的增加。
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IP6(肌醇六磷酸盐)
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帮助治疗肾脏结石、降低胆固醇,可使癌细胞恢复成正常细胞,有天然的癌症杀手之称。
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肌醇
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预防脂肪肝和动脉硬化。
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植酸
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抗氧化,防止贫血、高血压、抑制黑色素的生成。
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PEP阻碍物质
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被认为对老年性痴呆症有辅助、抑制作用。
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谷维素
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降低血清胆固醇在动脉壁上的沉积、减少胆石形成指数、抗衰老、抗血栓。
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阿魏酸
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驱除活性氧、抑制黑色素的生成,使皮肤白净,促进新陈代谢。
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报?= 8;详细访问地址://www.compuke.net/b/liangyou/4410439IO5.html