2012年中国十大食盐企业品牌排行榜

工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。还有较多人为了补充更多的盐分，将碘元素加了进去。

1	中盐	(国务院国资委监管的国有大型企业,中国500强企业,亚洲最大盐业企业之一,中国盐业总公司)
2	淮牌	(江苏省著名商标,江苏省名牌,省属国有独资公司,十大食盐品牌,江苏省盐业集团有限责任公司)
3	自流井	(中国名牌产品,中国规模最大/配套最全的井矿盐企业集团之一,四川久大制盐有限责任公司)
4	雪天	(中国驰名商标,湖南省著名商标,知名品牌,国有大型企业集团,湖南省轻工盐业集团有限责任公司)
5	粤盐	(由广东省国资委监管的全民所有制企业,致力于食用盐研制的企业,广东省盐业集团有限公司)
6	鲁晶	(山东省著名商标,山东省名牌产品,省属国有独资公司,综合性企业集团,山东省盐业集团有限公司)
7	迎客松	(省国资委监管的国有企业,行业著名品牌,致力于食用盐研制生产销售的企业,安徽省盐业总公司)
8	云鹤-海藻	(湖北省著名商标,知名品牌,国有大型企业,致力于食用盐研制生产销售的企业,湖北盐业集团有限公司)
9	白象牌	(集食盐/盐业化工生产、销售于一体化的大型企业,上市公司,食盐十大品牌,云南盐化股份有限公司)
10	芦花LUHUA	(中国驰名商标,中华老字号,国家首批食用盐定点生产企业之一,天津长芦汉沽盐场有限责任公司)

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