2012年中国十大腌菜企业品牌排行榜

腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

1	乌江.涪陵	(中国名牌,中国驰名商标,重庆高新技术企业,农业产业化国家重点龙头企业,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司)
2	碎米芽菜	(四川省著名商标,农业产业化经营省级龙头企业,原产地标记,十大酱菜品牌,四川宜宾碎米芽菜有限公司)
3	沁香坊赋菜	(始于1908年,十大酱菜品牌,致力于峨眉赋菜生产/销售的食品企业,四川峨眉山沁香坊赋菜食品有限公司)
4	六必居	(天源酱园1869年/桂馨斋1736年,同行业规模最大/技术力量强设备先进的企业之一,北京六必居食品有限公司)
5	鱼泉	(中国名牌,中国驰名商标,重庆市高新技术企业,农业产业化国家重点龙头企业,重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司)
6	涪陵辣妹子	(中国驰名商标,重庆高新技术企业,重庆名牌,重庆农业综合开发重点龙头企业,重庆市涪陵辣妹子集团有限公司)
7	国泰.余姚	(中国驰名商标,中国名牌,浙江省名牌,浙江省著名商标,浙江省重点骨干农业龙头企业,余姚市国泰实业有限公司)
8	铜钱桥	(创建于1983年,中国驰名商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,宁波名牌产品,宁波铜钱桥食品开发有限公司)
9	天字牌	(天源酱园1869年/桂馨斋1736年,行业规模最大/技术力量强设备先进企业之一,北京六必居食品有限公司天源酱园)
10	春不老	(十大榨菜/泡菜/酱菜/腌菜品牌,华北地区规模较大的综合调味品生产厂家之一,河北保定春不老食品有限公司)

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