2012年中国十大火腿肠企业品牌排行榜

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

1	新程金锣	(中国名牌,中国驰名商标,中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一,临沂新程金锣肉制品集团有限公司)
2	美好	(中国驰名商标,中国名牌产品,新希望集团旗下品牌,十大火腿肠品牌,行业著名品牌,成都希望食品有限公司)
3	春都	(河南省著名商标,河南省名牌产品,中国肉类产业影响力品牌,国有独资公司,洛阳春都食品股份有限公司)
4	雨润	(中国名牌产品,最具市场竞争力品牌之一,中国500强企业,十大火腿肠品牌,江苏雨润食品产业集团有限公司)
5	双汇	(始创于1958年,国家级技术中心,中国名牌产品,中国驰名商标,以肉类加工为主的大型食品集团,河南双汇集团)
6	得利斯	(中国驰名商标,中国名牌产品,中国最具市场竞争力品牌,国家重点龙头企业,山东得利斯食品股份有限公司)
7	波尼亚	(中国驰名商标,山东名牌产品,山东省著名商标,青岛市著名商标,高新技术企业,青岛波尼亚食品有限公司)
8	高金	(中国驰名商标,中国名牌,国家级农业产业化经营重点龙头企业,中国民营企业500强,四川高金食品股份有限公司)
9	千喜鹤	(中国名牌产品,中国肉类行业影响力品牌,北京市农业产业化重点龙头企业,北京千喜鹤食品有限公司)
10	喜旺	(中国名牌,山东省著名商标,山东名牌,火腿肠十大品牌,现代化肉食品生产企业集团,烟台市喜旺食品有限公司)

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