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2018-2024年中国酿酒市场深度研究与产业竞争格局报告

近年来由于经济发展较为低迷,使得中国酿酒行业遭受一定程度的冲击,特别是白酒和葡萄酒市场,随着经济的企稳回升态势愈发明朗,我国酿酒行业出现一定程度的复苏迹象,白酒行业在2017年率先回暖,出现高端、次高端白酒市场异常火爆的局面。预计2018-2024年期间,我国酿酒行业规模将保持6%左右的增速稳步增长,细分市场领域存在较大的发展机遇。

随着居民收入的不断提高和消费者食品安全意识的不断增强,消费者对酒类产品的健康消费、饮用体验和产品附加值都提出了更高的要求,价格的接受程度也更加理性,优质合理的价格成为普遍要求,这些都将引导消费市场的进一步转变。
报告目录
一章2017年中国 酿酒 行业发展环境分析
第 一节 中国经济环境分析
一、2017年宏观经济运行情况
1、GDP历史变动轨迹分析
2、固定资产投资历史变动轨迹分析
二、2008-2017年中国居民(消费者)收入情况
三、2008-2017年中国城市化率
四、2008-2017年中国城市及农村居民年均可支配收入
五、2017年中国经济发展分析
第二节 酿酒行业相关政策
一、国家“十三五”产业政策
二、其他相关政策 (标准、技术)
第三节 2017年中国酿酒行业发展社会环境分析
第二章酿酒行业发展概述
第 一节 行业界定
一、酿酒行业定义及分类
二、酿酒行业经济特性
三、酿酒行业产业链简介
第二节 酿酒行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
第三节 酿酒行业相关产业动态
第三章 2017年全球酿酒行业市场运行形势分析
第 一节 全球酿酒行业市场运行环境分析
第二节 全球酿酒行业市场发展情况分析
一、全球酿酒行业市场供需分析
二、全球酿酒行业市场规模分析
三、全球酿酒行业主要国家发展情况分析
第三节 2018-2024年全球酿酒行业市场规模趋势预测分析
第四章 2017年中国酿酒行业技术发展分析
第 一节 中国酿酒行业技术发展现状
第二节 酿酒行业技术特点分析
第三节 酿酒行业技术专利情况
一、酿酒行业专利申请数分析
二、酿酒行业专利申请人分析
三、酿酒行业热门专利技术分析
第四节 酿酒行业技术发展趋势分析
第五章我国酿酒行业发展分析
第 一节 2017年中国酿酒行业发展状况
一、2017年酿酒行业发展状况分析
二、2017年中国酿酒行业发展动态
三、2017年我国酿酒行业发展热点
四、2017年我国酿酒行业存在的问题
第二节 2017年中国酿酒行业市场供需状况
一、2015-2017年中国酿酒行业供给分析
二、2015-2017年中国酿酒行业市场需求分析
三、中国酿酒行业产品价格分析
1、中国酿酒行业产品价格分析
2、行业价格影响因素分析
四、2015-2017年中国酿酒行业市场规模分析
第六章中国酿酒行业细分市场概况
第 一节 白酒市场分析
一、市场现状分析
二、市场规模分析
三、市场发展趋势预测
第二节 啤酒市场分析
一、市场现状分析
二、市场规模分析
三、市场发展趋势预测
第三节 葡萄酒市场分析
一、市场现状分析
二、市场规模分析
三、市场发展趋势预测
第四节 黄酒市场分析
一、市场现状分析
二、市场规模分析
三、市场发展趋势预测
第七章中国酿酒终端市场运作分析
第 一节 产品选择和客户管理
第二节 公关和培训
第三节 促销和客户服务
第四节 激励政策
第五节 物流管控
第六节 理货管理和回款管理
第八章 2015-2017年中国酿酒所属行业主要数据监测分析
第 一节 2015-2017年中国酿酒所属行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 2015-2017年中国酿酒所属行业产值分析
一、产成品分析
二、工业总产值分析
第三节 2015-2017年中国酿酒所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第四节 2015-2017年中国酿酒所属行业运营效益分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、成长能力分析
第九章 2017年中国酿酒行业竞争格局分析
第 一节 行业竞争结构分析
一、国内企业竞争格局
二、国外企业产品市场份额
三、行业企业区域分布
第二节 酿酒行业集中度分析
一、行业市场销售集中度分析
二、行业区域消费集中度分析
第二节 2017年中国酿酒行业SWOT模型分析
一、优势
二、劣势
三、机会
四、威胁
第十章中国酿酒行业消费市场调查
第 一节 酿酒市场消费需求分析
一、酿酒市场的消费需求变化
二、酿酒行业的需求情况分析
三、酿酒品牌市场消费需求分析
第二节 酿酒消费市场状况分析
一、酿酒行业消费特点
二、酿酒行业消费结构分析
三、酿酒行业消费的市场变化
四、酿酒市场的消费方向
第三节 酿酒行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、酿酒行业品牌忠诚度调查
五、消费者的消费理念调研
第十一章中国酿酒行业领先企业竞争力分析
第 一节 贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第二节 宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第三节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第四节 泸州老窖股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第五节 青岛啤酒股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第六节 华润雪花啤酒(中国)有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第七节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第八节 中粮华夏长城葡萄酒有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第九节 浙江塔牌绍兴酒有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第十节 中国绍兴黄酒集团有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第十二章 2017年中国酿酒行业上下游分析及其影响
第 一节 2017年中国酿酒行业上游发展及影响分析
一、2017年中国酿酒行业上游运行现状分析
二、2018-2024年中国酿酒行业上游市场发展前景预测
三、上游对本行业产生的影响分析
第二节 2017年中国酿酒行业下游发展及影响分析
一、2017年中国酿酒行业下游运行现状分析
二、2018-2024年中国酿酒行业下游市场发展前景预测
三、下游对本行业产生的影响分析
第十三章 2018-2024年酿酒行业发展及投资前景预测分析
第 一节 2018-2024年酿酒行业市场规模预测分析
第二节 2018-2024年酿酒行业供需预测分析
第三节 中国酿酒行业五力分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节 2018-2024年我国酿酒行业前景展望分析
第五节 2018-2024年我国酿酒行业产品价格走势预测
第六节 2018-2024年我国酿酒行业盈利能力预测
第十四章 2018-2024年中国酿酒行业投资风险分析
第 一节 2015-2017年中国酿酒行业投资金额分析
一、2015-2017年中国酿酒行业内资企业投资金额分析
二、2015-2017年中国酿酒行业港澳台及外资企业投资金额分析
第二节 近年中国酿酒行业主要投资项目分析
第二节 2018-2024年中国酿酒行业投资周期分析
第三节 2018-2024年中国酿酒行业投资风险分析
一、政策和体制风险
二、技术发展风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第十五章 2018-2024年中国酿酒行业发展策略及投资建议分析
第 一节 酿酒行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 酿酒行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 2018-2024年中国酿酒产品生产及销售投资运作模式探讨
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、产品外销优势
2、产品内销优势
第四节 2018-2024年中国酿酒行业发展建议
第五节 2018-2024年中国酿酒行业投资建议
图表目录:
图表:2015-2017年全球经济增长趋势:%
图表:2015-2017年中国GDP经济增长趋势:%
图表:1996-2017年酿酒相关专利申请数量变化走势图:个
图表:酿酒产业链结构示意图
图表:1996-2017年中国酿酒行业专利申请情况(单位:个)
图表:2017年 酿酒行业专利申请前十申请量统计(单位:个)
图表:2017年我国酿酒行业相关发明专利分布领域(前十位)(单位:%)
图表:2015-2017年中国酿酒产量及其增速走势图
图表:2015-2017年中国酿酒消费量及其增速走势图
图表:2015-2017年中国酿酒市场规模及其增速走势图
图表:2015-2017年中国酿酒市场价格走势图
图表:2018-2024年中国酿酒产量及消费量预测
图表:2018-2024年中国酿酒市场价格走势预测
图表:2015-2017年我国酿酒市场规模分区域统计表
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业企业数量增长趋势图
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业资产规模增长分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业销售规模增长分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业利润规模增长分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业产成品增长分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业总产值分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业成本费用结构变动趋势
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业销售成本分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业销售费用分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业管理费用分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业财务费用分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业资产收益率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业销售利润率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业总资产周转率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业流动资产周转率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业销售增长率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业利润增长率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业资产负债率分析
图表:2015-2017年中国酿酒所属行业流动比率分析
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