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2009-2012年中国快餐行业市场分析与投资契机分析报告

[b]2009-2012年中国[b]快餐[/b]行业市场分析与投资契机分析报告 内容介绍:[/b]   [b]第一章 快餐业的相关概述[/b]   第一节 餐饮业的介绍   一、餐饮业的定义   二、餐饮业的分类   三、餐饮消费的六种类型   四、餐饮业的经济地位和作用   第二节 快餐业的概述   一、快餐的定义   二、快餐简单分类   三、快餐业的特点   四、快餐的经营形式   [b]第二章 2008年国外快餐行业发展现状分析[/b]   第一节2008年国外快餐行业概况   一、国外快餐行业发展历程   二、国外快餐行业发展面临的问题   三、国外快餐行业技术发展现状及趋势   第二节 2008年西式快餐的发展状况   一、洋快餐开进机场分析   二、洋快餐全天候餐厅成为新宠   三、肯德基与麦当劳的启迪   第三节 2008年西式快餐的发展策略   一、洋快餐的制胜之道   二、西式快餐本土化发展   三、美式快餐的中国市场战略   第四节 2008年主要国家快餐行业发展借鉴   一、美国   二、英国   三、日本   [b]第三章 2008年世界知名快餐企业运营状况浅析[/b]   第一节 肯德基   一、肯德基公司简介   二、肯德基在中国的发展   三、肯德基的成功经验   四、肯德基立足中国的策略   第二节 麦当劳   一、麦当劳简介   二、麦当劳的中国策略   三、麦当劳的经营策略   四、麦当劳的营销方式   第三节 德克士   一、德克士简介   二、二三线城市成为德克士专攻目标   三、德克士作为第三品牌的发展方式   四、德克士中式产品比重将达到50%   第四节 吉野家   一、吉野家人简介   二、吉野家立足中国策略   三、吉野家的经营策略   [b]第四章 2008 年中国快餐发展趋势透视[/b]   第一节 2009-2012年中国快餐业发展趋势分析   一、快餐品牌特色将更加突出   二、“绿色”餐饮将是快餐业的持续发展方向   三、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向   四、餐饮食品的功能向医药和保健延伸   第二节 2009-2012年中国快餐业行业应对金融危机策略研究   第二节 国内外企业面对金融危机普遍策略点评   第三节 专家建议   第四节 中国快餐行业应对金融危机的主要策略研究   一、政策角度分析   1、国家经济、金融政策调整   2、快餐行业政策调整研究   二、 企业管理角度分析   1、成本控制策略   2、定价策略   3、竞争策略   4、并购重组策略   [b]图表目录:[/b]   图表:2008年中国GDP增长分析   图表:2008年人均可支配收入   图表:2008年肯德基价格走势   图表:2008年肯德基市场占有率   图表:2008年真功夫食品价格走势   图表:2008年真功夫食品占有市场份额   图表:2008年面点王食品价格走势   图表:2008年面点王食品占有市场份额   图表:2008年大娘水饺食品价格走势   图表:2008年大娘水饺食品占有市场份额   图表:2008年吉祥馄饨食品价格走势   图表:2008年吉祥馄饨食品占有市场份额   图表:2008年丽华快餐食品价格走势   图表:2008年丽华快餐食品占有市场份额   图表:2008年永和豆浆食品价格走势   图表:2008年永和豆浆食品占有市场份额   图表:消费者对西式快餐的偏好程度分析   图表:消费者对西式快餐就餐形式的选择   图表:消费者到西式快餐店消费的周期   图表:消费者中去西式快餐店消费的金额   图表:北京写字楼里的公司员工人数分布情况   图表:北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度   图表:消费者对午饭的满意情况和抱怨因素   图表:消费者对不同价格的午饭接受情况   图表:消费者最喜欢的快餐食品   图表:消费者选择快餐的决定因素   略...........
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