2013年中国制冰设备制造行业壁垒分析

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内容提要：我国制冰设备制造行业产品较多，但核心产品是制冰机，进入本行业至少需要拥有一种制冰机的生产技术。

1、技术壁垒

制冰设备制造行业的技术壁垒分为系统设计技术壁垒和生产制造技术壁垒。

（1）系统设计技术壁垒

系统设计技术是指制冰系统的配置规划技术，包括制冷系统设计、冷源设备及辅助设备选型、控制系统配套控制等方面，核心宗旨是解决制冰系统针对特定客户的适用性和稳定性。由于制冰系统的正常工作体现为多系统、多设备之间的有机配合，只有经过完善的设计，才能将制冰系统中的各个模块进行有效结合，同时需要有针对性地设计一套完善的控制设备配置及控制程序对系统进行匹配，才能确保设备适用性、稳定性、准确性和安全性的技术要求。同时，由于每套制冰系统需根据客户所处环境、工况及需求的差异而进行产品的专属设计与配置，系统设计完成并下料生产后，若发现存在设计缺陷，产成品或半成品往往难以再被利用而成废料，从而构成系统设计技术风险。企业只有在长期的实践过程中不断总结技术共性、提高技术创新及市场适应能力，规避设计风险的能力才能逐渐提高。

因此，较高的系统设计技术要求进一步提高了制冰设备制造行业的技术壁垒。

（2）生产制造技术壁垒

我国制冰设备制造行业产品较多，但核心产品是制冰机，进入本行业至少需要拥有一种制冰机的生产技术。目前工业冰主要冰型为片冰，就片冰机而言，成冰速率、脱冰技术及流道畅流等技术均决定了制冰机的自动化水平、制冷效率及节能水平。这些技术的实现，依赖于制冰设备制造企业加工设备及工装夹具的设计制造、使用工艺、工艺管理等能力。同时，由于制冰机的制冰效率和制冰系统的稳定性主要依赖于制冰蒸发器这一核心部件，这就要求制冰设备制造企业拥有丰富的蒸发器制造经验，并根据蒸发器的内部结构特点和实际运行数据不断改进以提升制冰效率。具有一定核心技术与系统设计能力的制冰设备制造企业所生产的蒸发器一般都具有独特性，而且在此基础上不断改进，才能形成自身的技术优点和相应的系统设计能力。因此，不具有制冰蒸发器生产技术的企业只能代理他人品牌或外购其他冷源厂商设备进行简单集成，很难与具有核心技术和生产工艺的企业进行竞争。此外，制冰设备的生产制造需具备一套完善的加工制造工艺以保证零部件、整机系统的质量，同时还需要配备一批专业且富有制冰设备制造经验的管理人员和技术人员，才能使生产活动顺利进行并保证产品品质的优良。

因此，多样性的生产技术和加工制造工艺形成了制冰设备制造行业的生产制造技术壁垒。

2、人才壁垒

由于工业制冰系统产品适用行业分散，涉及技术门类较多，技术人员除对本行业必须的制冷、机械、电气技术熟练掌握外，还需要对客户所处行业一般技术与制冷需求技术充分熟悉。如化工技术中反应条件、安全要求及制冷方式限制等；土木工程技术中的混凝土搅拌换热量限制、温度应力消除方式等；矿井降温技术中的井下安全要求、井下环境、进水量控制等；食品加工技术中的食品卫生标准、加工设备革新方向等。制冰设备制造企业对成型技术人才与分项专业人才的需求，均构成了本行业的技术壁垒。

3、品牌认可度和企业知名度壁垒

工业制冰系统属于用户生产或经营中的重要环节，系统将在生产线中或复杂环境下被长期重复使用。在客户的停工成本较大的情况下，制冰系统故障会造成客户的重大损失，因而客户十分注重产品的适用性、可靠性及稳定性，对价格变动敏感度反而相对较低。用户在选择制冰系统产品或供应商时，往往倾向于品牌认可度较高的产品或生产历史较长的制冰设备制造企业。因此，品牌认可度和企业知名度形成了新进入企业扩大市场份额、产品进入工业和高端商业制冰设备市场的重要壁垒。

4、资金壁垒

由于工业及高端商业制冰机具有技术难度较高、市场相对集中的特点，国内工业及高端商业制冰机生产企业在国内外市场中的主要竞争对手多为国外品牌制冰设备制造企业，对专用设备和研发投入的资金量要求较高。由于自行加工制冰设备零部件是企业保证产品质量、控制成本、提高供货效率及反应速度的关键环节，这就要求企业必须配备单位价值量较高的生产加工设备，造成行业生产启动资金成本较高；同时为了保持较高的技术创新及市场适应能力，企业必须配备较为先进的研发和检测设备，聘任或培养经验丰富的技术研发人员及设计人员，这些方面的投入进一步提高了制冰设备制造企业的资金需求。

综上所述，工业制冰设备制造行业具有较高的资金壁垒。

5、销售与服务网络壁垒

工业及高端商业制冰设备一般属于非标定制设备，对于潜在客户而言，客户对设备的性能、效率及使用年限有较高的要求，对设备生产商的品牌和产品品质有一个较为长期的考察、认可与接受的过程。对于现有客户而言，设备生产企业贴近客户的服务网络能为其提供及时的售后保障，从而有效降低客户运营成本、减少客户损失，对于产品的价值提升具有重要作用；同时，现有客户若出现新的制冰设备需求时，生产企业良好的服务网络自然成为获取此类市场份额的重要保障。因此具有一定实力的制冰设备企业往往具有完善的销售与服务网络以拓展新客户、服务老客户，但全面、完善的销售与服务网络建设需要企业长期以良好的产品、服务、品牌以及经营业绩为基础，长期地投入资金和人力对销售与服务网络进行管理，不仅建设时间较长，而且建设成本和运营成本均较高。

此外，与经销商的合作是制冰设备制造企业迅速开拓一个地区市场的主要手段，也是完善销售网络的必要途径，而此类渠道的建设需要企业与经销商之间经过较长时间的互相合作与认可。另外，由于制冰设备一般是经销商自身产品的上游产品，经销商实质上是制冰设备制造企业的客户，因此制冰设备制造企业必须依靠自身的实力与不断的沟通和运营以获得其他制冷行业企业的认可，并与其广泛合作，进而不断增加经销商，才能不断扩大市场范围与市场份额，而这些条件正是行业新进入者或实力较弱者所难以具备的。

因此，制冰设备制造行业存在一定的销售渠道与服务网络建设壁垒。