2018-2024年中国净菜加工行业市场监测与投资战略研究报告

报告名称：2018-2024年中国净菜加工行业市场监测与投资战略研究报告
出版日期：2018-5
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净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

188bet金宝搏网站发布的《2018-2024年中国净菜加工行业市场监测与投资战略研究报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

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报告目录：

第一章净菜产业相关概述 18

第一节净菜 18

一、净菜界定 18

二、净菜产品特色 18

第二节净菜产品标准 18

第三节净菜工艺流程 19

第四节净菜操作要点 20

第二章 2017年中国蔬菜种植行业运行新形势透析 21

第一节 2017年中国蔬菜产业热点聚焦 21

一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 21

二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 23

第二节 2017年中国蔬菜种植概况 24

一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 24

二、蔬菜种植技术水平研究 25

三、中国蔬菜新品种情况分析 27

四、中国蔬菜种植业成本与收益 27

第三节 2017年中国蔬菜种植业产业化进程加快 31

一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 31

二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 31

第四节 2017年中国蔬菜种植业热点问题探讨 32

一、季节性矛盾 32

二、区域性矛盾 33

三、结构性供给矛盾 34

第五节 2017年中国蔬菜种植业发展战略研究 34

一、提高蔬菜制品的附加值 34

二、提高蔬菜制品的品质和安全性 35

三、降低蔬菜制品的成本 35

第三章 2017年中国蔬菜加工行业发展态势分析 36

第一节 2017年中国蔬菜加工业发展现状分析 36

一、我国蔬菜加工产业的现状 36

二、国际蔬菜加工业的特点 37

三、我国蔬菜加工业的发展建议 39

第二节 2017年中国蔬菜加工技术发展分析 40

一、蔬菜鲜切加工技术分析 40

二、蔬菜机械化加工技术发展分析 41

三、蔬菜加工超声波技术应用分析 48

第三节 2017年中国蔬菜加工业存在的问题分析 49

一、专用加工品种和规模原料基地发展状况 49

二、加工装备制造水平分析 49

三、质量安全控制体系分析 51

四、综合利用水平状况 51

五、加工企业规模与研发与创新能力分析 52

第四章 2017年世界净菜行业整体运营状况分析 53

第一节 2017年全球蔬菜种植业运行概况 53

一、全球蔬菜种植规模 53

二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 54

三、全球蔬菜产量与消费情况 55

四、全球蔬菜贸易情况分析 56

第二节 2017年世界净菜行业市场发展格局 59

一、世界蔬菜生产与消费情况 59

二、全球净菜加工业外部环境及政策影响 61

三、全球净菜加工行业发展特点 62

四、全球净菜加工业现状 62

五、世界净菜市场发展动态分析 63

第三节 2017年世界净菜品牌主要国家分析 63

一、意大利 63

二、美国 65

三、德国 68

第四节 2018-2024年世界净菜行业发展趋势分析 68

第五章 2017年中国净菜行业市场发展环境解析 70

第一节 2017年中国经济环境分析 70

一、国民经济运行情况GDP 70

二、消费价格指数CPI、PPI 71

三、全国居民收入情况 75

四、恩格尔系数 76

五、工业发展形势 77

六、固定资产投资情况 79

七、社会消费品零售总额 82

八、对外贸易&进出口 84

第二节 2017年中国净菜市场政策环境分析 86

一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 86

二、净菜标准 86

三、中国菜篮子工程 87

四、进出口政策分析 99

五、净菜市场监管政策分析 104

第三节 2017年中国净菜市场社会环境分析 107

一、人们生活品质的提高 107

二、消费观念 107

三、人口规模及结构 109

四、人口老龄化进程加剧 109

五、蔬菜消费由“数量型”向“质量型”转变 113

六、人们生活节奏加快 114

第六章 2017年中国净菜行业市场运行态势剖析 115

第一节 2017年中国净菜发展特色分析 115

第二节 2017年中国净菜市场发展现状综述 116

一、免洗净菜成为农业科技创新热点 116

二、2017年内超市净菜上市率 117

三、一线城市超市净菜所占比重（北京、上海等） 117

第三节中国净菜市场消费情况分析 118

一、“气调保鲜包装”净菜销量节节攀升 118

二、净菜批发市场分析 118

三、净菜销售点5年内突破400个 118

第四节 2017年中国净菜市场成本及利润情况分析 119

一、净菜加工损耗 119

二、净菜加工成本及利润情况分析 119

三、“净菜”高调挑战“毛菜” 120

四、中国净菜发展面临价格壁垒 122

第七章 2012-2017年中国净菜加工行业数据监测分析 123

第一节 2012-2017年中国净菜加工行业规模分析 123

一、企业数量增长分析 123

二、从业人数增长分析 123

三、资产规模增长分析 124

第二节 2017年中国净菜加工行业结构分析 125

一、企业数量结构分析 125

1、不同类型分析 125

2、不同所有制分析 125

二、销售收入结构分析 126

1、不同类型分析 126

2、不同所有制分析 127

第三节 2012-2017年中国净菜加工行业产值分析 127

一、产成品增长分析 127

二、工业销售产值分析 128

三、出口交货值分析 129

第四节 2012-2017年中国净菜加工行业成本费用分析 130

一、销售成本统计 130

二、费用统计 131

第五节 2012-2017年中国净菜加工行业盈利能力分析 132

一、主要盈利指标分析 132

二、主要盈利能力指标分析 133

第八章中国净菜加工及配送行业面临的问题及策略分析 134

第一节中国净菜加工及配送面临的问题 134

第二节中国净菜加工及配送策略分析 136

第九章 2017年中国净菜与餐饮业运行分析 137

第一节 2017年中国餐饮业发展概况 137

一、餐饮业的成本核算 137

二、我国餐饮业特许经营发展概况 142

第二节 2017年餐饮行业消费分析 145

一、殴债危机对中国餐饮行业影响 145

二、业态分析 147

三、消费者分析 149

第十章 2017年中国净菜市场竞争格局透析 152

第一节 2016-2017年中国净菜竞争总况 152

一、中国净菜市场竞争激烈 152

二、中国净菜国际竞争力研究 153

三、中国净菜竞争热点分析 153

第二节 2016-2017年中国净菜行业集中度分析 154

一、市场集中度分析 154

二、生产企业的集中分布 154

第三节面对竞争国内净菜业当自强 155

第四节 2018-2024年中国净菜行业竞争趋势分析 155

第十一章 2017年中国净菜优势生产企业竞争力及关键性数据分析157

第一节北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司 157

一、企业概况 157

二、企业经营情况分析 157

第二节武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司 164

一、企业概况 164

二、企业经营情况分析 164

第三节上海净菜公社食品科技有限公司 171

一、企业概况 171

二、企业经营情况分析 172

第四节西安万润现代农产品配送有限公司 178

一、企业概况 178

二、企业经营情况分析 179

第五节深圳创新农产品有限公司 186

一、企业概况 186

二、企业经营情况分析 186

第十二章 2017年中国净菜加工设备运行分析 194

第一节国内净菜加工设备行业分析 194

一、产业结构分析 194

二、运行基本面分析 194

三、行业运行特点分析 198

第二节中国净菜加工设备行业经营情况分析 198

一、盈利能力分析 198

二、偿债能力分析 199

三、运营能力分析 199

四、发展能力分析 199

第十三章 2018-2024年中国净菜行业发展趋势与前景展望 201

第一节 2018-2024年中国净菜行业的市场深度调查与趋势 201

一、未来中国净菜行业行业发展前景分析 201

二、中国净菜行业行业市场发展空间分析 202

三、中国净菜行业行业未来发展趋势 203

第二节 2018-2024年中国净菜行业行业发展预测分析 205

一、2018-2024年中国净菜行业供需预测 205

二、2018-2024年中国净菜行业行业贸易状况预测 207

三、2018-2024年中国净菜行业市场价格预测 208

第三节 2018-2024年中国净菜行业行业盈利能力预测 211

第十四章 2018-2024年中国净菜行业投资盈利预测 213

第一节 2018-2024年中国净菜行业投资机会分析 213

一、净菜产业链投资机会分析 213

二、区域市场投资潜力分析 214

第二节 2018-2024年净菜行业盈利预测分析 216

图表目录：

图表 1 我国新鲜蔬菜生产区域分布格局 25

图表 2 2011-2017年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 70

图表 3 2017年居民消费价格主要数据 71

图表 4 2011-2017年居民消费价格指数（上年同月=100） 73

图表 5 2012-2016全国居民人均可支配收入 75

图表 6 2016年全国居民人均消费支出及构成 76

图表 7 2011-2017年工业增加值月度同比增长率（%） 77

图表 8 2011-2017年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 79

图表 9 2011-2017年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 82

图表 10 2011-2017年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 84

图表 11 2016年年末人口数及其构成 109

图表 12 2012-2017年我国净菜行业规模企业个数 123

图表 13 2012-2017年我国净菜行业从业人数 123

图表 14 2012-2017年我国净菜行业资产合计及增长情况 124

图表 15 2012-2017年我国净菜行业资产合计及增长对比 124

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