2009-2012年中国乳制品行业市场调研及战略咨询报告
- 报告名称:2009-2012年中国乳制品行业市场调研及战略咨询报告
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[b]2009-2012年中国[b]乳制品[/b]行业市场调研及战略咨询报告 内容介绍:[/b] 近十几年来,中国乳制品工业快速发展,取得了巨大成就,目前已经发展成为技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制造业。2008年9月以来,三鹿婴幼儿奶粉被查出受三聚氰胺污染,部分液态奶、含乳产品等不断被检出三聚氰胺超标,消费者信心受挫,中国乳制品市场形势分析 二、2008-2009年世界乳制品市场和贸易分析 三、2010年世界牛奶产量预测 四、2010年世界乳制品消费需求预测 五、2010年全球乳品贸易需求增长预测 六、2009-2012年中国对世界乳品市场的影响 第二节 美国乳制品行业考察行业发展分析 一、2008-2009年美国乳制品市场调研市场情况 二、2008-2009年美国乳制品安全监管动态 三、2008-2009年美国主要乳品价格走势 四、2009年美国牛奶供需态势 五、2010年美国乳制品包装市场调研市场需求预测 六、亚洲等地区的经济发展对美国乳制品出口的影响 第三节 澳大利亚乳制品行业发展分析 一、2008-2009年澳大利亚乳制品产业总况 二、2008-2009年澳大利亚乳制品行业发展情况 三、2008-2009年澳大利亚奶粉生产和出口情况 四、澳大利亚乳品技术发展简述 第四节 新西兰乳制品行业发展分析 一、新西兰乳液发展概况 二、新西兰的乳业生产分析 三、新西兰乳制品贸易分析 四、新西兰乳业发展成功路 五、新西兰的乳业技术发展 六、新西兰乳制品进口卫生标准分析 七、2009年2月新西兰乳制品价格走势 第五节 其他地区及国家乳业发展状况 一、2008年欧盟主要乳品产量 二、日本奶业发展基本概况 三、韩国奶业发展基本概况 四、越南奶业的发展基本状况 五、泰国奶业发展基本概况 六、爱尔兰乳业发展概况 [b]第三章 中国乳制品发展机遇 二、2009年乳制品将严禁添加未经批准进口原料 三、2009年2季度乳制品行业消费情况分析 四、2009年下半年乳制品行业发展预测 五、2009年我国乳制品零售额增长预测 六、2009年中国乳业发展格局分析 第五节 中国奶业发展分析 一、中国奶业发展特征分析 二、2008年中国奶业面临的问题分析 三、2009年我国奶业发展速度预测 七、促使中国奶业发展因素与背景分析 八、促进中国奶业持续健康发展的政策建议 [b]第四章 2008-2009年我国乳制品经济运行分析[/b] 第一节 2008年中国乳制品发展趋势 一、乳制品消费现状 二、乳制品消费趋势 三、2008年消费者信任的乳品品牌 四、2009年农业部增强消费者对国产乳品信心 五、2009年国内乳品品牌仍占主要发展战略分析 一、抓好奶源基地建设 二、产品结构多元化调整 三、开拓市场扩大乳制品消费 四、推广在线检测技术确保产品安全 五、落实科学发展观实现三个转变 第三节 中小乳品企业突围战略选择 一、差异化策略 二、跟随策略 三、翻新策略 第四节 乳制品行业竞争策略分析 一、无差异市场竞争策略 二、供应链竞争策略 三、顾客源竞争策略 第五节 2009年中国乳业竞争战略转变 一、注重战术向关注战略转变 二、从价格战向价值战转变 三、从渠道争夺到消费者争夺转变 四、从产品宣传到营养教育转变 五、从争夺市场到价值链建设转变 六、从大众营销到体验营销转变 [b]第十三章 乳制品行业投资分析及发展预测[/b] 第一节 乳制品投资发展分析 一、行业投资风险评估 二、乳制品投资要点分析 三、乳制品投资发展前景 四、乳制品投资趋势预测 第二节 乳制品行业发展趋势分析 一、2009年乳业市场发展趋势分析 二、2009年乳品行业发展困境分析 三、2009年乳业巨头广告竞标新态势 四、2010年中国乳业发展需求量预测 第三节 “十一五”全国奶业发展规划和2020年远景目标规划 一、奶业发展现状 二、奶业发展的条件分析 三、奶业发展的指导思想、原则和目标 四、奶业发展的主攻方向 五、奶业发展的区域布局和重大项目 六、奶业发展的保障措施 [b]附录:[/b] 附录一:《乳制品加工行业准入条件》 附录二:《乳制品工业产业政策》 附录三:《奶粉广告自律规则》 [b]图表目录[/b] 图表:2009年2月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年3月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年4月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年5月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年6月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年7月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年8月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年9月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年12月工业主要产品产量及增长速度 图表:2009年2月我国工业增加值增长速度 图表:2009年2月我国各地区工业增加值增长速度 图表:2009年3月我国工业增加值增长速度 图表:2009年4月我国工业增加值增长速度 图表:2009年5月我国工业增加值增长速度 图表:2009年6月我国工业增加值增长速度 图表:2009年6月居民消费价格分类指数分析 图表:2009年2月居民消费价格分类指数分析 图表:2009年3月居民消费价格分类指数分析 图表:2009年4月居民消费价格分类指数分析 图表:2009年5月居民消费价格分类指数分析 图表:2009年6月居民消费价格分类指数分析 图表:2007-2009年6月居民消费价格指数及工业品出厂价格指数(上年同月=100) 图表:2009年6月工业生产主要指标 图表:工业增加值增长速度市场一览表 图表:2000-2008年新西兰和美国脱脂奶粉出口趋势 图表:2006-2008年大洋洲国家脱脂奶粉出口价格(FOB) 图表:2006-2008年全球主要乳品出口国 图表:2006-2008年大洋洲国家全脂奶粉出口价格(FOB) 图表:2006-2008年大洋洲国家干酪出口价格(FOB) 图表:2006-2008年大洋洲国家黄油出口价格(FOB) 图表:2007/2008财年澳大利亚乳制品行业情况 图表:2002-2008年澳大利亚奶粉生产情况 图表:1970-2002年新西兰原奶、乳品产量及其占世界的比例 图表:1970-2001年新西兰乳制品出口量及占世界的比例 图表:2009年6月14-27日新西兰商品价格指数情况 图表:2008年中国乳制品(乳制品出口数据)出口月度量价走势图 图表:2008年中国乳制品(乳制品进口数据)进口月度量价走势图 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售收入 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售收入比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售成本 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售成本比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售费用 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售费用比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均个数 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长 图表:2008年1-12月全国各省市液体乳和乳制品制造累计企业单位数 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业单位数 图表:2008年1-12月全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值 图表:2008年1-12月全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计利润总额 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造去年本月止累计利润总额 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造产值利税率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造产值利税率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资金利税率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资金利税率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造成本费用利润率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造成本费用利润率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造人均销售率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造人均销售率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品销售税金及附加 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计税金总额 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造产成品资金占用率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造产成品资金占用率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资本保值增值率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资本保值增值率最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造流动资产周转次数 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造流动资产周转次数最好水平 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计流动资产平均余额 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计流动资产平均余额比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计比上年同期增长 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资产负债率 图表:2008年1-11月全国各省市液体乳和乳制品制造资产负债率最好水平 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务收入 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务收入比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务成本 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务成本比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品营业费用 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品营业费用比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均个数 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计企业单位数 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业单位数 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值(当年价格) 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值(当年价格)比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计利润总额 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品累计利润总额比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主要业务税金及附加 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计流动资产平均余额 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计流动资产平均余额比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计比上年同期增长 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计 图表:2009年1-6月全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计比上年同期增长 图表:2008年2月液体乳和乳制品制造销售收入前十家企业 图表:2008年5月液体乳和乳制品制造销售收入前十家企业 图表:2008年8月液体乳和乳制品制造销售收入前十家企业 图表:2008年11月液体乳和乳制品制造销售收入前十家企业 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标全国合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标北京市合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标天津市合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标河北省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标山西省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标内蒙古合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标辽宁省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标吉林省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标黑龙江合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标上海市合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标江苏省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标浙江省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标安徽省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标福建省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标江西省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标山东省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标河南省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标湖北省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标湖南省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标广东省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标广西区合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标海南省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标重庆市合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标四川省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标贵州省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标云南省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标西藏区合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标陕西省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标甘肃省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标青海省合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标宁夏区合计 图表:2008年1-12月液体乳和乳制品制造主要经济指标新疆区合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造主要经济指标全国合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国国有企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国集体企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国股份合作企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国股份制企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国私营企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国外商和港澳台投资企业主要经济指标合计 图表:2009年1-6月液体乳和乳制品制造全国其他企业主要经济指标合计 图表:2008年中国自国外(自国外进口数据)进口乳制品前三大国家 图表:2009年6月乳制品产量全国合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量全国合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量北京市合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量天津市合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量河北省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量山西省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量辽宁省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量吉林省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量黑龙江合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量上海市合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量江苏省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量浙江省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量安徽省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量福建省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量江西省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量山东省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量河南省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量湖北省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量湖南省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量广东省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量广西区合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量海南省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量重庆市合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量四川省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量贵州省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量云南省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量陕西省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量甘肃省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量新疆区合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量宁夏区合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量内蒙古合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量青海省合计 图表:2008年2月-2009年6月乳制品产量西藏区合计 图表:2007-2009乳制品月度产量数据及增速比较 图表:2007-2009液体乳月度产量数据及增速比较 图表:一般的乳业销售渠道 图表:一般乳业产品消费者(WHO)分析表 图表:2009年1-6月液体乳产量全国合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量全国合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量北京市合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量天津市合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量河北省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量山西省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量辽宁省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量吉林省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量黑龙江合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量上海市合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量江苏省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量浙江省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量安徽省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量福建省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量江西省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量山东省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量河南省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量湖北省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量湖南省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量广东省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量广西区合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量海南省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量重庆市合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量四川省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量贵州省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量云南省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量陕西省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量甘肃省合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量新疆区合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量宁夏区合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量内蒙古合计 图表:2008年2月-2009年6月液体乳产量青海省合计 图表:消费者对婴儿配方奶粉选用品牌数量调查 图表:消费者选择某一品牌婴儿配方奶粉的影响因素调查 图表:消费者对婴儿奶粉作用的关注调查 图表:消费者购买婴儿配方奶粉购买场所调查 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营构成表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动资产表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司长期投资表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司固定资产表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司无形及其他资产表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动负债表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司长期负债表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司股东权益表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务收入表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务利润表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业利润表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司利润总额表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司净利润表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司每股指标表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司获利能力表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营能力表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资本结构表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展能力表 图表:2008-2009年内蒙古伊利实业集团股份有限公司现金流量分析表 图表:2008-2009年光明乳业股份公司主营构成表 图表:2008-2009年光明乳业股份公司流动资产表 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