中国乳品加工行业SCP研究报告（2007-2008）

[b]中国[b]乳品加工[/b]行业SCP研究报告（2007-2008） 内容介绍：[/b] 　　【报告优势】根据客户要求增加指定内容 　　【报告形式】动态研究报告（现成报告内容+客户指定内容+现时内容） 　　【报告作者】市场及市场营销研究课题组 　　【报告提示】 　　改革开放以来,中国乳业进入了高速发展阶段,特别是90年代以来,随着中国经济的发展,人民生活水平的不断提高和饮食结构的改善,乳品作为“最接近完善的食物”,日益受到了人们的重视,国内乳品行业的竞争逐渐加剧,一度处于无序状态下,“倒奶”现象、“还原奶”事件、奶源重复建设等问题日益严重,使得乳品加工企业处于微利甚至亏损状态,消费者对乳品也一度产生信任危机。造成这些问题的原因是多方面的,而乳品加工行业市场结构不健全,乳品加工企业市场行为不规范,是其中的主要原因。因此,如何优化乳品加工产业市场结构,规范乳品加工企业的竞争行为,保障中国乳品产业的健康发展,成为目前学术界的一个极其重要的课题。 　　[b]【报告核心】[/b] 　　★报告目的 　　★理论综述 　　★SCP分析 　　★相互关系 　　★政策建议 　　[b]【报告目录】[/b] 　　[b]第1章：绪言[/b] 　　[b]第2章：SCP分析框架的理论[/b] 　　第1节：本报告的研究对象和研究目的 　　第2节：相关研究综述 　　第3节：产业组织理论的发展历程 　　第4节：SCP 范式及相关概念 　　1.市场结构 　　2.市场行为 　　3.市场绩效 　　[b] 第3章：中国乳品加工行业的市场结构、市场行为和市场绩效[/b] 　　第1节：中国乳品加工行业的概况 　　第2节：中国乳品加工行业的市场结构分析 　　1.市场集中度 　　2.产品差异化 　　3.进入壁垒 　　4.退出壁垒 　　第3节：中国乳品加工行业的市场行为分析 　　1.价格行为 　　2.产品行为 　　3.并购重组行为 　　第4节：中国乳品加工行业的市场绩效分析 　　1.资源配置效率 　　2.技术进步程度 　　3.规模结构效率 　　4.劳动生产率 　　[b] 第4章：中国乳品加工行业 SCP 相互关系分析[/b] 　　第1节：市场结构同市场行为的关系 　　第2节：市场行为同市场绩效的关系 　　第3节：市场结构同市场绩效的关系 　　第4节：政策对SCP 的影响及理论的背离 　　[b] 第5章：中国乳品加工行业的产业政策及建议[/b] 　　第1节：乳品加工行业的市场结构政策 　　第2节：乳品加工行业的市场行为政策 　　第3节：乳品加工行业的市场绩效政策 　　[b] 结 论[/b]