2008年中国乳制品市场研究预测报告

[b]2008年中国[b]乳制品[/b]市场研究预测报告 内容介绍：[/b] 　　行业现状 　　2006年，我国奶业生产形势良好，奶类产量保持平稳增长；2006年全国城镇居民乳制品消费小幅回升。根据国家统计局的统计，2006年1-11月，全国城镇居民平均每人每月乳品消费量（包括鲜乳品、酸奶和奶粉）为2.13公斤（奶粉按7折为鲜奶，酸奶按1折算，下同），推算全年乳品消费量为25.59公斤，比上年增长2.8%。从乳品消费结构看，人均全年消费鲜乳品18.29公斤，鲜乳品消费增长2.0%；奶粉0.50公斤，比上年下降4.2%；酸奶3.79公斤，同比增长14.9%…… 　　市场竞争 　　中国乳品加工业迅速发展，行业年均增长率达到25％"30％，液态奶产量的年均增长率达60％左右，个别企业的产值增长速度甚至达到100％"200％。这种增长带动了整个产业链的发展，但也使产业内的竞争日益激烈。奶源和市场，分别作为乳业上游和下游的关键性资源，将成为乳制品企业竞争中的主战场。由于市场和资源都是相对有限的，壁垒也终究会被打破，只有拥有区别于其他企业并且又更为有效的优势，才能获得可持续发展。对乳业来说，奶源、品牌、渠道和资本是乳品企业的竞争焦点…… 　　市场需求 　　在中国，乳品的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。随着中国宏观经济的持续增长以及农村城市化，2007-2015年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，2015年乳品消费总量将为1999年的2.7倍，达到2501.4万吨，年均增长率为6.83％，人均消费量将是2000年的2.43倍，达到17.83千克，年增长率为6.1％；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克…… 　　更多详细内容请阅读《2008中国乳制品发展 　　六、新竞争对手的进入门槛提高 　　第二节 我国乳制品业的过度竞争分析 　　一、产业过度竞争的判断标准 　　二、中国乳品加工业的过度竞争表现 　　三、中国乳品加工业形成过度竞争的原因剖析 　　四、相关政策建议 　　第三节 中国乳制品发展预测 　　一、促进我国乳业快速增长的因素分析 　　二、未来促进中国乳业发展的因素 　　三、中国乳制品生产预测 　　第三节 中国乳制品消费趋势预测 　　一、我国乳制品消费品种 　　二、乳制品供需缺口分析 　　三、影响乳制品需求的因素分析 　　（一）收入增长是主要因素 　　（二）城市化进程是需求增长的新动因。 　　（三）人口增长及结构变化将是新动力。 　　（四）市场细化和宏观政策将促进需求。 　　四、2008-2015年中国乳品消费总量预测 　　第四节 2008-2010乳品行业预测 　　第五节 中国乳品业并购趋势 　　一、外资直接入资参股 　　二、国内上市公司并购乳制品企业 　　三、大型或传统乳品企业并购中小型乳制品企业 　　四、反向并购 　　五、拍卖 　　[b]第十一章 中国乳制品发展的必由之路 　　四、中国乳制品企业发展战略 　　[b]第五部分 投资环境 272[/b] 　　[b]第十二章 中国食品市场份额划分 　　图表10-2 美国2006年乳制品产量统计表 　　图表10-3 城镇居民人均奶及奶制品消费增长情况 　　图表10-4 我国居民人均乳品消费量 　　图表10-5 未来10年部分国家乳制品进口增长预测 　　图表10-6 未来10年全球可增加的乳品供应量 　　图表10-7 过去10年中国乳品主要增长数据 　　图表11-1 北京地区奶类消费人群年龄构成 　　图表11-2 天津城镇居民奶类消费人群职业构成 　　图表12-1 城镇居民乳品消费品种百分比 　　图表13-1 中国液态奶不同包装形式所占的市场份额百分比 　　图表13-2 2010年美国冻乳制品包装需求预计 　　图表13-3 2010年美国奶酪包装需求预计 　　图表13-4 2010年美国牛奶包装需求预计 　　图表14-1 2007年前三季度中国第一产业/第二产业/第三产业增长 　　图表14-2 2007年前三季度粮食、早稻产量 　　图表14-3 2007年前三季度全国规模以上工业增加值增长情况 　　图表14-4 2007年1-8月份全国规模以上工业利润 　　图表14-5 2007年前三季度全社会固定资产投资 　　图表14-6 2007年前三季度社会消费品零售总额 　　图表14-7 2007年前三季度进出口总额