2008年中国乳制品市场研究报告

[b]2008年中国[b]乳制品[/b]市场研究报告 内容介绍：[/b] 　　[b]第一章 世界乳制品市场影响与日俱增 　　四、中国乳制品与世界水平存在三大差距 　　五、中国乳业发展情况 　　二、当前中国奶业发展特征 　　三、奶业成本提高成定局 　　四、液体奶销售额规模排行榜之冠 　　五、酸奶/酸味奶销售额增长率最快的品类 　　六、乳制品行业整合时代来临 　　第四节 我国乳制品生产现状及存在的问题 　　一、乳制品生产现状 　　二、乳制品生产存在的主要问题 　　第五节 高端牛奶发展现状分析 　　一、高端牛奶市场呈现“三国演义” 　　二、高端牛奶市场遭遇奶源瓶颈 　　三、高端牛奶市场前景看好 　　四、牧场奶源品质是决定因素 　　五、高端奶选择高端代理商 　　第六节 2008年中国乳企的发展方向分析 　　一、抢夺奶源 　　二、价格梳理 　　三、产品创新 　　四、渠道下沉 　　五、促销借势 　　第七节 中国奶业发展面临的新问题与对策建议 　　一、中国奶业发展新问题 　　二、完善乳制品企业与奶农的风险共担机制 　　三、建设有利于中国奶业发展的政策支持体系 　　[b]第四章 中国乳制品发展的概况与特点 　　二、外贸形势变化对奶业发展带来的影响和挑战 　　三、对策建议 　　[b]第五章 2007年全国及各地区乳制品产量情况[/b] 　　第一节 2007年全国乳制品产量情况 　　一、2007年全国乳制品产量 　　二、2007年全国液体乳产量 　　第二节 2007年东北地区乳制品产量情况 　　一、2007年东北地区乳制品产量 　　二、2007年东北地区液体乳产量 　　第三节 2007年华北地区乳制品产量情况 　　一、2007年东北地区乳制品产量 　　二、2007年东北地区液体乳产量 　　第四节 2007年华东地区乳制品产量情况 　　一、2007年东北地区乳制品产量 　　二、2007年东北地区液体乳产量 　　第五节 2007年华南地区乳制品产量情况 　　一、2007年东北地区乳制品产量 　　二、2007年东北地区液体乳产量 　　第六节 2007年华中地区乳制品产量情况 　　一、2007年东北地区乳制品产量 　　二、2007年东北地区液体乳产量 　　第七节 2007年西部地区乳制品产量情况 　　[b]第六章 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造主要经营数据分析[/b] 　　第一节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造产销情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造产成品 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造工业总产值（当年价格） 　　三、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造产品销售收入 　　第二节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造成本费用情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造销售成本 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造销售费用 　　三、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造管理费用 　　四、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造财务费用 　　第三节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造资产负债情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造资产总计 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造负债合计 　　三、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造资产负债率 　　四、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造资本保值增值率 　　第四节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造行业规模情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造企业单位数 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造全部从业人员平均人数 　　第五节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造行业效益情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造利润总额 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造产值利税率 　　三、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造成本费用利润率 　　四、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造资金利税率 　　五、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造产成品资金占用率 　　第六节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造亏损情况 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造亏损单位数 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造亏损企业亏损总额 　　第七节 2006-2007年中国液体乳及乳制品制造不同规模企业主要经济指标 　　一、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造大型企业主要经济指标 　　二、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造中型企业主要经济指标 　　三、2006-2007年中国液体乳及乳制品制造小型企业主要经济指标 　　第八节 2006-2007年液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　一、2006年液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　二、2007年液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　[b]第七章 中国乳制品发展的市场空间 　　六、国人饮食习惯变化给乳品市场提供巨大空间 　　七、乳品消费市场蕴涵广阔增长空间 　　第三节 乳制品消费者分析 　　一、消费者构成 　　二、消费者主要特征 　　三、影响乳品消费的因素 　　第四节 我国乳制品消费现状及趋势 　　一、乳制品消费现状 　　二、乳制品消费趋势 　　第五节 乳制品需求预测分析 　　一、乳制品消费需求预测 　　二、中国居民乳制品消费预测 　　三、中国成年人均饮奶量增长 　　四、未来10年中国乳制品发展预测 　　[b]第八章 乳制品发展模式分析 　　二、2007年中国乳业营销的发展分析 　　三、蒙牛营销渠道变革策略分析 　　第四节 区域性乳品企业的营销策略 　　一、资源型 　　二、扩张型 　　三、技术型 　　四、成本型 　　[b]第九章 中国乳制品发展趋势 　　一、品牌投入谨慎，公关、事件营销唱主角 　　二、控制渠道成本，选择性扩张与网络建设 　　三、价格趋于稳定、促销趋于理性 　　四、加强消费引导，细分市场精耕细作 　　五、强化保鲜产品阵营，优化产品结构 　　六、提高产品质量，谨慎开发新品 　　七、合理使用人才，重视企业战略及长远规划 　　八、苦练内功，提升管理水平 　　第三节 酸奶市场发展趋势 　　第四节 奶业发展战略分析 　　第五节 乳品市场策略分析 　　一、广告大战 　　二、概念战 　　三、渠道战 　　第六节 城市型乳制品企业进军全国市场策略 　　一、集中优势打歼灭战 　　二、发挥中小企业机动灵活的优势 　　三、轻装上阵主攻重点产品 　　四、回避正面交锋 　　五、重视管理水平的提高 　　第七节 中国乳制品发展战略分析 　　一、扩大乳制品消费 　　二、提高原料乳及乳制品质量 　　三、提高乳制品附加值产品结构调整 　　四、实施品牌战略 　　[b]部分图表目录[/b] 　　图表、2010年、2020年中国人均占有的奶量 　　图表、2010年、2020年我国国内奶类总产量 　　图表、2007年1-12月乳品出口情况 　　图表、2007年1-12月乳品进口情况 　　图表、2007年中国奶业进(奶业进出口数据)出口统计数据 　　图表、2007年1-11月广东进口乳制品情况 　　图表、2007年我国乳制品产量 　　图表、2007年我国液体乳产量 　　图表、2001-2015年乳制品需求量预测结果 (实施学生饮用奶计划方案) 　　图表、2001-2015年乳制品需求量预测结果 (未实施学生奶计划方案) 　　图表、1996-2030年我国人均乳制品拥有量及预测 　　图表、2005-2007年高青县四个农户奶牛养殖情况 　　图表、2010年、2020年奶牛存栏数 　　图表、2010年、2020年乳制品加工业产值占食品工业产值的比重 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造工业总产值（当年价格） 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产品销售收入 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造销售成本 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造销售费用 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造管理费用 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造财务费用 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资产总计 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造负债合计 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资产负债率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资本保值增值率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造企业单位数 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造全部从业人员平均人数 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造利润总额 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产值利税率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造成本费用利润率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资金利税率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品资金占用率 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损单位数 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损企业亏损总额 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造大型企业主要经济指标 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造中型企业主要经济指标 　　图表、2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造小型企业主要经济指标 　　图表、2007年2月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　图表、2007年5月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　图表、2007年8月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　图表、2007年11月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标 　　图表、2007年各省乳制品产量 　　图表、2007年全国城镇居民消费乳品量情况 　　图表、2007年四个直辖市人均乳品消费变动情况 　　图表、2007年部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量 　　图表、2000-2007年鲜乳品零售市场季度平均价格 　　图表、伊利、蒙牛和光明乳业品牌知名度 　　图表、各地区奶牛饲养规模情况 　　图表、奶牛养殖户规模情况 　　图表、中国农村家庭主要实物消费品年平均消费量 　　图表、城镇和农村居民的畜产品消费偏好 　　图表、对罐装消毒牛乳的塑料瓶成型容器的质量要求 　　图表、乳制品的包装形式所占市场比例 　　图表、世界各区域乳品年人均消费量 　　图表、全国城镇居民人均鲜乳、酸奶、奶粉消费量变化表 　　图表、不同文化程度对奶制品消费的比例 　　图表、不同职业对乳制品消费的比例 　　图表、北京市居民乳品购买地点抽样调查结果 　　图表、六省城镇居民奶类消费比较 　　图表、伊利、蒙牛与光明乳业的产品种类分析 　　略……