2017-2022年中国生鲜乳市场深度评估与投资趋势预测报告

2015 年以来，国内生鲜乳价格保持平稳上升趋势，2016 年 12 月价格稳定在 3.51 元/kg。 主要由于国际供应联动关系。中国一直是乳制品进口大国，对国际原奶价格变动反应敏感。 国际原奶价格的上升带动了国内价。11 月份全球原料奶 IFCN 价格指数为 34.10 美元/100 公斤环比上月 33.3 美元上涨 2.1%，同比增幅为 30.8%。近期恒天然全脂奶粉拍卖价格报 3294 美元/吨，环比下跌 7.7%，价格超过本土价格；脱脂奶粉拍卖价格报 2621 美元/吨，环比上 涨 2.3%。IFCN 预测，随着全球人口的增加和人均乳制品消费量的提升，原奶的长期均衡价 格有望来到 41 美元/100kg。数据显示，大西洋、西欧、美国作为全球原奶主要供应地区（超过全球产奶量一半以上）大包粉价格已连续多月上涨。另一方面， 国内奶牛存栏数呈下降趋势，预计未来奶牛也会减少，并且由于进入冬季，内蒙地区原奶 减产 20%，供应量的减少促使原奶价不断走高。