2021-2027年中国禽肉市场发展趋势与投资前景报告

报告名称：2021-2027年中国禽肉市场发展趋势与投资前景报告
出版日期：2021-7
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鸡肉为居民第二大肉类消费来源，已成为补充生猪供给缺口主力军。在猪肉供给出现显著缺口后，鸡肉对猪肉的消费替代开始出现。2019年我国猪、牛、羊、禽肉产量分别为4255万吨、667万吨、488万吨、2239万吨。其中禽肉占畜禽肉类产量的比例从22%提升至29%。从禽肉产量结构看，鸡肉产量约占60%左右，是猪肉替代的主力军。

2014年以来，受行业持续亏损而白羽肉鸡协会减少祖代鸡引种，以及此后出现的美国、法国、西班牙等主要进口国先后因禽流感而封关，我国祖代鸡引种量持续走低。从白羽鸡生长周期看，祖代引种传导到商品代，最快需要15-16个月时间。加上在产产能消耗时间约10个月时间，则实际祖代更新量反映到毛鸡供应需要约26-28个月的时间才能显现。因此从祖代产能影响周期来看，2020年的商品代供应约对应于2017-2018年的祖代引种产能。2017年祖代鸡更新量68.71万套，2018年祖代鸡更新量74.54万套，仍处于祖代鸡更新的低谷。

2018-2020年1月全国祖代更新数量（万套）

2018-2020年1月全国祖代更新数量（万套）
引种时间	2018年		2019年		2020年
引种时间	单月	累计	单月	累计	单月	累计
1月	1.3	1.3	4	4	1.45	1.45
2月	1.04	2.34	10.47	14.47	-	-
3月	7.28	9.62	10.93	25.4	-	-
4月	6.12	15.74	11.48	36.88	-	-
5月	6.91	22.65	8.49	45.37	-	-
6月	2.7	25.35	5.42	50.79	--	-
7月	4.05	29.4	6.59	57.38	-	-
8月	2.5	31.9	13.36	70.74	-	-
9月	7.43	39.33	9.64	80.38	-	-
10月	14.77	54.1	8.09	88.47	-	-
11月	10.7	64.8	15.24	103.71	-	-
12月	9.74	74.54	18.64	122.35	-	-

数据来源：公开资料整理

188bet金宝搏网站发布的《2021-2027年中国禽肉市场发展趋势与投资前景报告》共十四章。首先介绍了禽肉行业市场发展环境、禽肉整体运行态势等，接着分析了禽肉行业市场运行的现状，然后介绍了禽肉市场竞争格局。随后，报告对禽肉做了重点企业经营状况分析，最后分析了禽肉行业发展趋势与投资预测。您若想对禽肉产业有个系统的了解或者想投资禽肉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第.一章禽肉行业发展综述

1.1 禽肉行业定义及分类

1.1.1 行业定义

1.1.2 行业主要产品分类

1.1.3 行业主要商业模式

1.2 禽肉行业特征分析

1.2.1 产业链分析

1.2.2 禽肉行业在国民经济中的地位

1.2.3 禽肉行业生命周期分析

（1）行业生命周期理论基础

（2）禽肉行业生命周期

1.3 最近3-5年中国禽肉行业经济指标分析

1.3.1 赢利性

1.3.2 成长速度

1.3.3 附加值的提升空间

1.3.4 进入壁垒／退出机制

1.3.5 风险性

1.3.6 行业周期

1.3.7 竞争激烈程度指标

1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析

第二章禽肉行业运行环境分析

2.1 禽肉行业政治法律环境分析

2.1.1 行业管理体制分析

2.1.2 行业主要法律法规

2.1.3 行业相关发展规划

2.2 禽肉行业经济环境分析

2.2.1 国际宏观经济形势分析

2.2.2 国内宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.3 禽肉行业社会环境分析

2.3.1 禽肉产业社会环境

2.3.2 社会环境对行业的影响

2.3.3 禽肉产业发展对社会发展的影响

2.4 禽肉行业技术环境分析

2.4.1 禽肉技术分析

2.4.2 禽肉技术发展水平

2.4.3 行业主要技术发展趋势

第三章我国禽肉行业运行分析

3.1 我国禽肉行业发展状况分析

3.1.1 我国禽肉行业发展阶段

3.1.2 我国禽肉行业发展总体概况

3.1.3 我国禽肉行业发展特点分析

3.2 2015-2019年禽肉行业发展现状

2020年1月能繁母猪同比降幅仍达28.2%，预计2020年猪肉产量降幅或仍有15-20%，则新增猪肉缺口638-851万吨，鸡肉替代空间仍大。

2019年禽肉消费占比

数据来源：公开资料整理

3.2.1 2015-2019年我国禽肉行业市场规模

3.2.2 2015-2019年我国禽肉行业发展分析

3.2.3 2015-2019年中国禽肉企业发展分析

3.3 区域市场分析

3.3.1 区域市场分布总体情况

3.3.2 2015-2019年重点省市市场分析

3.4 禽肉细分产品/服务市场分析

3.4.1 细分产品/服务特色

3.4.2 2015-2019年细分产品/服务市场规模及增速

3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测

3.5 禽肉产品/服务价格分析

3.5.1 2015-2019年禽肉价格走势

3.5.2 影响禽肉价格的关键因素分析

（1）成本

（2）供需情况

（3）关联产品

（4）其他

3.5.3 2021-2027年禽肉产品/服务价格变化趋势

3.5.4 主要禽肉企业价位及价格策略

第四章我国禽肉所属行业整体运行指标分析

4.1 2015-2019年中国禽肉所属行业总体规模分析

4.1.1 企业数量结构分析

4.1.2 人员规模状况分析

4.1.3 行业资产规模分析

4.1.4 行业市场规模分析

4.2 2015-2019年中国禽肉所属行业产销情况分析

4.2.1 我国禽肉所属行业工业总产值

4.2.2 我国禽肉所属行业工业销售产值

4.2.3 我国禽肉所属行业产销率

4.3 2015-2019年中国禽肉所属行业财务指标总体分析

4.3.1 行业盈利能力分析

4.3.2 行业偿债能力分析

4.3.3 行业营运能力分析

4.3.4 行业发展能力分析

第五章我国禽肉行业供需形势分析

5.1 禽肉行业供给分析

5.1.1 2015-2019年禽肉行业供给分析

5.1.2 2021-2027年禽肉行业供给变化趋势

5.1.3 禽肉行业区域供给分析

5.2 2015-2019年我国禽肉行业需求情况

5.2.1 禽肉行业需求市场

5.2.2 禽肉行业客户结构

5.2.3 禽肉行业需求的地区差异

5.3 禽肉市场应用及需求预测

5.3.1 禽肉应用市场总体需求分析

（1）禽肉应用市场需求特征

（2）禽肉应用市场需求总规模

5.3.2 2021-2027年禽肉行业领域需求量预测

（1）2021-2027年禽肉行业领域需求产品/服务功能预测

（2）2021-2027年禽肉行业领域需求产品/服务市场格局预测

5.3.3 重点行业禽肉产品/服务需求分析预测

第六章禽肉行业产业结构分析

6.1 禽肉产业结构分析

6.1.1 市场细分充分程度分析

6.1.2 各细分市场领先企业排名

6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例

6.1.4 领先企业的结构分析（所有制结构）

6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

6.2.1 产业价值链条的构成

6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析

6.3 产业结构发展预测

6.3.1 产业结构调整指导政策分析

6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素

6.3.3 中国禽肉行业参与国际竞争的战略市场定位

6.3.4 产业结构调整方向分析

第七章我国禽肉行业产业链分析

7.1 禽肉行业产业链分析

7.1.1 产业链结构分析

7.1.2 主要环节的增值空间

7.1.3 与上下游行业之间的关联性

7.2 禽肉上游行业分析

7.2.1 禽肉产品成本构成

7.2.2 2015-2019年上游行业发展现状

7.2.3 2021-2027年上游行业发展趋势

7.2.4 上游供给对禽肉行业的影响

7.3 禽肉下游行业分析

7.3.1 禽肉下游行业分布

7.3.2 2015-2019年下游行业发展现状

7.3.3 2021-2027年下游行业发展趋势

7.3.4 下游需求对禽肉行业的影响

第八章我国禽肉行业渠道分析及策略

8.1 禽肉行业渠道分析

8.1.1 渠道形式及对比

8.1.2 各类渠道对禽肉行业的影响

8.1.3 主要禽肉企业渠道策略研究

8.1.4 各区域主要代理商情况

8.2 禽肉行业用户分析

8.2.1 用户认知程度分析

8.2.2 用户需求特点分析

8.2.3 用户购买途径分析

8.3 禽肉行业营销策略分析

8.3.1 中国禽肉营销概况

8.3.2 禽肉营销策略探讨

8.3.3 禽肉营销发展趋势

第九章我国禽肉行业竞争形势及策略

9.1 行业总体市场竞争状况分析

9.1.1 禽肉行业竞争结构分析

（1）现有企业间竞争

（2）潜在进入者分析

（3）替代品威胁分析

（4）供应商议价能力

（5）客户议价能力

（6）竞争结构特点总结

9.1.2 禽肉行业企业间竞争格局分析

9.1.3 禽肉行业集中度分析

9.1.4 禽肉行业SWOT分析

9.2 中国禽肉行业竞争格局综述

9.2.1 禽肉行业竞争概况

（1）中国禽肉行业竞争格局

（2）禽肉行业未来竞争格局和特点

（3）禽肉市场进入及竞争对手分析

9.2.2 中国禽肉行业竞争力分析

（1）我国禽肉行业竞争力剖析

（2）我国禽肉企业市场竞争的优势

（3）国内禽肉企业竞争能力提升途径

9.2.3 禽肉市场竞争策略分析

第十章禽肉行业领先企业经营形势分析

10.1 A公司

10.1.1 企业概况

10.1.2 企业优势分析

10.1.3 产品/服务特色

10.1.4 公司经营状况

10.1.5 公司发展规划

10.2 B公司

10.2.1 企业概况

10.2.2 企业优势分析

10.2.3 产品/服务特色

10.2.4 公司经营状况

10.2.5 公司发展规划

10.3 C公司

10.3.1 企业概况

10.3.2 企业优势分析

10.3.3 产品/服务特色

10.3.4 公司经营状况

10.3.5 公司发展规划

10.4 D公司

10.4.1 企业概况

10.4.2 企业优势分析

10.4.3 产品/服务特色

10.4.4 公司经营状况

10.4.5 公司发展规划

10.5 E公司

10.5.1 企业概况

10.5.2 企业优势分析

10.5.3 产品/服务特色

10.5.4 公司经营状况

10.5.5 公司发展规划

10.6 F公司

10.6.1 企业概况

10.6.2 企业优势分析

10.6.3 产品/服务特色

10.6.4 公司经营状况

10.6.5 公司发展规划

第十一章 2021-2027年禽肉行业投资前景

11.1 2021-2027年禽肉市场发展前景

11.1.1 2021-2027年禽肉市场发展潜力

11.1.2 2021-2027年禽肉市场发展前景展望

11.1.3 2021-2027年禽肉细分行业发展前景分析

11.2 2021-2027年禽肉市场发展趋势预测

11.2.1 2021-2027年禽肉行业发展趋势

11.2.2 2021-2027年禽肉市场规模预测

11.2.3 2021-2027年禽肉行业应用趋势预测

11.2.4 2021-2027年细分市场发展趋势预测

11.3 2021-2027年中国禽肉行业供需预测

11.3.1 2021-2027年中国禽肉行业供给预测

11.3.2 2021-2027年中国禽肉行业需求预测

11.3.3 2021-2027年中国禽肉供需平衡预测

11.4 影响企业生产与经营的关键趋势

11.4.1 市场整合成长趋势

11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测

11.4.3 企业区域市场拓展的趋势

11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展

11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势

第十二章 2021-2027年禽肉行业投资机会与风险

12.1 禽肉行业投融资情况

12.1.1 行业资金渠道分析

12.1.2 固定资产投资分析

12.1.3 兼并重组情况分析

12.2 2021-2027年禽肉行业投资机会

12.2.1 产业链投资机会

12.2.2 细分市场投资机会

12.2.3 重点区域投资机会

12.3 2021-2027年禽肉行业投资风险及防范

12.3.1 政策风险及防范

12.3.2 技术风险及防范

12.3.3 供求风险及防范

12.3.4 宏观经济波动风险及防范

12.3.5 关联产业风险及防范

12.3.6 产品结构风险及防范

12.3.7 其他风险及防范

第十三章禽肉行业投资战略研究

13.1 禽肉行业发展战略研究

13.1.1 战略综合规划

13.1.2 技术开发战略

13.1.3 业务组合战略

13.1.4 区域战略规划

13.1.5 产业战略规划

13.1.6 营销品牌战略

13.1.7 竞争战略规划

13.2 对我国禽肉品牌的战略思考

13.2.1 禽肉品牌的重要性

13.2.2 禽肉实施品牌战略的意义

13.2.3 禽肉企业品牌的现状分析

13.2.4 我国禽肉企业的品牌战略

13.2.5 禽肉品牌战略管理的策略

13.3 禽肉经营策略分析

13.3.1 禽肉市场细分策略

13.3.2 禽肉市场创新策略

13.3.3 品牌定位与品类规划

13.3.4 禽肉新产品差异化战略

13.4 禽肉行业投资战略研究

13.4.1 2019年禽肉行业投资战略

13.4.2 2021-2027年禽肉行业投资战略

13.4.3 2021-2027年细分行业投资战略

第十四章研究结论及投资建议（）

14.1 禽肉行业研究结论

14.2 禽肉行业投资价值评估

14.3 禽肉行业投资建议

14.3.1 行业发展策略建议

14.3.2 行业投资方向建议

14.3.3 行业投资方式建议（）