2009年饮料行业研究报告

[b]2009年饮料行业研究报告 内容介绍：[/b] 　　本报告旨在为有意投资饮料行业的投资者服务，做做的报告对饮料行业2008年的运行情况进行了详尽的描述和分析，并对2009年行业运行情况进行了预测。本报告完成于2009年3月，共3万多字，70多页,31 个图表，分六章。报告的主要观点有： 　　? 　　受次贷危机与国内经济周期影响，2008 年我国经济增长速度逐季放缓。根据统计局数据，全年国内生产总值300670 亿元，比上年增长 90%。分季度看，一季度增长 106%，二季度增长 101%，三季度增长 90%，四季度增长 68%。 　　? 　　尽管如此，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛。全年社会消费品零售总额 108488 亿元，比上年增长216%，增速比上年加快48 个百分点。分行业看，批发和零售业消费品零售额 91199亿元，增长 215%；住宿和餐饮业消费品零售额15404 亿元，增长 247%。这带动中国饮料行业继续保持快速增长，但增速放缓。 　　? 　　2008 年 1～11月，我国饮料制造业累计实现产品销售收入 554198亿元，同比增长 2412%，增速比上年同期下降了 236 个百分点；累计工业总产值为 569690亿元，同比增长2535%，增速比上年同期下降了332 个百分点；累计工业销售产值为 551496 亿元，同比增长 2414%，增速比上年同期下降了 365 个百分点；累计利润总额为 46834 亿元，同比增长2115%，比去年同期41%的增速下滑了将近20 个百分点。 　　? 　　同时，2008 年原材料、燃料、动力购进价格上涨 105%，涨幅比上年提高 61个百分点，推动软饮料行业上游成本上涨，进而导致行业盈利能力下滑。2008 年1～11 月，我国饮料制造业毛利率为 2745%，比上年同期减少了 083 个百分点；销售利润率为 845%， 比上年同期减少了 016 个百分点； 成本费用利润率为 955%，比上年同期减少了 037 个百分点。 　　? 　　由于2009年经济形势好转可能性不大， 而失业率攀升以及平均工资水平下降，居民消费能力会逐渐下滑，预计饮料行业增长速度会继续放缓。 　　 　　目 录 　　前 言 　　目 录 　　图 表 　　[b]第一章 2008年1～11月饮料制造业运行情况[/b] 　　一、行业规模 　　二、资本/劳动密集度 　　三、产销情况 　　四、成本费用结构 　　五、盈利情况 　　六、行业运营绩效 　　（一）成长能力 　　（二）盈利能力 　　（三）偿债能力 　　（四）经营能力 　　七、企业景气指数 　　八、投资情况 　　[b]第二章 主要产品生产情况[/b] 　　一、发酵酒精 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　二、饮料酒 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　三、软饮料 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　四、碳酸饮料 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　五、果汁及果汁饮料 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　六、瓶（罐）装饮用水 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　七、精制茶 　　（一）累计生产情况 　　（二）月度生产情况 　　[b]第三章 重点地区产业运行及产品生产情况[/b] 　　一、重点地区产业运营状况 　　（一）产品销售收入 　　（二）利润 　　（三）亏损面 　　（四）亏损深度 　　二、重点地区产品生产情况 　　（一）发酵酒精 　　（二）饮料酒 　　（三）软饮料 　　（四）碳酸饮料 　　（五）果汁及果汁饮料 　　（六）瓶（罐）装饮用水 　　（七）精制茶 　　[b]第四章 市场竞争情况 [/b] 　　一、企业规模结构 　　（一）产品销售收入 　　（二）利润 　　（三）亏损企业亏损额 　　（四）亏损面 　　（五）亏损深度 　　二、经济类型结构 　　（一）产品销售收入 　　（二）利润 　　（三）亏损企业亏损额 　　（四）亏损面 　　（五）亏损深度 　　三、企业集中度 　　[b]第五章 行业热点与政策变化 [/b] 　　一、国务院正进一步研究论证食品安全监管体制 　　二、食品安全法草案三审稿修改：强化食品添加剂监管 　　三、餐饮业启动扩大内需10项行动，重点扶植中小型企业 　　四、轻工业振兴规划初稿本周上报，重点提及食品安全 　　五、中国食谱回归“粗粮时代” 　　六、质检总局注销720家食品企业768张生产许可证 　　七、质检总局发布固体饮料产品质量抽检公告 　　八、第二批违法添加剂曝光 　　九、酿酒业振兴，白酒消费税可能下调 　　十、可口可乐并购汇源案反垄断审查进入第二阶段 　　[b]第六章 2008年软饮料制造业的发展特点与趋势[/b] 　　一、2008年软饮料制造业发展特点 　　（一）可口可乐收购汇源引发反垄断争议 　　（二）外资并购重构饮料行业竞争格局 　　（三）奥运营销如火如荼 　　二、2009年软饮料制造业发展趋势 　　（一）行业信任危机，企业更加重视产品质量 　　（二）受金融危机冲击，饮料行业发展趋缓 　　（三）茶饮料市场前景看好 　　[b]附录 [/b] 　　一、行业说明 　　二、指标及公式解释 　　[b]图 表[/b] 　　图表 1 2008年1～11月饮料制造业产业规模情况 　　图表 2 2008年1～11月饮料制造业资本/劳动密集度情况 　　图表 3 2008年1～11月饮料制造业产销情况 　　图表 4 2008年1～12月饮料制造业工业品出厂价格指数 　　图表 5 2008年1～11月饮料制造业成本费用情况 　　图表 6 2008年1～11月饮料制造业成本费用结构 　　图表 7 2008年1～11月饮料制造业盈利情况 　　图表 8 2008年1～11月饮料制造业成长能力 　　图表 9 2008年1～11月饮料制造业盈利能力 　　图表 10 2008年1～11月饮料制造业偿债能力 　　图表 11 2008年1～11月饮料制造业经营能力 　　图表 12 2008年4季度我国饮料制造业企业景气指数 　　图表 13 2008年1～12月我国饮料制造业固定资产投资增长情况 　　图表 14 2008年1～12月我国饮料制造业固定资产投资情况 　　图表 15 2008年1～12月我国发酵酒精累计产量及同比增长情况 　　图表 16 2008年1～12月我国发酵酒精月度产量及同比增长情况 　　图表 17 2008年1～12月我国饮料酒累计产量及同比增长情况 　　图表 18 2008年1～12月我国饮料酒月度产量及同比增长情况 　　图表 19 2008年1～12月我国软饮料累计产量及同比增长情况 　　图表 20 2008年1～12月我国软饮料月度产量及同比增长情况 　　图表 21 2008年1～12月我国碳酸饮料累计产量及同比增长情况 　　图表 22 2008年1～12月我国碳酸饮料月度产量及同比增长情况 　　图表 23 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料累计产量及同比增长情况 　　图表 24 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料月度产量及同比增长情况 　　图表 25 2008年1～12月我国瓶（罐）装饮用水累计产量及同比增长情况 　　图表 26 2008年1～12月我国瓶（罐）装饮用水月度产量及同比增长情况 　　图表 27 2008年1～12月我国精制茶累计产量及同比增长情况 　　图表 28 2008年1～12月我国精制茶月度产量及同比增长情况 　　图表 29 2008年1～11月我国饮料制造业分省市运营状况 　　图表 30 2008年1～12月我国发酵酒精分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 31 2008年1～12月我国饮料酒分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 32 2008年1～12月我国软饮料分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 33 2008年1～12月我国碳酸饮料分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 34 2008年1～12月我国果汁及果汁饮料分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 35 2008年1～12月我国瓶(罐)装饮用水分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 36 2008年1～12月我国精制茶分地区累计产量及同比增长情况 　　图表 37 2008年1～11月我国饮料制造业分企业规模运营状况 　　图表 38 2008年1～11月我国饮料制造业分经济类型运营状况 　　图表 39 2008年1～11月我国饮料制造业企业集中度情况