2016-2022年中国含乳饮料市场深度评估及投资战略研究报告

含乳饮料即以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。含乳饮料还可称为乳（奶）饮料、乳（奶）饮品。近年来，含乳饮料因其独特的风味、清爽的口感以及丰富的品种深受儿童、青少年的欢迎，含乳饮料市场得到了迅猛的发展。娃哈哈、可口可乐、小洋人、味全 （与康师傅同属顶新集团）、银鹭等饮料企业与蒙牛、伊利、光明等乳品企业均涉足含乳饮料市场，含乳饮料已经成为乳制品大家庭中的一支重要的生力军受益于"十二五"以来我国宏观经济的较快发展，人均收入水平的不断增加，人们对饮食健康认识在不断加强；同时与液体乳相比，含乳饮料尽管蛋白质含量较低，但由于其在丰富的口味和具有保健功能等诸多方面的优势，促使含乳饮料销量在近年来快速增长。在过去8年里，中国市场上酸奶、乳酸菌饮料市场持续快速增长，年销售增长率分别高达19%和37%.尤其是乳酸菌市场，2013年的销售额超过57亿元，比2006年增长了9倍之多，相比液体奶和低温酸奶，中国的乳酸菌市场正处于成长期，呈现出蓬勃的发展趋势。