2012年中国中药材重点品种价格分析

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内容提要：价格降幅最大的是山药和麦冬，市场销售价格降幅超过30%.山药是药食两用药材，由于其1年的种植周期，像普通的经济作物一样很容易出现大小年现象

为逐步掌握中药材流通数据信息，引导中药材种植与销售，促进中药材产业的健康有序发展，商务部于2012年初建立了“中药材重点品种流通分析系统”，并发布了《2011年中药材重点品种流通分析报告》和《2012年上半年中药材重点品种流通分析报告》。在去年统计的基础上，进一步扩大了数据采集范围，优化了统计方式，现将2012年全年中药材重点品种价格波动情况分析如下：

(一)价格持续上涨品种。

　　纳入统计的29种药材中，2012年价格同比上涨的有17种，涨幅较大的品种有：三七、天麻、人参、当归等根茎类药材。这些品种种植周期较长且产地集中，易受自然灾害的影响。以三七为例，2009年由于干旱原因三七严重减产，价格大幅上涨，直至2011年仍维持高位。2012年春季，云南文山州再次干旱，三七价格因此持续上扬。天麻价格的上扬也是因为年初产地气候干旱所致，但由于天麻库存量较大，预计高价难以长时间维持。2012年9月，原卫生部批准人参(人工种植)作为新资源食品，人参的药食两用新功能较大程度上扩大了市场需求，但人参种植周期约为6年，在短时间无法扩大种植面积的情况下，必然推高市场价格。2012年人参市场平均价格同比增加13.7%,预计后市仍有上涨空间。

(二)价格持续下跌品种。

　　价格同比跌幅较大的有7种，分别为：山药、金银花、麦冬、白芷、川芎、山茱萸和太子参。这些药材的基本特点是种植周期短、种植区域相对分散，特别容易因扩产出现滞销现象。

　　价格降幅最大的是山药和麦冬，市场销售价格降幅超过30%.山药是药食两用药材，由于其1年的种植周期，像普通的经济作物一样很容易出现大小年现象，2011年山药价格整体较高，药农大量扩种，2012年市场平均价格仅18元/公斤，降幅超过40%.麦冬也属于同样的情况，麦冬主产于四川三台和湖北襄阳，受2011年价格上涨的影响，2012年主产地都增加了种植面积。其中，三台新增种植面积9031亩，襄阳新增种植面积超过1万亩。扩种自然带来产量的大幅提升，随之而来的是价格的大幅下降。2012年产地价格已由2011年的115元/公斤下降到34元/公斤。预计2013年麦冬的种植面积会相应减少，价格有可能回归合理。

　　金银花也是降幅较大的药材，2012年价格同比下降31.5%.金银花的大面积扩种源于2009年甲型H1N1流感的爆发，流感导致金银花需求大增，价格因此暴涨，山东、河南和河北等金银花主产地纷纷扩种。金银花价格连续上涨到2011年，2012年以来开始一路下跌，但是若有新的疫情出现，后市价格仍有上涨的可能。

(三)价格基本持平品种。

　　甘草、枸杞、附子、大黄和元胡等价格从2011年开始基本维持平稳。甘草是最常用药材，俗称“十药九草”,由于需求量大、供应相对稳定，再加上进口药材的补充，价格整体稳定，但甘草毕竟属于资源性产品，未来价格将持续看涨。附子属于28种毒性中药材之一，受炮制加工技术的限制，需求相对稳定，种植面积一般不会大幅增加，所以价格一直保持平稳。