2013-2018年中国便利店市场未来发展趋势及投资战略规划研究报告

第一章便利店相关概述13

1.1便利店简介13

1.1.1 便利店的定义13

1.1.2 便利店的分类13

1.1.3 便利店的特征13

1.1.4 便利店与超市的区别15

1.2便利店行业概述15

1.2.1 便利店行业的发展历程15

1.2.2 便利店行业发展的条件16

1.2.3 便利店行业经营的成功要素17

1.3中国便利店的管理体制20

1.3.1 中国便利店的主管部门20

1.3.2 便利店的相关法律法规20

第二章2013年全球便利店发展情况分析22

2.1 2013年世界零售业发展总体分析22

2.1.1 国际零售业的发展特点22

2.1.2 跨国零售企业进入海外市场的模式26

2.1.3 西方零售业态发展的两个理论分析31

2.1.4 国际三大零售巨头发展历程及启示34

2.2世界部分国家和地区便利店发展情况39

2.2.1 美国便利店行业发展情况39

2.2.2 英国便利店行业发展情况42

2.2.3 日本便利店行业发展情况43

2.2.4 台湾便利店行业发展情况46

2.2.5 日本便利店进入新的竞争时期49

2.3 2013-2018年世界便利店发展趋势分析51

2.3.1 商品销售中心52

2.3.2 社会服务中心52

2.3.3 物流中心52

2.3.4 信息中心52

第三章2013年世界知名便利店运行透析53

3.1日本伊藤洋华堂53

3.1.1 便利店基本概况53

3.1.2 日本伊藤洋华堂的经营特色54

3.1.3 日本伊藤洋华堂的经营之道56

3.1.4 日本伊藤洋华堂公司食品物流系统61

3.1.5 日本伊藤洋华堂在华经营情况分析64

3.2 7-11便利店65

3.2.1 便利店基本概况65

3.2.2 7-11 便利店的配送系统69

3.2.3 7-11 便利店经营特色分析72

3.2.4 7-11 便利店在华运行情况分析78

3.2.5 7-11 便利店中国版图加速发展80

3.3日本罗森株式会社84

3.3.1 罗森基本概述84

3.3.2 罗森经营特色分析84

3.3.3 2013年罗森便利店经营情况85

3.3.4 2013年罗森在华投资运营情况85

第四章2009-2011年中国便利店产业发展环境分析87

4.1经济环境87

4.1.1 2013年中国宏观经济运行情况87

4.1.2 2011年一季度中国经济运行情况105

4.1.3 2011年中国宏观经济形势展望107

4.2政策环境110

4.2.1 中国扩大内需对便利店发展的影响110

4.2.2 商务部零售业态分等定级制度扩大的影响114

4.2.3 商务部外资便利店审核权下的影响115

4.3社会环境116

4.3.1 中国城市社区建设与发展情况分析116

4.3.2 中国已进入中产阶层兴起的黄金期118

第五章2013年中国零售行业发展分析121

5.1 2013年中国零售行业发展情况121

5.1.1 2012年中国零售业总体发展状况121

5.1.2 2012年中国连锁零售业经营规模分析122

5.1.3 2012年中国连锁零售业市场规模分析123

5.1.4 2013年中国特许经营零售业发展分析124

5.1.5 2013年中国综合连锁零售百强企业排名131

5.1.6 2013年中国快消品连锁零售企业排名137

5.1.7 2013年中国外资连锁零售类企业排名140

5.1.8 2013年中国连锁百货类零售企业排名141

5.1.9 2013年中国连锁便利店企业排名143

5.1.10 2013年中国零售百强企业分析144

5.2 2013年中国零售行业发展分析150

5.2.1 2013年中国消费品市场特点150

5.2.2 2013年中国流通产业发展概况152

5.2.3 中国大型零售企业的成长探讨154

5.2.4 中国零售业行业发展战略分析160

第六章2013年中国便利店行业发展概述163

6.1 2013年中国便利店的发展概况163

6.1.1 中国便利店发展现状分析163

6.1.2 中国主要便利店发展概况164

6.1.3 中国本土便利店获巨额资本支持166

6.1.4 世界各大便利店相继来华争夺市场167

6.1.5 世界便利店企业加快抢滩北京市场169

6.1.6 日本便利店连锁巨头布局天津市场171

6.2 2012年中国便利店发展状况171

6.2.1 2012年中国便利店总店数量统计171

6.2.2 2012年中国便利店门店规模统计178

6.2.3 2012年中国便利店销售规模统计180

6.2.4 2012年中国便利店经营特点分析181

6.3 2012年中国便利店经营情况182

6.3.1 2012年中国便利店企业经营情况182

6.3.2 2012年中国便利店企业门店情况185

6.3.3 2012年便利店企业市场份额分析189

6.3.4 2012年中国便利店渠道渗透情况189

6.4中国主要城市便利店发展情况190

6.4.1 广州市便利店行业发展情况190

6.4.2 上海市便利店行业发展情况192

6.4.3 北京市便利店行业发展情况194

6.4.4 北京、上海、广州便利店行业比较分析196

6.5中国便利店发展存在的问题及对策201

6.5.1 中国便利店发展存在的问题201

6.5.2 中国便利店的发展策略分析202

6.5.3 提升便利店企业竞争力的对策204

6.5.4 处于不同发展阶段便利店的竞争策略206

6.6加油站便利店发展状况209

6.6.1 国外加油站便利店的繁盛与发展209

6.6.2 中国加油站便利店经营处起步阶段210

6.6.3 中国加油站便利店发展缓慢的原因210

6.6.4 加油站便利店需要注重本土化经营212

第七章2008-2013年中国便利店产业市场竞争格局分析213

7.1 2013年中国便利店产业竞争现状分析213

7.1.1 中国便利店的竞争力分析213

7.1.2 中国便利店竞争格局分析217

7.1.3 中国外资品牌便利店发展情况218

7.1.4 中国跨区域便利店的发展情况219

7.1.5 中国区域型便利店的发展情况220

7.2 2013年中国便利店行业竞争动态分析220

7.2.1 上海便利店竞争趋白热化220

7.2.2 广州便利店行业竞争激烈228

7.2.3 中国加油站便利店竞争展开232

7.2.4 中国便利店真正竞争尚未开始233

7.2.5 便利店竞争正从商品转向服务236

7.3中国便利店行业业竞争策略分析237

7.3.1 便利店竞争赢在高效物流配送237

7.3.3 中国便利店企业竞争策略240

第八章2009-2011年中国便利店行的选址与营销策略245

8.1中国便利店的选址策略245

8.1.1 便利店店址选择原则245

8.1.2 交通条件与店址选择247

8.1.3 客流规律与店址选择248

8.1.4 竞争店铺与店址选择249

8.1.5 地形特点与店址选择249

8.1.6 城市规划与店址选择249

8.2中国便利店的产品策略250

8.2.1 提高门店商品陈列利用率250

8.2.2 正确进行商品类型的选择250

8.2.3 避免货架存在大面积空位251

8.2.4 便利店的商品定位策略251

8.3中国便利店的分销策略252

8.3.1 建立统一网络配送系统252

8.3.2 加快商品周转减少库存252

8.3.3 便利店商品的价格策略253

8.3.4 连锁便利店的营销策略257

8.4中国加油站便利店的产品策略258

8.4.1 商品选择与配置258

8.4.2 替代性商品的选择259

8.4.3 商品的替换与更新259

8.4.4 货架陈列及店面设计259

第九章2013年中国便利店产业优势企业竞争力分析261

9.1上海农工商超市（好德、可的）261

9.1.1 农工商超市便利店简介261

9.1.2 2013年农工商便利店市场规模分析262

9.1.3 可的便利店数据分析支持系统分析262

9.1.4 2011年好德和可的承销世博会门票265

9.2上海联华快客便利有限公司266

9.2.1 上海联华快客便利简介266

9.2.2 2013年快客便利门店扩张情况266

9.2.3 2013年快客便利市场规模分析267

9.2.4 上海联华快客便利店经营策略分析268

9.3上海喜士多便利有限公司272

9.3.1 上海喜士多便利有限公司简介272

9.3.2 2013年喜士多中国门店发展情况272

9.3.3 2013年喜士多与7-11的竞争策略分析272

9.4上海良友金伴便利有限公司275

9.4.1 上海良友金伴简介275

9.4.2 2013年良友金伴门店发展情况275

9.4.3 2013年良友金伴市场规模分析276

9.5上海全家便利有限公司277

9.5.1 全家便利店简介277

9.5.2 2013年全家便利店门店发展情况277

9.5.3 2011年全家便利店加速门店扩张速度278

9.5.4 2015年全家便利店中国及全球发展规划278

9.6北京京客隆便利店278

9.6.1 北京京客隆商业集团股份有限公司简介278

9.6.2 2013年北京京客隆便利门店发展分析279

9.6.3 2013年北京京客隆便利店市场规模情况280

9.7北京超市发便利店281

9.7.1 北京超市发连锁股份有限公司简介281

9.7.2 2013年北京超市发经营规模分析281

9.7.3 2013年超市发菜市场超市化分析282

9.7.4 北京超市发经营成功四因素分析282

9.8东莞糖酒集团美宜佳便利店有限公司285

9.8.1 美宜佳简介285

9.8.2 2013年美宜佳市场规模分析285

9.8.3 2013年美宜佳发展重点分析287

9.8.4 2013年美宜佳建大型物流配送中心287

9.8.5 2013年美宜佳尝试多元化营销模式288

9.9东莞喜洋洋连锁便利店289

9.9.1 喜洋洋便利店简介289

9.9.2 喜洋洋便利店发展历程289

9.9.3 2013年喜洋洋便利店经营情况290

9.10香港OK便利店290

9.10.1 OK便利店简介290

9.10.2 2013年OK便利店门店发展情况291

9.10.3 2013年OK便利店市场规模情况292

9.10.4 2012年OK便利店退出东莞市场292

9.11华润万家便利店292

9.11.1 华润集团简介292

9.11.2 2013年华润Vango便利店门店情况293

9.11.3 2013年华润苏果便利门店发展情况293

9.12特易购（Tesco）便利店293

9.12.1 特易购简介293

9.12.2 特易购零售运营形态的分类294

9.12.3 特易购进军中国便利店市场294

9.12.4 2013年中国特易购便利店发展情况295

9.13河北国大36524便利店295

9.13.1 河北国大连锁商业有限公司简介295

9.13.2 2013年国大36524便利店发展情况296

9.13.3 2013年国大36524便利店增加公共事业服务296

9.13.4 2013年国大36524获中国特许经营年度大奖297

9.14山西金虎便利店297

9.14.1 山西金虎便利有限公司简介297

9.14.2 2013年山西金虎便利店门店扩张情况298

9.14.3 山西金虎便利店经营理念及模式分析299

9.15辽宁大连太阳系便利店303

9.15.1 太阳系简介303

9.15.2 太阳系便利店经营策略介绍303

9.15.3 2013年太阳系启用明珠公用卡消费304

第十章2013-2018年中国便利店发展前景预测分析305

10.1中国零售业发展前景分析305

10.1.1 2012年中国零售业发展新趋势305

10.1.2 2012年消费品市场趋势预测306

10.1.3 未来中国零售业发展前景展望310

10.1.4 2013-2018年连锁零售业市场规模预测311

10.2中国便利店的发展趋势与前景312

10.2.1 中国便利店的发展趋势分析312

10.2.2 中国便利店的发展方向分析313

10.2.3 中国加油站便利店发展前景313

10.2.4 中国便利店的发展前景分析314

10.3 2013-2018年中国便利店发展预测315

10.3.1 2013-2018年中国便利店市场竞争预测315

10.3.2 2013-2018年中国便利店发展规模预测315

10.3.3 2013-2018年中国便利店市场销售预测316

第十一章2013-2018年中国便利店投资前景分析318

11.1便利店投资的概述318

11.1.1 便利店的投资环境分析318

11.1.2 投资便利店的主要条件319

11.1.3 便利店投资效益的估算320

11.2便利店投资风险324

11.2.1 产业政策风险324

11.2.2 市场竞争风险324

11.2.3 物流配送风险325

11.3便利店投资机会与策略325

11.3.1 2013年零售企业掀起便利店投资热潮325

11.3.2 2013-2018年社区便利店投资机会分析327

11.3.3 2013-2018年中国便利店区域投资分析328

11.3.4 2013-2018年中国便利店投资策略分析329

图表目录

图表1便利店与超市的区别15

图表2便利店主管部门监管领域情况20

图表3中国便利店行业的主要法律法规列表20

图表4跨国零售业根据文化距离与市场进入难度确定进入模式30

图表5跨国零售商选择海外市场进入模式的影响因素31

图表6美国便利店总数量及其增长率39

图表7美国便利店的销售收入统计40

图表8美国便利店的税前总利润及其增长率41

图表9美国便利店相关统计数据41

图表10英国零售行业各业态收入份额图42

图表11伊藤洋华堂集团在华子公司投资情况64

图表12 2011年中国7-11便利店经营格局及门店数量统计79

图表13 2011年北京7-11便利店各区分布统计79

图表14 2011年上海7-11便利店各区分布统计80

图表15 2004-2009财年日本罗森便利店经营效益85

图表16 2000-2013年中国罗森便利店门店数量统计86

图表17 2005-2013年中国罗森便利店扩张趋势图86

图表18 2005-2013年中国国内生产总值增长趋势图87

图表19 2005-2013年中国居民消费价格涨跌幅度88

图表20 2013年中国居民消费价格比上年涨跌幅度88

图表21 2005-2013年中国年末国家外汇储备情况89

图表22 2005-2013年中国财政收入情况89

图表23 2005-2013年中国粮食产量情况90

图表24 2005-2013年中国工业增加值情况91

图表25 2013年中国主要工业产品产量及其增长速度91

图表26 2013年1-11月中国规模以上工业企业实现利润及其增长速度93

图表27 2005-2013年中国建筑业增加值情况93

图表28 2005-2013年中国全社会固定资产投资情况94

图表29 2013年中国分行业城镇固定资产投资及其增长速度94

图表30 2013年中国固定资产投资新增主要生产能力95

图表31 2013年中国房地产开发和销售主要指标完成情况96

图表32 2005-2013年中国社会消费品零售总额情况97

图表33 2013年中国各种运输方式完成货物运输量及其增长速度97

图表34 2013年中国各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度98

图表35 2005-2013年中国年末电话用户数情况99

图表36 2013年中国全部金融机构本外币存贷款及其增长速度100

图表37 2005-2013年中国城乡人民币储蓄存款余额情况100

图表38 2005-2013年中国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数101

图表39 2013年中国人口数及其构成情况103

图表40 2005-2013年中国农村居民人均纯收入情况103

图表41 2005-2013年中国城镇居民人均纯收入情况104

图表42 2012年按业态分连锁零售企业基本情况121

图表43 2003-2012年中国连锁零售企业经营规模统计122

图表44 2003-2012年中国连锁零售企业门店数量增长趋势图122

图表45 2003-2012年中国连锁零售企业门店数量分布趋势图122

图表46 2003-2012年中国连锁零售企业营业面积趋势图123

图表47 2003-2012年中国连锁零售企业从业人员增长趋势图123

图表48 2003-2012年中国连锁零售企业销售额统计123

图表49 2003-2012年中国连锁零售企业商品销售额增长趋势图124

图表50 2003-2012年中国连锁零售企业零售额增长趋势图124

图表51 2013年中国特许经营连锁120强企业排名125

图表52 2013年中国综合连锁零售百强企业排名133

图表53 2013年中国快速消费品连锁零售百强企业排名137

图表54 2013年中国外资连锁零售类企业排名141

图表55 2013年中国连锁百货类零售企业排名142

图表56 2013年中国连锁便利店企业排名143

图表57 2013年中国零售百强企业排名147

图表58 2006-2012年中国限额以上连锁便利店总店数量统计172

图表59 2006-2012年中国限额以上连锁便利店总店数量统计172

图表60 2006-2012年中国各省份限额以上连锁便利店总店数量统计172

图表61 2006-2012年上海市限额以上连锁便利店总店数量统计173

图表62 2006-2012年江苏省限额以上连锁便利店总店数量统计173

图表63 2006-2012年北京市限额以上连锁便利店总店数量统计173

图表64 2006-2012年广东省限额以上连锁便利店总店数量统计174

图表65 2006-2012年浙江省限额以上连锁便利店总店数量统计174

图表66 2006-2012年湖北省限额以上连锁便利店总店数量统计174

图表67 2006-2012年河北省限额以上连锁便利店总店数量统计175

图表68 2006-2012年福建省限额以上连锁便利店总店数量统计175

图表69 2006-2012年河南省限额以上连锁便利店总店数量统计175

图表70 2006-2012年湖南省限额以上连锁便利店总店数量统计176

图表71 2006-2012年辽宁省限额以上连锁便利店总店数量统计176

图表72 2006-2012年山西省限额以上连锁便利店总店数量统计176

图表73 2006-2012年广西区限额以上连锁便利店总店数量统计177

图表74 2006-2012年贵州省限额以上连锁便利店总店数量统计177

图表75 2006-2012年重庆市限额以上连锁便利店总店数量统计177

图表76 2006-2012年山东省限额以上连锁便利店总店数量统计178

图表77 2003-2012年中国便利店经营规模统计178

图表78 2003-2012年中国便利店门店数量增长趋势图178

图表79 2003-2012年中国便利店业门店数量分布趋势图179

图表80 2003-2012年中国便利店营业面积趋势图179

图表81 2003-2012年中国便利店从业人员增长趋势图180

图表82 2003-2012年中国便利店商品销售规模统计180

图表83 2003-2012年中国便利店商品销售额增长趋势图180

图表84 2003-2012年中国便利店零售额增长趋势图181

图表85 2012年中国便利店样本企业经营情况182

图表86 2012年中国便利店样本企业销售情况183

图表87 2012年便利店样本企业平均经营规模183

图表88 2012年便利店样本企业人效和坪效183

图表89 2012年便利店样本企业费用构成情况184

图表90 2007-2012年便利店样本企业毛利率184

图表91 2012年便利店样本门店平均规模185

图表92 2008便利店样本门店经营效率186

图表93 2012年便利店样本门店平均日交易次数和客单价186

图表94 2012年便利店样本门店费用情况186

图表95 2012年便利店样本门店毛利率情况187

图表96 2007-2012年便利店样本直营店和加盟店经营效率比较187

图表97 2012年便利店样本门店费用情况188

图表98 2012年不同面积便利店销售情况及经营效率比较188

图表99 2012年中国便利店门店集中情况189

图表100中国便利店的市场区域发展分析190

图表101 2005-2013年上海市连锁便利店数量趋势图193

图表102中国便利店行业按主体分竞争格局分析218

图表103中国便利店行业按资本类型分竞争格局分析218

图表104中国便利店行业按市场区域分竞争格局分析218

图表105中国主要外资便利店企业和分布区域219

图表106 2013年上海农工商超市便利店门店数量统计262

图表107上海可的便利数据分析支持系统结构图265

图表108 2000-2013年快客便利门店数量统计266

图表109 2005-2013年快客便利门店数量增长趋势图267

图表110 2003-2013年快客便利经营情况统计267

图表111 2005-2013年快客便利销售规模增长趋势图267

图表112 2004-2013年上海良友金伴便利店门店数量统计275

图表113 2005-2013年上海良友金伴便利店门店数量变化趋势图276

图表114 2004-2013年上海良友金伴便利店营业额统计276

图表115 2005-2013年上海良友金伴便利店营业收入增长趋势图276

图表116 2004-2013年全家便利店门店数量及分布统计277

图表117 2003-2013年北京京客隆便利店门店数量统计279

图表118 2005-2013年北京京客隆便利店门店数量扩张趋势图280

图表119 2005-2013年北京京客隆便利店销售规模统计280

图表120 2005-2013年北京京客隆便利店销售规模增长趋势图280

图表121 2013年北京超市发连锁股份有限公司经营情况281

图表122 2004-2013年美宜佳门店数量统计286

图表123 2005-2013年美宜佳门店数量增长趋势图286

图表124 2007-2013年美宜佳营业收入统计286

图表125 2007-2013年美宜佳营业收入增长趋势图287

图表126 2008-2013年东莞市喜洋洋连锁便利店经营情况统计290

图表127 2002-2013年OK便利店门店类型和数量统计291

图表128 2002-2013年OK便利店门店增长趋势图291

图表129 2002-2013年OK便利店区域分布统计291

图表130 2007-2013年OK便利店营业额统计292

图表131 2007-2013年华润万家Vango便利店门店数量统计293

图表132 2008-2013年苏果便利店门店数量统计293

图表133 2013年H特易购便利店上海区域分布295

图表134 2008-2013年国大36524便利店门店类型及营业额统计296

图表135 2008-2013年山西金虎便利店门店数量及营业额统计299

图表136 2013-2018年中国连锁零售企业销售额预测311

图表137 2013-2018年中国连锁零售企业销售额预测趋势图311

图表138中国和日本消费者对比312

图表139 2004-2012年中国加油站经营状况统计314

图表140 2013-2018年中国便利店经营规模统计316

图表141 2013-2018年中国便利店门店数量预测趋势图316

图表142 2013-2018年中国便利店营业面积预测趋势图316

图表143 2013-2018年中国便利店商品销售规模预测317

图表144 2013-2018年中国便利店商品销售额预测趋势图317

图表145 2013-2018年中国便利店零售额预测趋势图317