2013年中国罗非鱼市场销售分析

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内容提要：据中国水产流通与加工协会数据，2012 年前三季度罗非鱼出口量为 25 万吨，同比增长 11％，出口额为 8 亿美元，同比增长 8％。由于人工成本、生产成本增加，尽管罗非鱼出口量增加，但加工厂盈利情况明显下降。

1、罗非鱼外销现状：

2012 年中国水产品出口量总体下降，但是唯独罗非鱼不降，其出口量还上升，前三季度罗非鱼的出口量达到历史上最高，但是加工企业处于历年来利润的低点。出现这样的情况，最大的问题是内销没发挥平衡作用。

据中国水产流通与加工协会数据，2012 年前三季度罗非鱼出口量为 25 万吨，同比增长 11％，出口额为 8 亿美元，同比增长 8％。由于人工成本、生产成本增加，尽管罗非鱼出口量增加，但加工厂盈利情况明显下降。

近三年 1-3 季度中国罗非鱼出口量变化

从近十年情况看，罗非鱼出口量、额仍在增长，但是速度明显放缓了。2012 年预计罗非鱼出口量超过35 万吨，出口额 12 亿美元左右。

近十年罗非鱼出口量额变化

各市场中，美国市场仍是第一大市场，比例明显增加，由 2011 年的 42％提高到 2012 年的 48％；墨西哥、俄罗斯、欧盟市场进口量减小，除主要市场外，其他市场所占比重基本不变，仍维持在 29％。从近几年罗非鱼出口量连年攀升的事实来看，国际市场的需求量在扩大，但是中国罗非鱼产业的竞争力没有得到加强，近几年中国罗非鱼在国际市场上量迅速，得益于反倾销对巴沙鱼的限制。随着贸易政策的变化，巴沙鱼成为罗非鱼强有力的竞争对手。但是面对消费增长的美国市场，中国罗非鱼简单、初级、低价的销售模式也值得引起企业关注，加大罗非鱼附加值的开发成为中国罗非鱼企业的出路。

2、罗非鱼内销现状：

受国际金融危机、贸易壁垒以及企业成本上升的影响，中国外向型企业遭遇到了出口危机，发展内销是产业突围的另一出路。中国罗非鱼企业依靠的美国、欧美等市场，面临营销转型的拐点。在此背景下，不少罗非鱼企业尝试切入国内市场。但由于内销思维、方法、人才、技术等方面的限制，导致罗非鱼内销之路并不容易。

面对产业发展迷雾，大部分罗非鱼企业缺乏做内销的战略思维，不愿意转换固有的思维来做内销市场；在经营方法上，多数罗非鱼企业用做外销的方法来做内销市场，缺乏系统的品牌营销策略，缺乏可持续的产品体系和渠道运作能力。出口与内销的营销策略天壤之别，差异化的营销之路和品牌之路，是罗非鱼企业出口转内销的关键。

罗非鱼在国内的认知程度较低，直接导致罗非鱼的内销存在严重阻碍，产业基础好、产品可转化利用率高、产量高、价格低、营养价值高等优势，无法充分发挥。

中国淡水鱼每年产量为 2300 万吨左右，其中罗非鱼产量稳定在 130 万吨-150 万吨左右，其中 2/3 的产量用于出口，内销部分 80%是区域市场消费。其他 2150-2170 万吨由鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲶鱼等大宗淡鱼类组成，基本上 100%为国内自销。通过这组数据的比较，我们很清晰地发现，罗非鱼作为一条综合利用价值高，可工业化、标准化程度高的经济鱼类，在国内拥有巨大的潜在市场。

中国罗非鱼产销量在全球遥遥领先，但在价格上，国际市场上中国罗非鱼的平均销售价格同比大部分国家和地区的罗非鱼售价都要低，而在国内市场，罗非鱼的价格也远远低于四大家鱼，沦为低价、边缘产品。由于缺乏产品创新，缺乏系统的营销策略，缺乏可体现罗非鱼产品价值的运营模式，罗非鱼依然艰难地在价格泥潭中挣扎。