2011-2012 年对虾收购价格走势

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内容提要：从 2012 年 6 月-8 月对虾大量上市情况来看，2012 年对虾的交易价格同比下滑。以水产前沿提供的主要产虾区湛江地区的南美白对虾40 头/斤的交易价格为例，价格同比下降趋势较为明显。

国内对虾交易的价格 2011 年表现较好，主要是由于养殖成活率较低，养殖成本上升，供给量受到影响，导致交易价格较高，2012 年，中国未有对养殖对虾较严重的病害，但天气对于对虾养殖影响要甚于往年。由于天气的影响，华南对虾养殖总体成功率较低，对虾的养殖情况要比去年差；而华东地区风调雨顺，对虾养殖成功率很高，情况则好于去年。2012 年由于受到国际市场冲击以及第一造虾养殖存活率较高等原因，6-8 月份的对虾价格同比大幅低于 2011 年。由于对虾的收虾季节主要集中于每年的 6-11 月份，所以衡量全年对虾价格走势，主要聚集于这段时间的对虾交易价格，其他月份的对虾价格由于交易量很小不具备参考价值。从 2012 年 6 月-8 月对虾大量上市情况来看，2012 年对虾的交易价格同比下滑。以水产前沿提供的主要产虾区湛江地区的南美白对虾40 头/斤的交易价格为例，价格同比下降趋势较为明显。而到了 8 月下旬，由于当时正面登陆湛江的“启德”台风的影响，对虾价格急剧上升，甚至已经超过 2011 年的高位。

以上图表可以看出，2012 年价格走势是 6—8 月价格较低，9—12 月价格上涨较快，造成以上价格走势的主要原因为：2012 年 6—8 月，受整体市场低迷的影响，销售行情不景气，因此采购商对原料采购的前景持比较谨慎的态度，而且第一造虾养殖情况相对较好，供应充足，因此市场价格维持较低的水平，但到了 8 月下旬，受几次台风的影响，尤其是启德台风过后病害增多，原本预计养殖情况不错的第二造虾受到影响，造成各地养殖出现不同程度的减产，在这种形势下国内采购商担心春节前后供货不足，所以加大采购力度，造成价格上涨较快，但国外行情回暖相对较缓，因此对出口企业的影响较大，在原料行情预测方面做得不够充分，在原料价格较低的时候未能采取大量收购的公司丧失了摊低全年成本的绝佳机会。