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2013年对虾未来发展趋势

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内容提要:国内对虾的消费增长将大于对养殖量的增长,近 10 年来,虾品类以其丰富的营养,亲民的价格,广泛的消费基础,成为水产类中成长最快的品类,而猪肉在饮食结构中的比重下降了 6%。
①鉴于双反的高壁垒,美国市场将成为绝大多数中国企业不可逾越的大山,国联水产能否冲破难关,取决于反补贴的税率。另外,由于七个主要产虾国同时需要面对反补贴诉讼,因此,最终各个国家的反补贴税率将决定各个主要产虾国的对美出口市场地位。
②由于反补贴原因,7 个主要产虾国的反补贴税令势必有高有低,从而部分国家丧失对美出口优势,从而转道出口至欧盟、亚洲等国,这将加大欧盟亚洲等地区的对虾竞争激烈程度,这些地区的对虾出口价格可能进一步拉低。而这一趋势可能会波及国内。因为中国大部分对外出口的企业目前均只能销往非美地区,而非美地区面临的竞争激烈将导致价格下降,从而传导至国内,从而对内销价格产生负面影响。另外,近年来泰国、越南的对虾也有部分出口至中国,使国内的虾价更趋向于同国际接轨。
③内销竞争更趋激烈,对虾品牌的传递优势将开始显现,部分品牌将突围,对虾企业两极分化的情况将会出现,部分具有品牌影响力的公司将获得品牌溢价,但是更多的 OEM 加工厂只能靠价格拼杀取胜。,
④虽然在一定程度上水产品竞争的核心依然是产地、品种、价格、规模,但品牌化发展也已成为出口企业关注的焦点。国外主要的对虾出口商也将逐渐通过自身的营销渠道尝试品牌化发展,以摒弃单纯 OEM 模式带来的低利润状况。
⑤国内对虾的消费增长将大于对虾养殖量的增长,近 10 年来,虾品类以其丰富的营养,亲民的价格,广泛的消费基础,成为水产类中成长最快的品类,而猪肉在饮食结构中的比重下降了 6%。目前日本人均消费对虾是 65 公斤,中国人均只有不到 10 公斤,未来存在巨大的市场提升空间。
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