2013年中国辣椒酱行业市场SWOT分析

188bet金宝搏网站网讯：

内容提要：随着近几年我国调味品行业的快速发展，未来将带动辣椒酱行业的进一步发展，辣椒酱行业有着良好的发展空间。

一、优势分析

1、产业政策扶持

目前我国对于辣椒酱行业持鼓励态度，辣椒酱已经进入我国调味品中的鼓励类行业，未来政策必将大力支持。

2、随着近几年我国调味品行业的快速发展，未来将带动辣椒酱行业的进一步发展，辣椒酱行业有着良好的发展空间。

二、劣势分析

1、加工企业数量多，基本为家庭作坊式，资金不足，规模小。

2、深加工、精加工产品起步慢。

3、生产加工不规范，没有统一的产品质量标准。

三、机会分析

我国大小辣椒调味品企业由此形成了一个良性产业链，不仅带动了农户种植辣椒、油菜籽等农作物的积极性和种植面。辣椒酱行业发展的不断壮大，也促进了我国辣椒加工业的进一步发展。

四、风险分析

1、国外品牌竞争，近年来国外辣椒酱品牌频频现身我国市场，其销量迅速增长，给我国企业造成愈来愈大的冲击。

2、国内大型企业的强势品牌也会给行业新进入者造成威胁。