2013年国外设施农业现状分析

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内容提要：美国是世界上工业最发达的国家之一，同时也是一个农业非常发达的国家。目前现有温室面积约1． 9万hm2 ，主要种植花卉( 面积达1． 3 万hm2 ) 。

设施农业的发展在欧洲已有100 年多的历史。19世纪末，荷兰农户开始把玻璃盆覆盖在植物上用于透光和保温。近年来，随着农业生物环境工程控制技术的突破，大规模的现代设施农业迅速发展起来，发展成为一种集约化程度很高的现代农业生产技术。随着现代工业向农业的渗透和微电子技术的应用，集约型设施农业在荷兰、美国、日本等一些发达国家得到迅速发展，并形成了一个强大的支柱产业。

荷兰国土面积狭小，属于典型的人多地少国家，但是却能依靠现代农业，成为了仅次于美国、法国的世界第三大农业出口大国。荷兰是世界上设施园艺最发达的国家，其温室类型基本为玻璃温室，全国温室总面积达1． 2 万hm2 ，占全世界玻璃温室的1 /4，主要用于种植蔬菜和花卉。在诸多温室结构形式中，荷兰Venlo( 文洛) 型小屋面玻璃温室是最具典型意义的一种结构形式，是当今世界上先进的现代化农业设施的典型代表，已成为世界上应用地域最广、使用数量最多的玻璃温室形式。温室内安装各种先进的设施环境自动控制系统，可根据作物生长对环境因子的不同需求，通过计算机对设施内各种环境因子，如温度、光照、湿度、气体和肥源等进行全面有效的自动监测与调控。

以色列位于中东地区，其中沙漠占2 /3，是世界上淡水资源十分匮乏的国家之一，且大部分地区地下水含盐量过高，利用难度大。根据本国的实际情况，以色列走出一条知识、资本与科技密集型的道路，其中节水灌溉技术处于世界领先地位。节水灌溉集成系统中，现代化的滴灌和喷灌系统都配备有测定温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因子的电子传感器和测定分析水、肥需求的计算机，人们在办公室就可进行遥控指挥，并且施肥和灌溉可同时进行。这种封闭的输水和配水灌溉系统有效地减少了田间灌溉过程中的渗漏和蒸发损失，使水、肥的利用率达80% ～ 90%，农业用水减少30%以上，节省肥料30% ～ 50%，同时也节约了传统灌溉的沟渠占地，使农田单位面积产量成倍增长，原本资源匮乏的以色列现已成为沙漠上的蔬菜出口国。

美国是世界上工业最发达的国家之一，同时也是一个农业非常发达的国家。目前现有温室面积约1． 9万hm2 ，主要种植花卉( 面积达1． 3 万hm2 ) 。据统计，1991 年温室农场总产值87 亿美元，1992 年为95 亿美元。设施内设备先进，生产水平一流，多数为玻璃温室，少数为双层冲气温室。目前，覆盖材料采用最先进的PC( 聚碳酸酯) 板材温室已进入广泛应用阶段，该板材透光与保温性能好，耐用，不易破损，防火性能强，制成3 层的中空板，保温性能更佳，目前全世界这种温室面积约1 万hm2。近年来建成50 hm2 多屋顶可以全部启闭的现代温室，该种温室透光性好( 无论采用任何覆盖材料，都会降低室内的太阳辐射照度，影响作物生长) ，屋顶全部可以启闭的温室，可以降低作物产品的硝酸盐含量，这对于生产绿色食品、培育壮苗非常有利; 但是建设成本较高，目前正研究如何降低建设成本，以提高其推广应用性。

日本是个岛国，人均耕地资源低于中国。从20 世纪60 年代开始，快速发展现代设施园艺业，温室由单栋向连栋大型化、结构金属化发展。直到1995 年，日本有现代温室4． 88 万hm2 ，以塑料薄膜温室为主，而日本的玻璃温室多为门式框架大屋顶双屋面连栋温室。在设施农业工程的研发过程中特别注重各种调控设施科技含量的提升，使其向全智能化的方向发展。其先进的温室配套设施和综合环境调控技术已处于世界领先水平，近年来在组织培养环境调控和封闭式育苗技术等方面取得了令人瞩目的成就。例如，日本开发了适合双方向的远程监视控制系统“OpenPLANET( 简称OP) ，不分时间和地点，只要计算机与互联网相联，便能在异地实现远程遥控，从而实现更大范围的温室自动化管理; 除此之外，设施内产品采摘后，清选、分级、包装、预冷等作业已实现自动化或半自动化。