2012年中国红枣生产总体情况

188bet金宝搏网站 网讯：

内容提要：我国红枣产业呈持续增长的变化趋势， 并且变化程度相对较高， 年平均增长率为14.51%。2007 年， 受自然灾害的影响， 红枣产量比2006 年减少了22 237t， 2008 年总产量迅速回转上升， 增长率同比达19.91%。2009 年我国红枣产量达424.8 万t， 比2000 年的130.3 万t 增加了2.26 倍。

1. 我国红枣生产总体情况

枣树是我国第一大干果树种和最具代表性的民族果树之一， 有几千年的栽培历史。改革开放以来，枣产业发展势头逐步转旺， 尤其是1996 年以来， 枣树面积和产量基本上每年都在以10%以上的速度增长。据统计， 我国红枣总产量呈不断上升趋势， 1978～1995 年， 枣产量由34.9 万t 上升到78.2 万t，增加了1.24 倍。特别是2001～2006 年， 增幅十分明显。

2000 年以来， 我国红枣产业呈持续增长的变化趋势， 并且变化程度相对较高， 年平均增长率为14.51%。2007 年， 受自然灾害的影响， 红枣产量比2006 年减少了22 237t， 2008 年总产量迅速回转上升， 增长率同比达19.91%。2009 年我国红枣产量达424.8 万t， 比2000 年的130.3 万t 增加了2.26 倍。

2 红枣区域生产情况

红枣生产排在前5 位的是河北、山东、河南、陕西和山西， 年平均产量均在19 万t 以上， 2000～2009 年的平均总产量为208.5 万t， 占全国的85.55%。另外， 天津、辽宁、安徽、湖北、湖南、广西、甘肃、宁夏和新疆平均年产量在1 万～10 万t。

从各省（市、自治区） 的产量变动情况看， 河北、山东、河南、山西和陕西5 大产枣省份增长态势依然强劲， 特别是陕西省， 其红枣产量由2007 年的15.87 万t 上升到2009 年的59.44 万t， 增长了2.74倍。由此看出， 在今后相当长的一段时间内，上述5 大红枣主产区仍将对我国的红枣产业起决定性作用。另外， 新疆的红枣产业发展非常迅猛， 近几年势头更是强劲， 与2008 年相比， 2009 年的红枣产量翻了一番。

河北、山东、河南、山西和陕西作为红枣主产区， 其产量占全国总产量80%以上， 其中河北省和山东省的产量所占比例一直不低于25%， 陕西省和山西省红枣产量所占比例波动上升， 河南省所占比重波动下降。新疆、宁夏、甘肃和辽宁所占比例逐年上升，其中新疆2009 年红枣产量所占比例比2000 年增加6.28 个百分点， 由此可看出， 新疆凭借其得天独厚的自然条件优势正成为新的红枣重点栽培区。


（更多详细信息请参考188bet金宝搏网站 《2011-2015年中国红枣深加工行业深度调研及投资前景分析报告》）