2012年中国木薯市场前景展望

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内容提要：随着市场对木薯需求呈现刚性增长，我国木薯及其加工品的价格不断上扬，木薯加工链不断朝高附加值方向延伸。从广西农垦的统计数据可以看出，2009年，广西木薯产业链的综合年产值可达300亿元人民币。可见，木薯市场容量和潜力将得到充分开发，市场前景十分广阔。

近年来，随着全球环境危机、粮食危机以及能源危机的不断加剧，人们开始把目光投向新兴绿色能源产业。木薯作为非粮、清洁、可再生的新兴生物质能源的代表，成为我国绿色能源发展战略的新焦点，这给木薯产业的发展带来了良好契机。

（一）木薯在热区产业中的地位日益提高

“十一五”期间，我国木薯产业得到了飞速发展，并打下了扎实的产业基础。“十二五”的到来，又给木薯产业的发展带来了新一轮发展的契机。在“十二五”规划中，木薯被列为热区主攻方向之一，并对木薯产业的发展提出了新的目标，规划到2015年，木薯产业要力争实现良种和丰产技术覆盖率达到80％，鲜薯总产达到770万吨，鲜薯平均淀粉含量达到30％以上的目标。

近年来，无论是国家还是地方政府，都加大了对木薯及其相关产业的扶植力度。就木薯乙醇来说，自2006年广西投资7.5亿元建成年产20万吨以木薯为原料的非粮燃料乙醇项目，并获得了一定的经济效益后，2010年，中粮集团又追加2.3亿元投资在该项目上，可见，木薯产业的发展越来越受到国家和地方政府以及企业的重视和支持。国家和地方相关政策的出台以及资金的到位，将进一步推动我国木薯产业的优化升级。

（二）木薯产业正朝高附加值化发展

随着市场对木薯需求呈现刚性增长，我国木薯及其加工品的价格不断上扬，木薯加工链不断朝高附加值方向延伸。从广西农垦的统计数据可以看出，2009年，广西木薯产业链的综合年产值可达300亿元人民币。可见，木薯市场容量和潜力将得到充分开发，市场前景十分广阔。

（三）中国—东盟自由贸易区的建立，给我国木薯产业的发展提供了有效供给

根据国际粮农组织公布的世界木薯总产量的排名情况可以看出，泰国和印度尼西亚是东盟两大木薯生产国，其鲜薯总产量分别位居全球鲜薯总产量的第2位和第3位，木薯产能十分丰富。而我国与两国的贸易往来密切，根据国家商务部统计，截止到2010年，我国成为泰国的第一大贸易伙伴，是印度尼西亚的第三大出口市场和第二大进口来源地，因此我国能够从这两国便利地获得有效、稳定的供给。特别是自由贸易区建立后，泰国对我国的木薯干片和木薯粉等产品出口明显增加，出口额从2009年的15.2亿美元上升到2010年的21.6亿美元，比2009年增长了42个百分点。

而且我国与东盟达成协议，对600多种产品实行零关税，木薯产品就在其中，这就意味着木薯产品能以相对优势的价格在区内流动，降低了我国木薯进口成本。再加上我国与东盟产薯国毗邻，有很好的地缘优势，不仅方便国内企业采购，而且还能减少木薯的运输成本。

（四）我国木薯产业有“走出去”的发展势头

近年来，国内一些木薯企业和科研单位的目光不再仅仅局限于国内的资源和市场，而是开始瞄准与我国具有相似要素禀赋的周边国家和地区，积极到亚非等木薯生产国进行调研和访问，相互交换木薯的生产加工经验和技术。在整合国内土地资源，最大限度地挖掘国内木薯生产潜力的基础上，积极到邻国建立木薯生产基地和开设加工厂，确保木薯及其加工品的供应安全。

目前，我国有河南天冠集团、中粮集团等少数几家企业到东南亚开垦土地种植木薯，广西农垦在越南归仁实施了首个海外木薯产业项目——年产10万吨木薯变性淀粉及配套项目，标志着广西农垦“再造一个海外农垦”的战略在稳步推进。中国热带农业科学院与刚果（金）的中兴能源有限公司签署了合作协议，为中兴能源刚果（金）百万亩能源作物基地进行技术指导和新品种示范栽培，此举为热科院在非洲实施“走出去”战略提供了平台。可见，虽然目前木薯产业的“走出去”力度还不够，但是国内的木薯企业、能源企业、科研单位在为木薯产业的“走出去”不断努力，木薯产业“走出去”的势头明显。


（更多详细信息请参考188bet金宝搏网站 《2011-2015年中国木薯淀粉加工产业全景调研与未来前景预测报告》）